丝瓜尖的做法_丝瓜尖怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈丝瓜尖的做法_丝瓜尖怎么做好吃，以及丝瓜尖是什么东西对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

丝瓜尖的做法丝瓜尖的做法分享

1、食材：丝瓜尖100g、粉条80g、小米椒3个、玉米油1勺、姜2g、花椒1g、盐2勺、生抽1勺、鸡精1勺、香辣酱1勺、蒜1g。首先将丝瓜尖掐去老硬部分清洗干净，锅内水烧开，丝瓜尖焯一下捞出来。

2、准备好丝瓜。2 用削皮器削去外皮。3 切成薄片。4 把蒜剥皮捣成泥倒在丝瓜上，倒上味极鲜酱油。5 倒上麻酱，即可上桌，用时翻匀即可。小贴士 丝瓜最好是带棱的那种，带棱的比较好吃。

3、食材：丝瓜尖200克、干辣椒2个、大蒜5克、花椒2克、植物油10克、盐1克、生抽5克、醋5克、鸡精1克。丝瓜尖摘去下端比较老的茎，洗干净，水烧开加入几滴油，放入丝瓜尖焯烫30秒。

蒜香丝瓜尖的做法蒜香丝瓜尖怎么做

刚刚采摘的丝瓜苗头，新鲜又鲜嫩，而且不用花钱哦 清洗的时候用手对着搓一下，把表面的 绒毛搓掉，这样吃起来口感好 洗净的苗头切寸段 选灯笼辣椒，这种辣椒辣味轻，又很香。

准备丝瓜尖：将丝瓜尖洗净，去掉老叶和硬梗，只留下嫩叶和尖端。如果丝瓜尖较老，可以将外层绿色部分削去，只留下里面的嫩芯。切配料：将蒜瓣拍碎切成蒜末，姜切成姜末或姜丝。如果喜欢辣味，可以准备一些切片的辣椒。

将丝瓜尖洗净切段，用沸水焯烫一下，捞出沥干水分。然后在锅中加入少量油，放入大量蒜蓉爆香，再加入丝瓜尖快速翻炒，最后加入少许盐和鸡精调味即可。这种做法的丝瓜尖带有浓郁的蒜香味，非常开胃。

丝瓜尖洗净去老根切段备用。锅内放油爆蒜香。下丝瓜尖。翻炒均匀。加盐。加高汤精。出锅。盛入盘里，即可食用。健康功效：清热解毒，美容，健脑，舒筋活络。

麻酱可以拌哪些凉菜呢?

1、芝麻酱可以做：芝麻酱拌黄瓜、芝麻酱拌长豆角、麻汁凉皮、麻汁卷、芝麻酱凉拌芦笋等。芝麻酱作为一种酱料，不仅可以做各种凉拌菜，还可以辅助做各式各样的早餐。另外，芝麻酱还可以做一些生鲜蔬菜的蘸料。

2、第一道：麻酱拌豇豆角麻酱拌豇豆角在夏季人们餐桌上出场率很高，也是最常见的吃法，不少小伙伴去饭店应该都点过这道美食，醇厚麻酱酱汁包裹着脆爽的豇豆，两者相结合简直就是绝配，在我心中它是豆角最好吃的做法。

3、麻酱拌菜：如拌黄瓜、拌豆腐、拌海带丝等，麻酱能够增加菜品的香浓度和口感层次，使得简单的凉菜变得更加丰富和美味。

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新鲜的丝瓜尖，清洗干净，然后把下边老的发硬的部分切掉，只要上边的最嫩的部分，这样吃起来口感更佳。

锅中水烧开放盐和几滴油烧开，放入洗净的丝瓜尖稍焯，颜色变得更加翠绿即可捞出控干水分。 视个人口味放盐、香油、小指椒拌匀即可。小贴士 丝瓜尖掐去老梗，洗净切段。

把晾干的丝瓜切成片，加入白糖，入笼中蒸至白糖溶化，装盘，加醋、味精，香油拌匀即成。

做法：丝瓜尖掐去老梗，洗净切段。水开后加入少量油和盐，下丝瓜尖焯烫1～2分钟，捞出后过凉水。一定别焯太久，脆脆的茎才好吃。根据自己口味加入适量醋、生抽和盐。

丝瓜尖拌海蜇：将丝瓜尖切成薄片，与事先处理好的海蜇头一起拌食。加入适量的蒜末、酱油、香醋、花生油和芝麻油调味，拌匀后冷藏一会儿，这样一道清爽可口的凉拌菜就完成了。

素炒丝瓜尖的做法步骤素炒丝瓜尖的做法步骤介绍

1、素炒丝瓜尖的做法 丝瓜尖择掉掐不动的老茎，洗净切寸段。葱姜蒜干辣椒分别处理好。烧一锅热水，快沸腾是加入少量食用油和盐，水开后放入丝瓜尖焯水一到两分钟，捞出过凉水控干备用。

2、丝瓜尖洗净去老根切段备用。锅内放油爆蒜香。下丝瓜尖。翻炒均匀。加盐。加高汤精。出锅。盛入盘里，即可食用。健康功效：清热解毒，美容，健脑，舒筋活络。

3、丝瓜尖择掉掐不动的老茎，撕掉老筋，折成段状备好。加点盐油，丝瓜尖泡半小时，洗净，摘去老的部分，并摘成小段。锅烧热，放入适量油，大火热好油后，下葱姜蒜花、辣椒炒出香味。

炒丝瓜尖我还是头一次吃,你呢

准备丝瓜尖、葱姜蒜、干辣椒、花椒适量。首先把丝瓜尖择掉掐不动的老茎，洗净切寸段。葱姜蒜干辣椒分别处理好。

食材：丝瓜尖100g、粉条80g、小米椒3个、玉米油1勺、姜2g、花椒1g、盐2勺、生抽1勺、鸡精1勺、香辣酱1勺、蒜1g。首先将丝瓜尖掐去老硬部分清洗干净，锅内水烧开，丝瓜尖焯一下捞出来。

首先，将丝瓜尖洗净，去掉尖端的硬皮，切成段或条状。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入丝瓜尖快速翻炒。根据个人口味，可以适量加入盐、鸡精和一点点白胡椒粉调味。炒至丝瓜尖变软即可出锅。

清炒丝瓜尖的做法：配方：丝瓜尖1斤、辣椒2只、油少量、盐少许。丝瓜尖择掉掐不动的老茎，撕掉老筋，折成段状备好。加点盐油，丝瓜尖泡半小时，洗净，摘去老的部分，并摘成小段。

首先，我们需要准备新鲜的丝瓜尖，将其洗净后切成段状，长度大约为3-4厘米。然后，我们需要准备一些配料，如蒜末、姜末、辣椒等，这些配料可以增加菜肴的香味和口感。