山药枣泥糕的做法大全_山药枣泥糕的家常做法_怎么做好吃

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山药糕点的做法

1、做法步骤：第1步、准备所需食材，大枣要提前泡10分钟，我的泡多了。第2步、山药可以用筷子插上再去皮，这样手就不会痒了。第3步、有糯米粉的直接用就可以，我是自己用料理机打的粉。

2、山药蒸熟压成泥，部分加果粉调色，分等份。做好的红豆沙放裱花袋。双色山药包裹红豆沙包圆，裹一层淀粉，放入模具压成糕即可。卡士达酱山药糕 准备食材：铁棍山药200g、自制卡士达酱、抹茶粉或者菠菜粉。

3、山药蛋糕的做法 步骤step 1 材料合集 步骤step 2 将蛋白与蛋黄分开称量，蛋白倒入搅拌碗中，放入冰箱冷冻。烤箱预热至180度 步骤step 3 从冰箱拿出蛋白，分三次加入细砂糖。

4、山药红枣糕的做法 食材准备齐全，鸡蛋超级小，我准备了4个😄；山药洗干净切成小块 红枣洗干净，去核切成条状。放入搅拌机，打成较稠的液体。（忘记拍照了）准备一个玻璃盒，底部刷油，铺一层吸油纸，盒四周也刷油。

5、胡萝卜1根、山药半根、土豆1个，把皮削了，上蒸锅蒸熟。再压成泥状，压的时候加些白糖，再用模具倒成各种形状即可。吃的时候也可以加些果酱类。

6、做法：洗净无核红枣和枸杞，分别用清水先浸泡一晚；山药去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。烧开半锅水，放入山药片，洒上1汤匙白糖拌匀，以大火隔水清蒸25分钟，取出摊凉。

枣泥山药糕的家常做法有哪些?

首先将红枣洗净，去核，用水泡发后煮熟，捣成泥状备用。山药去皮，切成小块，蒸熟后压成泥状。将山药泥和枣泥混合均匀，加入适量的糖和油，搅拌均匀。将混合好的枣泥山药糊倒入预先准备好的模具中。

步骤一：山药处理 将山药去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸的时间大约为20-30分钟，用筷子能轻易扎透即可。蒸好的山药取出，趁热压成细腻的泥状，如果喜欢更加细腻的口感，可以过筛一次。

蒸制：在锅中加水烧开，将装有山药红枣糊的模具放入蒸锅中，大火蒸约30-40分钟，具体时间根据糕点的厚度来定。冷却脱模：蒸好后，取出放凉至室温，然后从模具中取出。切片：将冷却后的枣泥山药糕切成小块或者喜欢的形状。

准备材料：新鲜山药(650克)、无核红枣(100克)、枸杞(1汤匙)、冰糖(4汤匙)、糯米粉(3汤匙)洗净无核红枣和枸杞，分别用清水先浸泡一晚；山药去皮切成薄片，浸泡在清水中待用。

枣泥山药糕的制作方法 做法一 要制作枣泥山药糕，需费功夫。把红枣去核洗净，用温水浸泡后蒸一小时，去皮后与油(花生油/猪油)、白糖炒成枣泥，备用。