乌龙面的做法_乌龙面怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈乌龙面的做法_乌龙面怎么做好吃，以及乌龙面的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

日式清汤乌龙面的好吃做法?

1、做法 把昆布、香菇稍微冲过后与柴鱼放在锅中先浸泡个20分钟，让鲜味都融到汤里。煮滚后将昆布、柴鱼、香菇滤掉后，昆布高汤就完成了。高汤加入天妇罗、调味料煮滚后加入乌龙面煮熟大约2分钟。

2、做法：锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林，小火煮约5分钟开后，放入乌冬面，3分钟后盛入碗中。油菜心、香菇焯熟摆入面中。肥牛片上淋少许酱油，大火煎约10秒钟，盛碗即成。

3、乌冬面也可以制作成沙拉，煮熟后冲凉的乌冬面与新鲜蔬菜、肉类或海鲜混合，加入日式美乃滋或其他调味酱料拌匀即可。乌冬面串烧（Skewered Udon）：这是一种创意做法，将乌冬面切成小段，串在竹签上，与其他串烧食材一起烤制。

在家做素炒乌龙面,几分钟就出锅,Q弹可口比料理店的还好吃,你会做吗...

1、将冷冻面放入锅中，加入2大匙香菇水2大匙水，盖上锅盖闷2分钟，打开翻面再闷两分钟。如果用一般冷藏乌龙面也可以，加热时间会减少许多～面热分散开后，加入除乌醋外的调味料翻炒均匀，如果太干可以再添加一些水。

2、第三步添加乌龙面2块，盖锅煨煮3-5min，视情况可调整水流量（大骨汤），让乌龙面汲取料汁，适量盐、冬茹拌炒一下，锅边呛点五印乌醋就可以出锅。

3、继续翻炒几分钟，最后在快出锅前散上切好的葱花，盛盘上桌，一碗香喷喷的炒乌冬面就完成了。

乌龙面怎么做好吃又简单

1、将冷冻面放入锅中，加入2大匙香菇水2大匙水，盖上锅盖闷2分钟，打开翻面再闷两分钟。如果用一般冷藏乌龙面也可以，加热时间会减少许多～面热分散开后，加入除乌醋外的调味料翻炒均匀，如果太干可以再添加一些水。

2、香菇洗净，在表面用刀刻上星状的花纹；小白菜洗净，切长段；黄花菜用水泡软后摘掉硬蒂，打结待用。 准备一个深锅，烧开600毫升的水，放入香菇、乌龙面煮约2分钟，再加入素鱼板、胡萝卜片、黄花菜及所有，煮滚。

3、能切的都切，先把乌冬面放入热水里煮2分钟捞出备用。锅中倒油，葱姜末炝锅，放入香菇片，炒2分钟。倒入乌龙面炒至变软，加少许生抽，老抽，然后放入白菜叶，加盐 ，炒至熟透即可。

4、番 茄 滑 蛋 乌 龙 汤 面 简 介 夏天最好不过就是吃番茄，开胃又美颜！材 料 番茄2颗、蛋2颗、乌龙面2人份、番茄酱1汤匙、盐半茶匙、糖5茶匙、酱油1汤匙、葱花适量蒜末2瓣 做 法 番茄洗净后切丁。

5、准备所有材料，蔬菜切成0.5cm的厚度，另准备一锅热水煮乌龙面，及一大碗冰块水(冰镇乌龙面使用)。将海大虾去肠泥，中段虾壳去除，虾尾的水份用刀子刮除(可防止水份释出产生油爆)。请点击输入图片描述 制作油炸面煳。

6、乌冬面主要是用小麦面粉和优质小麦的麦芯粉做的，加工工艺上要求技术比较高。乌冬，又作乌龙，是一种日本面食。乌冬面又称作乌龙，是一种日本面食。

手工面条~乌龙面的经典做法?

制作乌冬面的步骤 （1）准备好材料：低筋面粉90g、高筋面粉210g、水150ml、盐12g。（2）将所有的材料倒入面包桶内，揉成很有韧性的面团一个。

做法：能切的都切，先把乌冬面放入热水里煮2分钟捞出备用。锅中倒油，葱姜末炝锅，放入香菇片，炒2分钟。倒入乌龙面炒至变软，加少许生抽，老抽，然后放入白菜叶，加盐 ，炒至熟透即可。