榨菜肉丝面的做法大全_榨菜肉丝面的家常做法_怎么做好吃

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陕西省汉中市肉丝面的做法

猪里脊肉切薄片后切成肉丝。把切好的猪里脊肉肉丝盛到干净容器里，撒上少许精盐，倒入一汤匙料酒，拌匀腌渍30分钟。榨菜头浸泡洗净。把榨菜头切细丝，备用。大葱切葱花。锅里倒入植物油，油热后放葱花爆香。调入1/2汤匙甜面酱，炒匀。倒入里脊肉丝，划散。

肉丝热汤面的做法 黑木耳冷水泡发洗净；豆豉冲洗干净；火腿肠切小块。如图：瘦肉洗净切丝，放生抽、蚝油搅拌均匀，腌制片刻。生菜洗净。鸡蛋加点料酒打散。热锅放油烧开，倒入鸡蛋液煎至成型后滑散，盛出备用。放火腿肠煸至微黄盛出备用。锅里再加点油，放肉丝和豆豉煸香。

将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。准备炒锅，放适量食用油，油热了放入肉丝炒至变色。接着加入榨菜丝，翻炒均匀。

榨菜肉丝面的家常做法?

榨菜肉丝面的做法 事先炒好榨菜肉丝 (我前面发过榨菜肉丝的菜谱)锅里水烧开放入面条，大火煮3分钟加入一点冷水，煮开后小火闷2分钟就可以出锅了。煮面条的时候切好香菜和青蒜。碗里加入少许盐，生抽，和猪油。加入适量的开水或者高汤。把煮好的面条挑到碗里。

调料：黑胡椒粉 做法 准备好原材料。瘦肉切成丝。肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。生姜、大蒜切成末，小葱切细。锅里加入鸡汤大货烧开。加入面条，用筷子划散开，中火煮熟。

用料 主料：面条250克、榨菜30克、瘦肉50克 辅料：食盐1克、葱一根、酱油2毫升、芝麻油2克 榨菜肉丝面需要用到的材料，当然要有榨菜，肉丝，面条咯。另外再准备一些小葱 瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟 碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水汤底就做好看。

将锅洗净后，锅内放油，烧热，下肉丝迅速翻炒均匀，至肉丝炒熟后，马上盛起；锅中留底油，下榨菜丝，翻炒2分钟后，加入少许酱油和醋，将炒好的肉丝倒入，翻炒均匀。榨菜肉丝炒好后，在锅内加入清水（或骨头汤、鸡汤）烧开，加入调味料，下入面条，用大火进行水煮。

榨菜肉丝面 食材：榨菜、里脊肉、面条、鸡精、生粉、酱油、胡椒粉、料酒。

肉丝面的肉丝怎么做,汤怎么做好吃

雪里蕻洗净，切小段，瘦肉切丝，拌入调味料（1）略腌。笋煮熟，削除硬皮切丝。用4大匙油先炒散肉丝，再加入雪里蕻和笋丝同炒，加少许盐调味后盛出。水烧开，放入面条少许，煮熟后盛入碗内，再加入调味料（3），最后铺下雪笋肉丝酌量，即可食用。

步骤 1 space 猪瘦肉切丝，切细长。 鲜香菇去蒂切丝，切细长。步骤 2 space 肉丝尽量挤干水。 给肉丝码味：一点儿盐、一点料酒、生抽酱油（上色）。 我们家不爱吃淀粉码过的肉，如果你们喜欢，在这个步骤里可以加一点水淀粉，肉丝口感会很柔嫩。步骤 3 space 香葱切5厘米，葱白和葱绿分开。

榨菜肉丝面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 里脊肉切细丝。请点击输入图片描述 2 里脊用少许料酒，盐，油，淀粉抓匀腌制15分钟。榨菜切细丝，我用的榨菜丝。请点击输入图片描述 3 香葱切碎，辣椒切好。请点击输入图片描述 4 烧热油将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。

