熏拉丝是什么东西

本篇文章给大家谈谈熏拉丝是什么东西，以及拉丝粉是什么东西做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

嘉善县美食

第一，豆腐花。嘉善豆腐花是当地著名的小吃，特点是口感细腻、味道鲜美。据说，豆腐花的制作技艺在当地已经有200年的历史，现在还有不少老字号的小店在坚持着传统手艺。

以下是一些嘉善县的美食推荐：嘉善本地特色小吃：嘉善县有很多本地特色小吃，如油墩、雪饺、鹅头颈、立夏塌饼等。这些小吃的制作工艺和口感都非常独特，是嘉善县的美食代表之一。

比如，嘉善的油焖大虾，每只虾都十分鲜美，加入了多种香料和调料，味道独特。此外，嘉善小笼包也是非常出名的，制作过程非常讲究，筋道的面皮柔软，汁水鲜美可口。

粽子：嘉善的粽子有着悠久的历史，馅料多样，有豆沙、红糖、蜜枣等，口感香甜，是嘉善的传统美食之一。糖糕：糖糕是一种以糯米粉为主要原料的传统糕点，嘉善的糖糕口感软糯，甜而不腻，是嘉善的特色小吃之一。

嘉善县西塘古镇：西塘古镇是嘉善著名的旅游景点，这里有很多特色小吃和美食，如古镇烧饼、西塘小馄饨、芡实糕、粽子等，味道正宗，值得品尝。

熏拉丝是青蛙还是蟾蜍

1、熏拉丝的原料为蟾蜍，俗名癞蛤蟆。熏拉丝是上海市传统的汉族小吃，这种名为熏拉丝的熟食，色泽金黄、肉质细嫩、口感独特、味道鲜美。熏拉丝也是郊区方言的个词汇，指把一种动物熏干腌渍后的熟食。

2、熏拉丝的原料为蟾蜍，俗名癞蛤蟆。经过去头扒皮、酱料腌制、烟熏火烤之后，就变成了绝世美味。而后盛入盘中，走上宴席台面，真可谓脱胎换骨、面目一新。

3、“熏拉丝”的原料：学名“蟾蜍”、俗名“癞蛤蟆”、上海话名“癞蛤巴”。

4、熏拉丝，就是烟熏癞蛤蟆，挺好吃的，不过不太环保，所以今年来逐渐被禁止喽。

5、熏拉丝使用的主材蟾蜍是国家三有（有重要生态、科学、社会价值）保护动物，因此被禁止。其有着重要的生态和药用价值。以前金山的小店时有售卖这种食物，但这几天已难见踪迹。

6、不知从什么时候起，一些地区开始盛行吃蟾蜍(俗称癞蛤蟆)，这种风气已逐渐向广东、海南、重庆、上海、北京等地蔓延，在上述地方的某些超市里，蟾蜍被称为“熏拉丝”，有的能卖到20元左右1斤。

上海有什么特产

上海的特产有白斩鸡、崇明老毛蟹、南翔小笼、城隍庙五香豆、杏花楼月饼、万年青饼干等等。白斩鸡 白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。

上海特产有南翔小笼包、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、马陆葡萄等。南翔小笼包 南翔小笼包也是上海市的知名特产之一，因为其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的特点而备受追捧。

白斩鸡。白斩鸡是上海地区传统名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。崇明老毛蟹。两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称“老毛蟹”，其外形具有“青背、白肚、金爪、黄毛”的特点。

上海的特产有上海蟹壳黄、城隍庙五香豆、太白拉糕 、南翔小笼 、城隍庙梨膏糖 、高桥“四大名点”。上海蟹壳黄：创始于20世纪20年代初期，以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最为著名。

崇明金瓜是上海的传统特产之一，这种瓜在成熟之后整个瓜身都是金黄色的，它不仅瓜皮是金黄色，里面的果肉也带有金色的细丝，加上产于上海崇明，于是就有了崇明金瓜的名号。

上海特产有大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕。