怎么炒钉螺

本篇文章给大家谈谈怎么炒钉螺，以及怎么炒钉螺不会老对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

炒钉螺怎么样做好吃炒钉螺的家常做法

1、香辣爆炒钉螺的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 钉螺洗干净，让商家帮忙剪开钉螺底部。 姜葱蒜切好备用。步骤 2 space 水开后倒入钉螺，放入姜片，加一点料酒去腥，煮3分钟。步骤 3 space 捞起备用。

2、把钉螺下锅，转中大火翻炒2-3分钟。3勺生抽，2勺耗油，1勺老抽，1勺料酒，少许盐，半碗水调成料汁。把料汁倒入，大火翻炒钉螺，开锅后，转中小火煮制，6-10分钟后，大火收汁。

3、步骤 辣炒锥螺的做法步骤1用钳子将钉螺的尖部掰掉，掰掉的长度约为整个钉螺长度的1/4。这样处理有两个好处，一是便于钉螺的入味，二是吃钉螺的时候不需要牙签等工具，只要稍稍用力的吸吮就能把钉螺的肉吸出来。

4、正宗炒钉螺的做法 用料：钉螺500G、姜一小块、蒜三四瓣、葱头一根、葱一根、红辣椒一根、青椒一根、香菜一小把、油、糖三小勺、料酒4勺、酱油4勺、醋3勺。买回来的丁螺用清水洗78遍，洗干净为止。

炒钉螺怎么做

香辣爆炒钉螺的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 钉螺洗干净，让商家帮忙剪开钉螺底部。 姜葱蒜切好备用。步骤 2 space 水开后倒入钉螺，放入姜片，加一点料酒去腥，煮3分钟。步骤 3 space 捞起备用。

辣炒锥螺的做法步骤5控净水的钉螺放入锅中，同锅内的调料翻炒均匀，倒入两大勺生抽，翻炒均匀，转中火炖煮至锅中的酱汁变浓，炖煮的过程中要不时的翻动钉螺，使酱汁均匀的裹在钉螺上。

．钉螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火开煮。3．钉螺在水中煮至沸腾，时间久了会老，吃起来口感不好。4．准备葱姜蒜和麻辣底料备用。5．锅中倒入适量油加热，放入葱姜蒜爆香。6．放入麻辣底料，中火翻炒至调料融化。

紫苏炒钉螺的做法步骤图,紫苏炒钉螺怎么做

倒进螺蛳继续翻炒洒上酒，再放紫苏，葱花就可以了。注意不能炒老，老了不好吃。

先把田螺煸干水份，再用蒜头、姜丝炝好锅，下田螺喷酒爆炒，放少许水磨红辣椒，加点紫苏叶，再撒上些葱花，味道独特，微辣鲜香。

紫苏炒海螺的做法步骤5放入切好的葱花，蒜粒，辣椒粒爆香。紫苏炒海螺的做法步骤6放入海螺翻炒几下。紫苏炒海螺的做法步骤7加入适量生抽，蚝 油，翻炒均匀。紫苏炒海螺的做法步骤8加入适量开水，翻炒均匀。

紫苏酸笋炒石螺的做法步骤 1 1）买回来的用水用双手搓干净石螺（要反复洗多次）2 2）准备紫苏，酸笋，辣椒，大蒜，半肥瘦猪肉。3 3）炒锅放点儿油将猪肉放下去炒香并把肥肉的油炸出来。

紫苏具有一种独特的香味，用紫苏搭配田螺肉爆炒，做出来的成品味道非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料 田螺1斤，紫苏、蒜米、姜蓉适量，生抽适量的。