葡萄干蛋糕的做法大全_葡萄干蛋糕的家常做法_怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈葡萄干蛋糕的做法大全_葡萄干蛋糕的家常做法_怎么做好吃，以及葡萄干蛋糕图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

葡萄干蛋糕的做法窍门

1、倒入模具，轻轻抖几下，放在蒸笼上。如果上一步加入葡萄干或者小坚果，那么在这一步可以先勺些蛋糊到模具里，再把葡萄干或小坚果轻轻勺到蛋糊上，均匀些。蛋糊的浓稠程度决定葡萄干活小坚果在蛋糕中间和底部。

2、准备一个大点的搅拌盆，在盆中打入三个鸡蛋。加入5g的食用油，这样吃起来会有点有香味。加入两勺白糖，增加蛋糕的甜味。如果觉得太甜了可以稍微少放一点糖。

3、蛋糕用锯齿刀切成两片或者三片，中间做成葡萄干夹层。

混合葡萄干磅蛋糕的做法

材料：鸡蛋2个、低筋面粉100克、玉米油60克、砂糖60克、葡萄干、70克、泡打粉2克；葡萄干洗净，用温水浸泡至其变成原来的2倍大。泡大后捞出沥干水。

食材：无盐牛油100克、幼砂糖60克、鸡蛋2个、低筋面粉120克、牛奶40毫升、盐2克、核桃适量、葡萄干适量。首先把牛油加糖，盐打发至软滑泛白。其次再把蛋分次加入拌匀，令油和蛋完全融和在一起。

制作步骤： 黄油室温加白砂糖打发，加入两个蛋黄，继续电动打蛋器打均匀，倒入100ml牛奶，再加一个全蛋，混合均匀，不出现分离状态就好。

葡萄干酸奶蛋糕的做法,葡萄干酸奶蛋糕怎么做

1、做法步骤：第1步、准备食材：酸奶1瓶，鸡蛋3个，生粉和白糖。第2步、碗里打入鸡蛋，倒入酸奶，加入淀粉和白糖用筷子搅拌均匀，无颗粒状。第3步、再将盘内刷层油，将蛋糊倒进去。第4步、撒点葡萄干，没有也可以不要。

2、葡萄干酸奶蛋糕 1 准备材料。2 无油无水的两个盆，蛋清和蛋黄分离，面粉和玉米淀粉混合加盐、加泡打粉过筛。3 蛋黄加糖（30）克加油、加酸奶搅拌、加入面粉用橡皮刀轻轻上下翻拌至无颗粒。

3、现在碗中打两个鸡蛋，放上白糖、面粉、淀粉搅拌均匀，倒入200克的酸奶，如果手搅拌不了，就用打蛋器搅拌成糊状。在干净的盘子中刷上油，把打好的鸡蛋放到盘子里。