腊肉蒜苔的做法大全_腊肉蒜苔的家常做法_怎么做好吃.

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蒜苔炒腊肉怎么做好吃

制作步骤 1 蒜苔切掉两头，切段。腊肉切片。烧一锅水，水沸腾后放入蒜苔，焯水到变色，捞出沥干。然后放入腊肉，煮5分钟，把腊肉煮软些。制作步骤 2 中火加热炒锅，放入油，放葱段、姜丝、蒜片炒香。

首先，准备好所需的食材：新鲜的蒜苔、腊肉、蒜瓣、生姜、干辣椒段、生抽和盐。将蒜苔洗净切段，腊肉切片，蒜瓣和生姜切末备用。接着，开始烹饪。在热锅中倒入适量的油，放入切好的腊肉片，小火煸炒至腊肉出油且微卷。