膏蟹粥

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膏蟹有什么吃法分享?

1、将膏蟹肉放在伊面上，将汆过的蟹壳放在蟹肉上，把烧好的高汤浇在上面即可。

2、清蒸红膏蟹 清蒸是最能保留红膏蟹原汁原味的烹饪方法。将活蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸制大约15-20分钟（视蟹的大小而定）。

3、豆腐煮膏蟹 材料：嫩豆腐1块，膏蟹2只，香葱1棵，朝天椒2支，姜末2茶匙（10g），上汤100ml，油2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g）做法：嫩豆腐切成2cm大小的方块。朝天椒和香葱洗净切碎。

砂锅粥的品名?

1、潮汕砂锅粥是潮汕地区传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河、禽类、蛇、蛙、龟等。此粥是1990年后新兴起的一个产业，最早出现于深圳地区，目前遍及整个珠江三角洲地区。

2、潮汕砂锅粥。准备食材，潮汕砂锅粥、普宁黄豆酱、肉块或鱼块。将肉块或鱼块与普宁黄豆酱一起放入砂锅粥中同煮。待肉块或鱼块熟透后即可食用。

3、我觉得用砂锅粥的话，我们是可以用那种五谷杂粮的粥煮来也是很好的。

4、粥如其名，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成。经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。注意事项 煲粥的时候留意三个细节：虽然省时间，但煲潮汕粥一点也不省人力。

5、潮州卤水鹅：潮州卤水鹅是汕头的传统名菜，以其色泽金黄、肉质鲜嫩、味道鲜美而受到食客们的青睐。汕头有不少老字号的卤水鹅餐馆，它们的秘制卤水配方世代相传，味道地道。

6、广东的“潮汕鲜虾砂锅粥”向来颇有名气，粥与中国人的关系，正像粥本身一样稠粘绵密，相濡以沫。

中山20元膏蟹粥店地址

_江_Omakase_江_Omakase是一家日料店，地址在利和广场，人均消费1000元左右，这里的秋刀鱼和金枪鱼都非常的鲜美。

地址：中山二路40号，新侨酒店2楼。 电话：020-87621818 头啖汤 不可不点的当然是汤，一张汤谱，数十种汤，都非常好喝。便宜的28元，贵的3228元。

人均：60元 地址：顺德区东乐路绿茵花园36-39号铺 早市和午市选择比较多，晚市人少比较适合喜欢安静环境的人。门口在修路，略不便。

大姨妈在可以吃膏蟹粥吗

最好不要吃螃蟹，因为螃蟹虽然有比较多的营养，但是螃蟹是寒凉性的食物，如果在经期吃了过多的螃蟹，很有可能会引发痛经，甚至是导致痛经加重，也可能会对正常的月经量造成影响。

月经期间最好不要食用螃蟹，因为螃蟹属于寒凉食物，女同志特殊时期食用这样的寒凉食物，容易腹痛，不利于健康。

孕妇不能吃螃蟹煮的粥，因为螃蟹性寒，而孕妇是不可以吃寒凉食物的。在螃蟹中所含的蛋白质成分，和人们体内的有很大区别。要是孕妇食用螃蟹，就容易影响胎宝宝的神经，尤其是对还没有完全成形的胎儿影响最大。