主料 梅干菜 150克 肉丝 350克 一根面 400克 辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 梅干菜肉丝面的做法步骤 准备好食材 梅干菜漂净沥干，锅里油热，放入姜葱爆香，下梅干菜煸炒至汁干。

肉丝面的家常做法 肉丝面的做法是很简单的，主要的材料就是肉丝和面条，早晨起来，自己可以做一碗肉丝汤面，吃着面条，再喝着汤，光想想就是件很享受的事。

切面 适量 西红柿 2到3个 里脊 2两 香葱 适量 生抽，糖，盐，黑胡椒或白胡椒粉，料酒，大料 适量 西红柿浓汤肉丝面的做法 西红柿去蒂切块备用，讲究的可以西红柿打十字刀热水烫一下去皮。香葱切碎。

青菜榨菜肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃

1、榨菜肉丝汤的做法 原料图如图所示。 榨菜最好选择清淡口味的，原味的。不会把汤的味道弄的很辣。猪里脊切丝，胡萝卜切丝，青菜切丝，葱切末，姜磨泥，鸡蛋打散备用。锅里放半汤匙食用油，把葱姜炒香，下入肉丝煸炒至肉丝变白。倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。

2、步骤：第1步、肉切丝。第2步、准备好榨菜。第3步、把肉放在碗中，放入酱油腌制一会儿。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。第5步、放入榨菜，翻炒均匀。第6步、放入水烧开。第7步、打入两个鸡蛋。第8步、放入面条煮熟。第9步、最后放入青菜即可。第10步、盛盘出锅。

3、榨菜肉丝面的做法步骤 1 锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色2 下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒3 倒入开水或高汤，下面条，再次烧开，稍焖片刻4 如需调味，可加适量盐和鸡精5 撒葱花。

4、做法：（1）瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。（2）锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。（3）水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。

5、肉丝面的做法如下：主料：猪里脊100克、面条500克、青菜1小把、鸡蛋2个。辅料：榨菜1袋、葱姜丝适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油半勺、老抽半勺、盐适量、花椒粉少许。热锅凉油放肉丝炒变色，放葱姜炒香，加入料酒、生抽、蚝油、生抽、老抽、花椒粉、盐调味，放榨菜丝炒香盛出备用。

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1、调料：黑胡椒粉 做法 准备好原材料。瘦肉切成丝。肉丝里放入适量盐、生抽、少许胡椒粉抓匀，然后加入淀粉和香油拌匀。尖椒切成细丝，榨菜改刀切成细细的丝。生姜、大蒜切成末，小葱切细。锅里加入鸡汤大货烧开。加入面条，用筷子划散开，中火煮熟。

2、榨菜肉丝面的做法步骤 1 锅中下油，将蒜片煸香，下入肉丝，翻炒至变色2 下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒3 倒入开水或高汤，下面条，再次烧开，稍焖片刻4 如需调味，可加适量盐和鸡精5 撒葱花。

3、食材用料 面条150克 香菜两颗相克食物 盐少许 青蒜一根 生抽少许 猪油(或者芝麻油)少许 榨菜肉丝面的做法 事先炒好榨菜肉丝 (我前面发过榨菜肉丝的菜谱)锅里水烧开放入面条，大火煮3分钟加入一点冷水，煮开后小火闷2分钟就可以出锅了。煮面条的时候切好香菜和青蒜。

4、先把煮面条的水煮上，水开了加入一扎金龙鱼澳麦鲜鸡蛋挂面煮。

5、榨菜肉丝面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 里脊肉切细丝。请点击输入图片描述 2 里脊用少许料酒，盐，油，淀粉抓匀腌制15分钟。榨菜切细丝，我用的榨菜丝。请点击输入图片描述 3 香葱切碎，辣椒切好。请点击输入图片描述 4 烧热油将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。

6、材料：瘦肉100克、榨菜适量、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。