桃山皮月饼的做法大全_桃山皮月饼的家常做法_怎么做好吃

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桃山皮月饼的做法

取一个桃山皮，将它按扁，然后把25克一个的馅料放在桃山皮中间。用虎口去收圆它即可，收圆后用手搓成椭圆形，这样方便压模。接着用50克的月饼模具按压出漂亮的花纹来，此时烤箱预热160度上下火。

做法： 先把桃山皮揉几下，然后分成外层桃山皮每份25g，内馅每份20g滚圆。 取一个内馅做成小窝状，挤入流心馅，然后收口滚圆 取一份外皮擀成圆片，包入步骤2的馅料。

做法：1 准备好食材。2 黄油室温融化后和白豆沙、面粉放一起混合均匀。3 如果粘手就继续加少许面粉到不沾手，揉成光滑的面团。4 混合好后用电子秤平均分成四份，取三种分别加斑斓香精、柠檬香精、红丝绒液混合均匀。