蛋面的做法_蛋面怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈蛋面的做法_蛋面怎么做好吃，以及蛋面是啥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

最简单鸡蛋面的做法

1、食材：圆面条适量、鸡蛋2个、葱花适量、番茄1个。准备好食材，用锅烧开水。清洗番茄和香葱，香葱切葱花，番茄切小块备用。把鸡蛋敲开，打到小碗里面，加入适量的盐和几滴油，用筷子搅拌均匀，备用。

2、主料：青椒、面、鸡蛋。辅料：食用盐、醋、蒜头、炒菜料。将青椒洗净切丝。把鸡蛋打碎，搅拌均匀。开油锅，热锅凉油，倒入鸡蛋液，慢慢搅开。

3、食材：面条200克、西红柿1个、鸡蛋2个、葱适量、蒜末适量、生抽1汤匙、番茄酱1汤匙、料酒1汤匙、糖1/2茶匙、盐2茶匙、淀粉适量。面条沸水焯水，盛出备用。西红柿切块备用。

鸡蛋面怎么做

1、鸡蛋面的做法： 面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。 用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。4 、用压面机压成片。5 、第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。 按压一下。

2、西红柿鸡蛋面 食材：线面、鸡蛋、番茄、葱花、蒜末。 做法： 蒜末炒香，倒入西红柿丁炒软，倒入一碗清水煮开，一勺生抽、一勺番茄酱、少许盐鸡精、水开淋上鸡蛋液煮至凝固。

3、鸡蛋面的做法如下：主料：面条、鸡蛋。辅料：小米辣、生抽、老抽、醋、盐、蒜。小米辣，蒜头切碎，放入碗中加生抽、老抽、醋、适量盐。锅烧油，油起泡泼入碗中。煎两个鸡蛋倒入碗中。

4、两个鸡蛋磕在碗里，加入少量的料酒一起搅拌均匀，锅中热油， 把鸡蛋倒入锅中煎至底部凝固后翻面煎，把煎好的鸡蛋用锅铲铲碎。

5、辅料：盐适量。步骤：面粉中加入1克盐，先用筷子搅拌均匀。打入一个鸡蛋，再加适量水，蛋液和水的总量不超过65克。先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉。

番茄荷包蛋面

1、番茄荷包蛋焖面 食材(1人份)：1个番茄，2个蒜，2个小米辣，生抽、老抽、醋、盐、糖、蚝油、料酒。 做法： ① 锅里油烧热，放入鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用。 ② 锅里再次倒入油，爆香蒜粒和小米辣，倒入番茄翻炒一分钟。

2、锅中加水烧开，加入面条煮熟，把面条捞出来过冷水。控干水分待用。番茄洗干净， 划十字刀，用一根筷子戳起来，在火上面烤一下，很快皮就裂开了。把皮撕下来，将番茄切成薄片。

3、接着放上西红柿，一般我喜欢把西红柿切得很碎，使劲儿炒，炒得烂糊糊的，这样会很香，然后放水，水烧开放面，面开再放鸡蛋。

4、勺盐、少量白糖，加适量清水，放荷包蛋煮开，下面条焖熟就可以吃了！ 家常炒面 食材： 新鲜宽面条、豆芽青菜、番茄、火腿、鸡蛋。 做法： 首先准备好所有的食材。先把新鲜面条放锅里煮熟，然后过凉水。

鸡蛋面的家常做法?

新鲜番茄、鲜嫩小油菜、土鸡蛋、特级芝麻油、面条(可选：易消化无添加的“专用挂面”适合1岁以下宝宝，普通挂面或面条适合2岁以上宝宝)、小香葱或蒜苗切碎、耗油、盐、十三香、米醋、花生油。

西红柿鸡蛋面 做法步骤： 鸡蛋打散炒好盛出备用。热锅凉油，油热七八成热时放蒜炒香，放西红柿翻炒，翻炒至西红柿出汤放一点生抽翻炒，放入炒好的鸡蛋，加一点糖。翻炒均匀关火，放盐，拌上刚煮好的面条。

做法也非常简单，首先准备面条100克，时令蔬菜1小把，鸡蛋2个、盐少许，酱油1勺，鸡粉少许。鸡蛋煎熟，出盘后放置待用，再就是锅里下水烧开，加入少许的鸡精。把洗干净的时令蔬菜放进开水里焯熟。

制作方法 所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。

主料：鸡蛋1个、青菜100g、葱花2根、面粉200g、水适量。面粉加适量水揉成较硬的面团，水要慢慢的加入。面团要硬，不能太软。用面条机压出面条，没有可以用擀面棍擀成面皮再切丝。

鸡蛋面怎么做?

鸡蛋面条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料图，菠菜洗净备用。请点击输入图片描述 2 脆皮肠切厚片，菠菜掐成段。请点击输入图片描述 3 起油锅将鸡蛋煎熟，盛出。请点击输入图片描述 4 余油炒香脆皮肠，盛出。

鸡蛋面的做法： 面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。 用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。4 、用压面机压成片。5 、第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。 按压一下。

鸡蛋面的做法如下：主料：面条、鸡蛋。辅料：小米辣、生抽、老抽、醋、盐、蒜。小米辣，蒜头切碎，放入碗中加生抽、老抽、醋、适量盐。锅烧油，油起泡泼入碗中。煎两个鸡蛋倒入碗中。

两个鸡蛋磕在碗里，加入少量的料酒一起搅拌均匀，锅中热油， 把鸡蛋倒入锅中煎至底部凝固后翻面煎，把煎好的鸡蛋用锅铲铲碎。

鸡蛋面的做法步骤 打两个鸡蛋，搅匀，切葱花。 起油锅，葱花炝锅，倒入鸡蛋翻炒，将鸡蛋铲碎。 盛起鸡蛋，锅内倒入热水。 水开后下入面，待面熟后把鸡蛋倒入锅内，放入盐，香油，即可出锅。

如何做出一碗好吃的鸡蛋面?

1、面粉+适量盐，打入一个鸡蛋。用筷子搅拌成雪花状。揉成面团。用压面机压成片。第一次压出来的面片粗糙了些，就卷起来。按压一下。

2、调味：将煮好的面条捞出，放入已经准备好的汤底中，然后加入适量的调料，如酱油、醋、辣椒油等。装盘：最后，将调好味的面条装入碗中，撒上葱花、香菜等装饰，一碗美味的鸡蛋面就做好了。

3、没有胃口的时候，我就想来一碗鸡蛋面，营养美味又健康，做法还非常简单，在家里轻轻松松几分钟就搞定了。 配料： 宽面 适量、鸡蛋 2个、油：50ml；盐：1勺 、香油：10滴、醋：1勺、生抽：1勺 烹饪步骤： 烧一锅开水，把宽心面煮熟。

4、原料中筋面粉（饺子粉）250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克制作过程所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。