云耳的做法_云耳怎么做好吃

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银耳的做法,凉拌银耳怎么做好吃,凉拌银耳的家常做法

1、凉拌银耳的做法步骤8把银耳和香菜放凉拌大碗里。凉拌银耳的做法步骤9浇上调好的柠檬汁拌匀后即可食用。

2、鲜银耳一定要选择优质银耳，色泽干净透明，产地可靠的；清洗泡发时要将根部朝下，挨着水；凉拌银耳时鲜银耳水焯一定要控制在1分钟以内，鲜银耳不必干银耳，焯久了就成一坨糊状了。

3、银耳用清水泡发2洗净，用手撕成小块3粉丝入锅中煮熟4煮好的粉丝放入冰水中浸泡5分钟5泡好的粉丝和银耳一起放入碗中6加入调料拌匀盛盘即可。

4、做法 银耳用水泡至发软，去除硬块，然后洗净。锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。然后捞起，沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。香菜洗净切细，放入上述碗中，再放入芝麻油，拌匀即可。

云耳怎么做好吃

1、凉拌云耳的做法 云耳用盐洗干净，然后水开下锅煮开后，捞起放凉，放入冰箱冷藏。所有食材切碎，香葱只要葱段，柠檬要去籽然后把调味料全部倒入。把云耳放进调好的料汁里拌匀即可。

2、需要的材料：猪肉、青椒、云耳、白糖、花生油、淀粉、食用盐、酱油。云耳清洗干净，加入热水上锅蒸十五分钟即可。猪肉洗净后切成细条加入淀粉腌制一会待用。青辣椒洗净后切成丝待用。

3、云耳炒黄瓜 主料：泡发好的云耳和新鲜的黄瓜，葱、姜、蒜适量，盐、糖、味精、水淀粉、香油。做法：将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。

4、准备食材 把干云耳泡发，然后用手直接撕成小块。把青椒切象眼片，瘦肉切片放入盐，糖码上味，红萝卜与洋葱切片备用。炒锅烧热，放入适量的食用油，把瘦肉放入煸炒。

5、合掌瓜和云耳分别切丝。请点击输入图片描述 红椒洗净切小段。请点击输入图片描述 起锅热油倒入肉片翻炒。请点击输入图片描述 锅中再次倒入油，加入红椒和姜片炒香。请点击输入图片描述 倒入合掌瓜丝，翻炒两分钟。

银耳怎么做最好吃

准备好食材。 雪梨洗净，削皮去核切小块，银耳泡发洗干净分成小朵。 把雪梨、银耳、枸杞放进锅里，加水没过食材。 大火烧开转小火煲半小时后放冰糖，放冰糖后再煲半小时左右。 出锅装碗。

我觉得银耳是一种营养丰富的食材，以下是银耳的五种最好吃的做法：银耳莲子羹、银耳红枣粥、银耳南瓜汤、银耳杏仁露、银耳羹，银耳是一种营养丰富的食材，可以搭配不同的食材制作出各种美味的菜肴。

取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

银耳汤的做法,银耳怎么做好吃营养又翻倍

1、木瓜去皮去核，切成小块，银耳浸软去蒂、洗净、氽水，南北杏洗净。将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

2、做法1：银耳莲子羹 - 准备食材：银耳1朵，红枣1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量 - 具体做法：- 银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上。- 红枣刷洗干净，泡水备用。- 莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡。

3、冰糖银耳汤 原料：银耳、红枣、枸杞、冰糖 做法：将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中，倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖，压力调到米饭档，保压时间10分钟后，即可食用。

4、做法：红豆提前浸泡一晚，加适量清水煮至红豆软烂(可加少量糖口感更好)小火煎至年糕鼓起来表面微黄，将年糕放入红豆汤中再倒入牛奶，搅拌均匀即可。 牛奶红枣银耳羹 食材：红枣、银耳、牛奶、枸杞、冰糖。

菜男顶级云耳羹怎么做如何做好吃

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