牡丹鱼片的做法大全_牡丹鱼片的家常做法_怎么做好吃.

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牡丹鱼片的做法步骤图,牡丹鱼片怎么做好吃

步骤一 ；先将草鱼宰杀干净，去头尾，用刀把鱼肉片下来 步骤二 ；从鱼尾巴那头起刀，斜着把鱼肉片成鱼片。步骤三 ； 切好的鱼片放入盆里，把葱白切段，生姜片，加入鱼肉中。

食材：草鱼1000克、姜10克、香葱10克、料酒2/3茶匙、玉米淀粉适量、菜籽油适量、番茄酱2汤匙、香菜2棵、番茄1个。  ；草鱼1000g，洗净。  ；草鱼去大骨，胸骨，然后切片，用葱姜料酒盐腌制一会。

制作牡丹鱼片需要准备的材料有：鲜牡丹鱼、葱姜蒜、干辣椒、花椒、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、鸡蛋、清水等。

牡丹鱼片好吃又好看,是怎么做的呢?

食材：草鱼1000克、姜10克、香葱10克、料酒2/3茶匙、玉米淀粉适量、菜籽油适量、番茄酱2汤匙、香菜2棵、番茄1个。  ；草鱼1000g，洗净。  ；草鱼去大骨，胸骨，然后切片，用葱姜料酒盐腌制一会。

片鱼时，可以让卖鱼的把大骨分开然后自己片鱼片；片鱼时菜板下放毛巾防止菜板滑动；鱼有四斤重，有半边也可以做为两朵花了；酱汁随意哦 ；用菜籽油炸得更香，颜色也漂亮。

准备一小碗，在底部周围刷上一层油，倒入南瓜泥，放入蒸锅蒸5分钟。步骤4 姜蒜切末，小葱切段，黄瓜去皮，将皮切丝，紫牡丹花洗净，去掉叶子。步骤5 草鱼洗净，抽掉鱼胫，去掉鱼头、鱼骨，将鱼肉切成鱼片。

辣酱或者蒜蓉酱等。将调好的酱汁均匀地淋在鱼片上，增加风味。总之，做好牡丹鱼片的关键在于选材新鲜、刀工精细、腌制得当、油温控制适宜以及最后调味的巧妙搭配。通过以上步骤，你可以制作出既美观又美味的牡丹鱼片。

步骤一 ；先将草鱼宰杀干净，去头尾，用刀把鱼肉片下来 步骤二 ；从鱼尾巴那头起刀，斜着把鱼肉片成鱼片。步骤三 ； 切好的鱼片放入盆里，把葱白切段，生姜片，加入鱼肉中。

牡丹鱼片的做法 做法一 材料：草鱼1条，生姜适量，葱白适量，柠檬汁适量，干淀粉适量，配料：食盐1茶勺，料酒2汤勺，咸鲜口味 做法步骤：把草鱼去鳞杀好，注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜，要彻底去除干净。

牡丹可以做成什么美食

用鲜花做的美食有桂花糕、牡丹鲜花饼、煎槐花、桃花酥、荷花冬瓜汤等。桂花糕：桂花糕是用糯米粉、糖桂花等制作而成的传统糕点，历史悠久，做法也很简单，吃起来还带有桂花淡淡的香气，较符合大众口味的美食。

日式牡丹饼是一道美食，制作原料主要有大米、糯米、清水、细砂糖适量、红豆馅。原料：大米1/3杯、糯米2/3杯、清水、细砂糖适量、红豆馅350G左右。做法 （1）大米和糯米淘洗干净后加入清水浸泡1小时以上。

牡丹花粥，将牡丹花研为细末，粳米淘洗干净；锅中加清水煎煮粳米为粥，待粥熟时，调人牡丹花，搅拌均匀即可。每日3次，连食7天。此粥具有通经祛瘀的功效，适用于闭经妇女食之；还有牡丹花溜鱼片等等。

牡丹鱼片的起源 牡丹鱼片是湖北特色美食之一，其起源可以追溯到明朝。相传明朝时期，一位名叫张牡丹的官员在湖北武当山附近的一条小溪中钓到了一种鱼，这种鱼肉质鲜美，口感极佳。