芦笋是什么

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芦笋是什么

1、芦笋是指石刁柏嫩茎，因其嫩茎挺直，顶端鳞片紧包，形如石刁，枝叶展开酷似松柏针叶，故称石刁柏；又因其供食用的嫩茎，形似芦苇的嫩芽和竹笋，故中国已有很多人习惯将石刁柏称为芦笋。

2、芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽。下图就是嫩芽，看起来很熟悉，菜市场卖的芦笋就是这个时期收割的。

3、芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。植株高可达1米，根粗2-3毫米，茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。

芦篙和芦笋有什么区别?

芦笋营养丰富，它低糖、低脂肪、但高纤维素和高维生素，氨基酸的含量也非常高，最最重要的一点是芦笋被称为抗癌之王，其中的硒和叶酸、核酸等能有效的控制癌细胞的生长，对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等都有特殊的疗效。

有效抗癌 芦笋是一种抗癌高手，它能够对多种类型的癌症有抵抗作用。

芦芽其实就是芦苇一部分，它是芦苇在春天刚刚生长出来的嫩芽，同时也被人叫做芦苇芯。外观呈现翠绿色，比较的细长。从外形上来看有点类似于笋的形状，所以也有人叫它芦笋。蒌蒿属于菊科，是多年生的草本植物。

水芹菜和芦蒿、芦笋比较，是芦笋更美味。芦笋的功效与作用 解酒 芦笋中的提纯物质可以提高酒精分解代谢速度，帮助醉酒者更快解酒。如果没有芦笋提取液，饮酒之前或之后吃芦笋也可缓解醉酒和防止宿醉。

什么是芦笋?

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物，因外形像竹笋，所以被称为芦笋。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，被人们誉为“世界十大名菜”之一，一直以来都是深受人们喜爱的一种蔬菜。

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。植株高可达1米，根粗2-3毫米，茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。

芦笋是世界十大名菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋又叫石刁柏，还有一些地方把芦笋称为龙须菜、假天麻、假天门冬等，因为它的外形比较像芦苇的嫩芽和竹笋，所以更多的人都习惯称之为芦笋。

芦笋别名“荻笋”、“南荻笋”，芦笋禾本科植物芦苇的嫩芽，与百合科植物石刁柏的嫩芽相区别。

芦笋又叫“石刁柏”、“龙须菜”，露笋、芦尖、等。属百合科，多年生宿根植物。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。

芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，算是一种蔬食。没有出土的呈白色的称为白笋， 出土后呈绿色的称为绿笋。

芦笋是什么样子的图片

1、芦笋又名“荻笋”、“南荻笋”，为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽。下图就是嫩芽，看起来很熟悉，菜市场卖的芦笋就是这个时期收割的。

2、关于挑选由于芦笋是从地下茎长出的绿色或白色的笋干，所以在挑选芦笋的时候最好选择圆柱形的，粗细适中的；挑选绿笋的时候，颜色最好为深绿色或是顶部带点紫色的，根部最好不要有过多的木质化部分。

3、不一样的，芦笋和芦苇笋是两种不同的植物，芦笋（学名：Asparagus officinalis L.）是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。

4、芦笋不是莴苣。芦笋简介：芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。

5、将它放到蛭石中进行催芽，露白以后就可以播种了。在芦笋长到15厘米以上的时候，就可以将它移到花盆中了，花盆的深度大概在25厘米以上，可以把一些酸性的土壤放进盆土中，再加一点腐熟的肥料作为基肥。

芦笋长什么样

芦笋的样子是：芦笋高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米。

芦笋长大后和文竹比较相似，最高可达1米。根部较粗，茎表面平滑，分枝较柔弱，上部呈俯垂状。叶子呈圆柱形，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米，3-6枚成一簇。花腋生，颜色为黄绿色。

一条一条长长细细绿色的是芦笋。芦笋一根一根细细的，像竹子一样呈绿色，而且也是一节一节的。芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。

芦笋直立草本，高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇，近扁的圆柱形，略有钝稜，纤细，常稍弧曲，长5-30毫米，粗0.3-0.5毫米；鳞片状叶基部有刺状短距或近无距。

形态特点芦笋可以长到3-6米高，根多肉，茎非常软。它有很多分支，侧枝很软，非常光滑。它的叶子通常是丛生的，每13-15片叶子聚集一次。每片叶子的长度为4-5毫米。它的花是白色的，花梗很短。

芦笋跟竹笋有什么区别

1、芦笋竹笋的区别科属不同芦笋时天门冬科植物石刁柏的嫩芽，可供蔬菜食用，它未出土是白色的，所以叫白笋，而出土后为绿色的，所以被称为绿笋。

2、外形不同。芦笋：芦笋一般是形状为细长，颜色为绿色和白色，尾部带花的一种蔬菜。竹笋：竹笋是形状为细长或粗矮状，浅黄色，不带花的一种蔬菜，是竹子的幼芽部分。生长环境不同。

3、芦笋竹笋的区别包括：种类不同、外形不同和地域不同等。种类不同 芦笋和竹笋是两种不同科属和种类的植物，芦笋是为百合科天门冬属多年生宿根草本植物石刁柏的嫩芽，是以其嫩茎为蔬菜进食。