虾仁炒丝瓜的做法大全_虾仁炒丝瓜的家常做法_怎么做好吃

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丝瓜干虾仁的家常做法大全怎么做好

准备好一些新鲜的带皮丝瓜，然后用刀或者其他工具去皮处理一下。打上一个鸡蛋，建议可以撒进去一些面粉。把鸡蛋放入锅内炒至金黄色就可以了，虾仁就可以处理了。把虾仁处理一下，和姜片葱白一起炒香。

丝瓜2根、虾仁干一小把、生姜、大葱、青葱、胡椒粉、水淀粉、黄酒各适量。制作方法：将丝瓜削皮，冲洗干净后切滚刀块；生姜切片，大葱切末，青葱切成葱花。虾仁干洗净捞出用黄酒浸泡一会儿，再入蒸锅大火蒸10分钟备用。

先将丝瓜剥皮，切成高度一致的形状，在里面挖空做成一个个小盅的模型 八只大虾去头，去虾线，留尾部的壳备用。另外几只剁成虾泥 苹果和核桃也分别剁成碎块，备用。

首先将丝瓜去皮切成薄片备用，如下图所示，然后往锅中加入适量的食用油，待油冒烟，倒入蒜头爆香。接着把事先切好的丝瓜倒入锅中，翻炒五分钟。然后往锅中加入适量的清水，开大火煮5分钟。

虾仁炒丝瓜的好吃做法?

1、因为刚下锅的瓜出水少容易粘。可以放适量清水，如果家里这时候炖汤可以放汤水。丝瓜炒软后将先前炸好的虾放入锅中，一起炒煮。翻炒均匀，烹煮1-2分钟就能起锅装盘。

2、主料：丝瓜 主料：虾仁 虾仁去虾线，用料酒 胡椒粉 盐 腌5分钟。丝瓜去皮切滚刀块。葱切段 姜切丝 蒜切片。锅中放油 。油热放葱 姜 蒜 爆香，放虾仁翻炒。

3、丝瓜炒虾仁的做法步骤 1 原料 2 鲜虾去头去壳，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十分钟。3 丝瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝。4 炒锅中放底油，油热后，放入虾仁。5 虾仁滑炒至变色，盛出备用。

滑炒丝瓜虾仁做法大全

取一空碗，将1颗鸡蛋打成蛋液，倒入镬内炒至六成熟，装起待用。重新烧热油锅，爆香姜蒜，倒入虾仁翻炒十数秒，下1/2汤匙料酒以去除海鲜的腥味，装碗待用。下丝瓜炒1分钟，期间可适量加点水稍微煮一下。

少许 丝瓜炒虾仁的做法 准备食材：丝瓜一根，大虾10个左右，盐，酱油，葱花少许。

步骤8：炒锅加上若干油，加上鸡蛋液炒熟，盛出备用，另外起锅加上若干色拉油，加上葱段和姜丝，快速将其爆香，滑入腌制好的虾仁，虾仁炒至变色。

丝瓜虾滑是一道美味的家常菜，它将鲜嫩的丝瓜与滑嫩的虾滑相结合，口感丰富，营养丰富。

做法：将丝瓜去皮，洗净，切片。用温水发泡虾仁，洗净并沥干水分后用碗盛出。将少量精盐、料酒、蛋清、味精、糖放进盛虾仁的碗中，拌匀后用淀粉上浆。把青椒去蒂洗净，去籽，切成细丝，炒软。