青椒炒猪心的做法大全_青椒炒猪心的家常做法_怎么做好吃

今天给各位分享青椒炒猪心的做法大全_青椒炒猪心的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对青椒猪心怎么炒好吃又嫩进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

猪心配什么菜炒好吃

猪心洗净，切成3毫米厚度；莲子洗净，踢去莲心；竹荪泡软沥干。 水煮开后，将猪心汆烫去血水，竹荪也同样烫一下备用。 热锅后倒入黑芝麻油，用文火将姜炒至金黄色，然后转大火加入猪心快炒。

在猪心的碗里倒入几片姜和一勺料酒，用手抓至入味去腥，用手抓至入味后冷水下锅。冷水热锅煮几分钟捞出备用，然后热锅冷油倒入姜蒜爆香。再倒入猪心盖翻炒，倒入酱料一起焖煮。

猪心炒豆角好吃，具体做法如下：主料：猪心半个、豆角150克。辅料：红辣椒半个、姜蒜3片、淀粉1小勺、料酒1勺、生抽1勺、油适量、盐适量。

猪心做成青椒炒猪心比较好吃，具体做法如下：工具/材料：猪心一个、青椒两个、红椒一个、生姜10克、盐3克、老抽10克、生抽10克、料酒50克、红糖5克、香醋5克、清水300ml、调和油20克。食材如图准备好。

爆炒猪心好吃，具体如下：工具/材料：猪心半个、黄瓜半根、洋葱半个、黑木耳1小把、红辣椒2个、姜蒜3瓣、淀粉1勺、醋1勺、生抽1勺、料酒1勺、油盐适量、刀、白酒、碗、盘、铲子、锅。

莴笋炒猪心 原料：熟猪心350克，莴笋150克，盐、味精各少许，蒜蓉6克，姜丝3克，香油5克。做法：熟猪心切片；莴笋去皮洗净切片。

辣椒炒猪心的做法

切好尖椒姜红辣椒 猪心切片 锅里放油，油热加入猪心炒 加入十三香 加入姜红辣椒炒 加入1小勺酱油提色提味 加入半碗水闷2分钟 加入青椒炒 加入1小勺盐炒匀 加入味精香油即可 1盛出。

将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。

爆炒酸辣猪心的做法步骤 新鲜猪心洗干净，破开猪心将里面的凝固猪血洗干净。将连接的剔除备用！ 将猪心分解成小块，并切成薄片备用！ 准备适量的酸辣椒（剁辣椒），可根据个人口味准备适量。

青椒炒猪心做法大全

做法 将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。

猪心切片 锅里放油，油热加入猪心炒 加入十三香 加入姜红辣椒炒 加入1小勺酱油提色提味 加入半碗水闷2分钟 加入青椒炒 加入1小勺盐炒匀 加入味精香油即可 1盛出。

青椒炒猪心的做法 材料：青椒、猪心、食盐、酱油、味精、糖、料酒、淀粉、姜片、蒜末 步骤：将猪心用清水多清洗几次，随后将它从中间剖开，将里面处理干净，随后切片装盘。

猪心做成青椒炒猪心比较好吃，具体做法如下：工具/材料：猪心一个、青椒两个、红椒一个、生姜10克、盐3克、老抽10克、生抽10克、料酒50克、红糖5克、香醋5克、清水300ml、调和油20克。食材如图准备好。

猪心炒青椒是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了猪心的鲜嫩和青椒的爽脆，营养丰富，适合各种人群食用。

青椒炒猪心——增强抵抗力开胃

蚝油1汤匙（可选）步骤：准备猪心：将猪心清洗干净，去除血块和血管，切成薄片或条状。用淀粉、料酒、盐和胡椒粉腌制15-20分钟，这样可以使猪心更加入味，同时淀粉也有助于锁住肉质的水分，使猪心炒出来更加嫩滑。

将猪心用清水多清洗几次，随后将它从中间剖开，将里面处理干净，随后切片装盘。由于猪心的腥味很大，所以还要进行腌制，碗中加入适量的食盐、酱油、糖、料酒、淀粉，用手抓匀，腌制十五分钟。

原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。

炒出青红椒的香味即可关火，大约炒三分钟作业的样子。1青椒炒猪心，完成。

木耳泡发洗净切片，猪心洗净切片，青椒切丝，姜切末。用盐、料酒、淀粉将猪心腌制。锅烧热倒入油，放入腌制好的猪心翻炒至熟，盛出备用。锅内留少许油，爆香姜末，放入木耳、青椒翻炒。

八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。原锅留余油15克，加青椒炒几下后，再下酱油、盐、糖和少许鲜汤，然后将猪心倒入，加味精，淋上湿淀粉，翻炒几下，淋上香油，起锅装盆。猪心为猪的心脏，是补益食品。

猪心的炒法

倒入控过水分的猪心 ，颠锅翻炒几下。把葱片倒入锅中，开大火爆炒30秒钟，葱片炒香以后。沿锅边淋入调好的料汁，保持大火翻炒至料汁全部被吸收，再淋入一点花椒油和明油， 提亮色泽，翻匀后 即可装盘上桌。

猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。将锅烧热，用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油 八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。

； 01 芹菜炒猪心。将猪心洗净切片放入料酒，胡椒粉和鸡精或鸡粉搅拌后腌制30分钟。在准备好3公分长的芹菜段，蒜粒合葱花。

准备好材料。红辣椒、干辣椒、大蒜、姜、大葱等洗干净，切好备用。猪心清洗干净，多洗几遍哦，然后用料酒腌制15分钟，再冲洗干净，放点嫩肉粉搅拌均匀。油烧热，放入辣椒炒香，再捞出装盘备用。

猪心如何炒的好吃

1、第一步：清洗猪心 我们准备一个猪心 ，破成四半 ，去除多余的血管，用清水把上面残留的血渍洗干净，要多洗几遍才行。然后把猪心切成均匀薄片，放入清水中再抓洗几遍，洗至没有血水才可以， 这样吃的时候才不会腥。

2、准备好材料。红辣椒、干辣椒、大蒜、姜、大葱等洗干净，切好备用。猪心清洗干净，多洗几遍哦，然后用料酒腌制15分钟，再冲洗干净，放点嫩肉粉搅拌均匀。油烧热，放入辣椒炒香，再捞出装盘备用。

3、竹荪莲子猪心不仅是一道美味，更是一份对产后妈妈们的关爱。它具有补虚、安神定惊、养心补血的功效，特别适合产后调理体质。但需要注意的是，由于其胆固醇含量较高，高胆固醇血症者需忌食哦。

4、将青椒洗干净了，然后切成片，将青椒切成丝，姜切成末，备用。然后就是用料酒、食用盐、淀粉腌制猪心。将锅烧热之后，倒入适量的油，然后再将腌制好的猪心炒熟了，盛出来，备用。

5、烧锅开水，加入适量的盐和少许油，下入豆角进去焯水，直至豆角煮至八成熟。猪心切成薄片，加入盐、姜丝、料酒、淀粉和生抽，拌均匀腌制一下。烧热锅，加入适量的油，下入蒜片煸炒。