竹轮的做法_竹轮怎么做好吃

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脆皮芝士炸竹轮怎么做

1、其最初的制作方法是将鱼肉泥、面粉、蛋液、调味料等充分混合，裹在竹签上、细木枝上并以火烤、蒸食。炸竹轮还可以用于制作各种美食，海苔炸竹轮，培根炒竹轮等。

2、多已改用机器制造，不再使用传统制法。人们将明太鱼、鲨鱼、飞鱼、花鲫鱼等的鱼肉里加上盐、糖、淀粉、蛋白等塞入竹圈，以竹制或金属制的粗棒状扦子厚厚夹住，然后火烤或蒸熟。日式火锅，关东煮中较为常见。

3、其他材料就没拍了，鱼竹轮我用的这个牌子，很好吃，芝士家里只有这种，最好用烤箱专用的烤出来才能拉丝，这个烤出来就没有拉丝了不太好。鱼竹轮切条，芝士切条，青菜切好备用。

4、炸鱼竹轮：本来就是炸东西，一上来就要解决，就像芝士牛排一样。自制牛油果冰淇淋：这是一个真正的牛油果，由牛油果和牛奶制成，上面有一层燕麦和一层芒果。

海苔炸竹轮怎么做

1、食材：海苔碎 用量：随意 双重芝士烤竹轮卷的做法 将竹轮卷放入热水中煮1-2分钟后捞起。

2、： 备妥相关食材。；2： 将起司棒依竹轮开口大小切条，填塞进去。因这次买的竹轮尺寸较小，起司棒需切半后才能填入。一般的「桃太郎」竹轮则不用。

3、海苔切成和紫苏叶差不多的大小，和紫苏叶一起在两边撒（不一定是撒啦，也可能是涂）上天妇罗粉。2 在竹轮麸上卷上第1步做的东西，然后用牙签固定。

红烧鱼片竹轮的常见做法?

1、食材：新鲜鱼片、花生油、蛋清、干辣椒段、泡椒、蒜苗、豆瓣酱、生抽、鸡精、花椒、姜片、洋葱、葱花。鱼片用蛋清和花生油拌匀备用。热锅放油先把豆瓣酱炒红。倒入花椒、干辣椒、姜片、蒜苗、泡椒、炒出香味。

2、盐 2克 【营养美味】红烧鱼片的做法 鱼洗净切块，用盐、料酒腌制半小时。请点击输入图片描述 热锅冷油，中火，下鱼片、生姜，慢煎至两面金黄。请点击输入图片描述 注意：一定要两面都煎至金黄，中间记得翻面。

3、做法 鱼身子横着切约2cm宽的大块。炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍，以防止煎鱼的时候粘锅。在热锅里倒油，稍多一点。然后下鱼块煎至两面泛黄。

4、）准备一个装盛鱼的盘子，将腌制好的草鱼片排放在盘子里，淋上蒸好的葱姜辣椒糊。4）最后根据个人口味淋上一些香油、醋，再加上一些香菜即可。

煮竹轮怎么做

1、将竹轮卷放入热水中煮1-2分钟后捞起，泡一下就行了，不要太久，煮久了就容易软，散掉了。然后对半切开用竹签插好并排然后铺上厚厚的芝士奶酪，然后接下来就是烤箱预热啦(180预热10分钟后）。

2、材料：竹轮200克、芹菜200克。调味料：盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉。芹菜切成段洗净，姜切大片。锅中烧水，将竹轮、姜片下锅煮，加少量料酒。

3、油炸竹轮：将竹轮放入热油中炸至表面金黄，炸制时温度不宜过高，以免外焦里生。油炸后的竹轮外皮酥脆，内部保持了鱼肉的鲜美和嫩滑。

4、竹轮的制作过程比较繁琐，首先需要将米粉与水混合后进行调制，再将调制后的混合物装入竹子或塑料管中，再用压着手板的方式将竹子或塑料管中的混合物均匀地压实。最后，将竹子或塑料管放入蒸笼中蒸煮约35分钟，制作完成。

5、冷冻的可以直接下锅，水开浮起来就好。主要是淀粉，容易熟。