金线鱼的做法_金线鱼怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈金线鱼的做法_金线鱼怎么做好吃，以及金线鱼的功效与作用禁忌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

做米线的方法

1、手工米粉或米线的制作方法： 准备材料：大米、清水。 将大米浸泡在清水中1-2个小时，取出后沥干。 将浸泡过的大米放入石磨或手摇磨中磨成米浆。 取出米浆倒入布袋中，用手挤压出水，得到凝结成团的米粉。

2、食材准备：选择比较细的米线，凉水提前泡2-3小时（如果不泡，直接煮，注意别煮过了），豆腐干（或者豆腐），青菜，辣椒酱等。准备工作：豆腐皮洗干净，切成很细的丝，香菜切碎，小香葱切碎，蒜，姜切碎备用。

3、在家做米线的方法如下：把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。

4、方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了，如图。

5、清汤米线是一道简单易做的美食，下面是一份简单的清汤米线的做法：材料：- 米线- 鸡肉或瘦肉- 青菜或菠菜- 葱姜蒜-盐、胡椒粉、鸡精步骤： 将米线用清水泡软备用。 将鸡肉或瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。

金线鱼的吃法金线鱼做法

1、煎金丝鱼的做法 取出冰鲜的金丝鱼提前解冻。请点击输入图片描述 把鱼去肠脏和鱼腮，用盐把鱼身抹匀，加入适量姜腌大约一个小时。腌制的时间越长越入味，在煎之前再洗一遍。

2、主料：金线鱼500g。配料：油适量、盐（最好用海盐，即粗盐）10g。金线鱼收拾干净后，抹上盐，放冰箱冷藏腌制4小时，备用。锅里加入适量油，烧至5分热后放入腌制好的金线鱼，煎至一面金黄。

3、材料：金线鱼、盐、鸡蛋、色拉油。在金线鱼表面均匀的抹一点盐腌制一下，差不多几分钟就可以了。

4、红烧是一种色香味俱佳的烹饪方法，能让六齿金线鱼的肉质更加鲜嫩。首先将鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几道斜刀。接着将鱼两面煎至微黄，捞出备用。

5、主料：金线鱼3条、辅料：红椒1个、尖椒1个。金线鱼去鳞、去鳃、去内脏收拾好备用。配料、调料备好。

干煎金线鱼怎么做好吃又简单,做法图解分

1、主料：金线鱼500g。配料：油适量、盐（最好用海盐，即粗盐）10g。金线鱼收拾干净后，抹上盐，放冰箱冷藏腌制4小时，备用。锅里加入适量油，烧至5分热后放入腌制好的金线鱼，煎至一面金黄。

2、准备材料：首先，你需要准备新鲜的金线鱼，数量根据人数来定。通常每人一到两条即可。此外，还需要准备一些调味料，如盐、黑胡椒粉、橄榄油或黄油、大蒜、柠檬和一些新鲜的香草（如欧芹）。

3、锅内放油，略多一些，一般川菜油都放得多，加入豆瓣酱、泡椒末、花椒、蒜末、姜末炒香，川菜就是把很多调料混合着炒香。

4、金线鱼红烧好吃，做法如下：主料： 金线鱼500g 。辅料：食盐适量、调和油适量。步骤：在鱼身上抹上一层盐腌制1小时。把盐洗净，擦干水分。平底锅放少许油。把鱼煎成表面金黄色。

5、鳊鱼干一条。洗净，切开。放入盘中。加上料酒和葱姜，上锅蒸。蒸熟后，出锅。

6、参考如下 主料 金仓鱼 盐 油 五十六度二锅头 香煎金仓鱼的做法步骤 金仓鱼清洗干净，沥干水分，用适量的盐，五十六度二锅头淹制半小时。

金线鱼怎么做好吃金线鱼怎么做好吃

1、清蒸金线鱼：金线鱼清蒸最好吃，平时可以把新鲜的金线鱼去掉内脏，把它清洗干净，不用去鳞，直接摆放有盘子中入锅蒸制，蒸好以后取出去掉外皮，取下鱼肉，再用生抽和姜末以后香油调一点料汁，直接醮食就可以。

2、主料：金线鱼500g。配料：油适量、盐（最好用海盐，即粗盐）10g。金线鱼收拾干净后，抹上盐，放冰箱冷藏腌制4小时，备用。锅里加入适量油，烧至5分热后放入腌制好的金线鱼，煎至一面金黄。

3、酱烧六齿金线鱼 酱烧是一种味道浓郁的烹饪方法，能让六齿金线鱼的肉质更加鲜美。首先将鱼洗净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几道斜刀。接着将鱼两面煎至微黄，捞出备用。