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干丝的做法_干丝怎么做好吃

新嘟百科2024-04-27
鸡丝干丝的做法步骤图,鸡丝干丝怎么做好吃食材:火腿50g、瘦肉50g、白豆腐干280g、熟鸡丝50g、香菇1个、冬笋80g、鸡蛋清1个、河虾仁60g、鸡清汤500g、生粉5g、白酱油10ml、盐8g、鸡粉10g、熟猪油80g、菜心4颗。材料:淮扬方干100克,熟鸡脯丝50克,虾仁20克,金华火腿15克,冬笋25克,豌豆苗10克,虾籽5克,熟猪油25克,盐10克,上汤300克。鸡丝拌干丝的做法:姜洗...

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干丝的做法_干丝怎么做好吃

鸡丝干丝的做法步骤图,鸡丝干丝怎么做好吃

食材:火腿50g、瘦肉50g、白豆腐干280g、熟鸡丝50g、香菇1个、冬笋80g、鸡蛋清1个、河虾仁60g、鸡清汤500g、生粉5g、白酱油10ml、盐8g、鸡粉10g、熟猪油80g、菜心4颗。

材料:淮扬方干100克,熟鸡脯丝50克,虾仁20克,金华火腿15克,冬笋25克,豌豆苗10克,虾籽5克,熟猪油25克,盐10克,上汤300克。

鸡丝拌干丝的做法:姜洗净去皮切成丝;大蒜剥去蒜衣拍成末;干豆腐切成丝用沸水焯好,晾凉装盘;鸡肉洗净蒸熟切成细丝,放在干豆腐丝上;姜丝用沸水烫一下,放在鸡肉丝的顶上。

麻辣干丝正宗做法

1、豆腐皮切细一点的丝。加辣椒和花椒干炒,味道更香。

2、纯奶手撕吐司的做法 步骤1 剩余的油里把准备好的辣椒倒入,再把干丝放入,加花椒粉,白糖、生抽、老抽、开小火继续煸炒直到干香即可。

3、麻辣干丝的做法:豆腐干批成0.2厘米厚的片,切成6厘米长、0.3厘米宽的丝,炒锅置火上,放入植物油烧热,分批下入豆干丝炸到浅黄色,捞出沥油,趁热撒入精盐拌匀。

4、准备食材:将豆腐干切成细丝,青红椒洗净去蒂切丝,蒜末和葱花备好。焯水:将切好的豆腐干丝放入沸水中焯水,去除豆腥味,捞出沥干水分。炒制:锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末炒香,再加入豆腐干丝翻炒均匀。

大煮干丝的做法步骤图,大煮干丝怎么做好吃

1、大煮干丝的做法 千张、火腿、杏鲍菇切丝,虾仁、木耳泡发,千张要用开水焯一下。

2、准备好所有的食材。锅中加适量的清水加入食用碱。放入豆腐丝煮上2分钟捞出冲洗备用。香菇切丝,木耳切丝,火腿切丝,葱切丝。锅中再加入适量的高汤煮开。加入少许胡椒粉。加入盐。

3、成品图。鸡腿洗净加水,葱结姜片煮沸,撇净血沫炖到汤汁微白。鸡腿肉撕碎,葱切段姜切丝。火腿泡软切丝。虾仁1切2。锅里放油,把葱姜煸炒出香味,加虾仁和火腿炒均匀。兑入鸡汤和鸡丝。

4、千张买回来后先用清水洗一遍,再将其切成细丝。猪里脊洗净切成条状,加入盐、料酒和淀粉拌匀。香菇、木耳需要先提前泡发洗净切丝,火腿肠、榨菜切丝备用。葱和姜也切好备用。

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