毛芹的做法_毛芹怎么做好吃

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小毛芹怎么做好吃

1、步骤：主料：毛芹菜150克、水发木耳50克、香干150克辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个。把毛芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净。香干切条。红辣椒洗净切条，姜切末。热锅凉油，油热7成下香干，煎到切的一面发黄捞起。

2、牛肉切好倒入料酒，腌制一会儿。毛芹菜切成小段儿。把毛青菜放入热水中烫两分钟左右。颜色变得翠绿即可。放入冷水中。然后沥干水分。热锅倒油。放入葱姜蒜炒香。1倒入腌制好的牛肉。1进行翻炒。1再放入毛芹菜，进行翻炒。1放入盐、少许蚝油调味。

3、毛芹炒肉丝的做法 毛芹切段 青辣椒切片 大蒜和姜切碎 牛肉切丝，用酱油腌2分钟 热锅凉油，放入姜和蒜，快速翻炒 放入辣子，快速翻炒。放腌好的牛肉，翻炒 放芹菜，翻炒 放盐和味极鲜 翻炒一会儿，熟了就出锅。小贴士 牛肉腌一下就行，时间长就咸。

4、首先我们准备一下食材，毛芹菜一把，洗净后，切成均匀的小段，红椒半个，切成丝和芹菜放在一起用来配色。五花肉200克，先把肉皮切掉，再改刀切成均匀薄片。大葱白一段，斜刀切成马蹄片，生姜一小块，切成菱形片，干辣椒几粒和葱姜放在一起备用。

毛芹炒羊肺怎么做好吃又简单,做法图解分

1、备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。先将羊肉切片，姜切末，蒜拍一下切片；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均；腌上一会。芹菜斜切好备用。锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜。快速翻炒两下，加盐调味盛出。另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉。

2、具体步骤 第一步 把鱼肚洗干净，放盐、蒜、姜腌半个小时。第二步 先炒胡萝卜和玉米粒。第三步 加入剩米饭，把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便，起锅前加青蒜叶。

3、具体做法：首先将青辣椒洗净切斜段；洋葱切丝；辣皮子洗净切末；熟羊肚切条。热锅凉油，油热至7成后下花椒粒和辣皮子爆出香味，再下羊肚翻炒2分钟。最后加青辣椒翻炒出辣味，便加洋葱、盐、生抽、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可。

4、可以做清爽的凉菜拌羊肚丝。准备食材：羊肚200克，胡萝卜60克，朝天椒50克，食盐，醋，蒜，调和油适量。

5、辅料others 油10克 盐2克 鸭肉100克 鸡腿菇50克 五谷蔬菜炒饭的做法 步骤step 1 所有材料洗净切好备用。步骤step 2 锅中放油预热二分钟。步骤step 3 放入胡萝卜，鸡腿菇，鸭肉翻炒二分钟。步骤step 4 放入米饭继续搅拌翻炒二分钟。步骤step 5 炒好的样子。

凉拌毛芹和豆芽的做法

1、步骤 绿豆芽焯水 芹菜焯水 绿豆芽、芹菜焯水后放入凉水冰一冰 捞出绿豆芽、芹菜，控净水 加入用醋、味极鲜、盐、鸡精、大蒜调好的汁，拌匀。装盘即可享用了。小贴士 调制汁的时候稍微多放点醋，口感更好哦。

2、豆芽和芹菜叶捞出攥水，宙宋放入小盆里，加入自制凉拌油 放入蒜末、盐、生抽、米醋 放入辣椒油拌匀即可上桌 自制凉拌油做法：准备凉拌料油，这一步要在第一步就开始准备，凉了再用，我都是熬一大瓶，随用随取。

3、黄豆芽、小香芹、大蒜、干辣椒面、酱油、醋、白糖、盐、食用油 做法：将绿豆芽根去除，将豆芽洗净沥干备用 ；将芹菜摘掉叶子，洗净切成小段备用 锅中水烧开，加入少量盐和几滴食用油，把豆芽放进去煮至断生，接着把小芹菜放入锅中煮一分钟。

4、准备一个盆，放入焯水的豆芽和彩椒，香菜洗净，切成4-5cm的块，放入盆中，加入盐、鸡精、醋、白糖、生抽、辣椒油、香油，拌匀即可食用。第二，冷脆豆芽 材料：豆芽200g、芹菜1根、蒜末1勺、盐适量、小米椒1个、米醋2勺、酱油1勺、糖1勺、鸡精半勺、熟油1勺。

5、适宜人群：一般人群皆可食用，尤其适合脾胃湿热、大便秘结、高血脂者 禁忌人群：慢性腹泻及脾胃虚寒者 炒芹菜黄豆芽所需材料 主要食材黄豆芽、芹菜、葱花、盐、鸡精、植物油 炒芹菜黄豆芽的做法 1黄豆芽择洗干净；芹菜择洗干净，切段，入沸水中焯透，捞出。

6、红辣椒 6个 香葱 盐 花椒 食用油 凉拌豆芽的做法 辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁 绿豆芽用清水冲洗干净 锅中加适量水，烧开 豆芽倒入开水中，立即关火 将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。

毛芹炒面筋的做法,毛芹炒面筋怎么做好吃,毛芹

芹菜炒羊肉做法 备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。先将羊肉切片，姜切末，蒜拍一下切片；然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉，拌均；腌上一会。芹菜斜切好备用。锅烧热倒入适量的食物油，下芹菜。快速翻炒两下，加盐调味盛出。另起锅，热锅热油下腌制好的羊肉。

把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。毛芹洗净去叶切段，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，洋葱切丝。热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒香。加牛肚翻炒，加料酒味级鲜炒匀。加洋葱炒出香味，加毛芹、盐炒匀。

热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒嫩。加牛肚煸炒，加料酒味级鲜炒匀。加洋葱炒出香气，加毛芹、盐炒匀。加味精白胡椒粉炒匀出锅。三，青椒炒牛肚原材料：青红椒，熟牛肚。作法：将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。锅中亮油，油热放姜葱爆香，放入青红椒丝略炒。

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）将羊肉切片 2）铁锅烧热（注意：不放油哦）3）将肉片放入锅内煸炒至7分熟，目的是为了去除羊肉中的水分，缩紧羊肉。4）将肉片盛出来，倒掉锅中的水。5）洗净锅，擦干，上火，倒入一点点油，7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。6）开始依次加盐，辣椒碎，孜然。翻炒几下，就可以出锅了。

首先我们准备一下食材，毛芹菜一把，洗净后，切成均匀的小段，红椒半个，切成丝和芹菜放在一起用来配色。五花肉200克，先把肉皮切掉，再改刀切成均匀薄片。大葱白一段，斜刀切成马蹄片，生姜一小块，切成菱形片，干辣椒几粒和葱姜放在一起备用。

第一步 将毛芹叶子择掉，喜欢叶子的话，叶子也可以吃，豆干洗净 第二步 洗净的毛芹切段，豆干切片 第三步 油烧九成热，将豆腐条倒入锅中煸炒 第四步 豆腐干变黄放入小辣椒段，继续炒 第五步 然后把芹菜段倒入 第六步 ，放入适量的盐，大火翻炒。

牛肚怎么炒好吃

蒜苗炒牛肚 材料：牛肚，蒜苗各适量。做法：蒜苗洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。锅热，油微热，放姜片，几个干辣椒段爆一下，然后倒入洗过的牛肚。加入料酒，酱油，煸炒一分钟。倒入洗过的蒜苗段大火翻炒，一定要把蒜苗里的水沥干。加盐继续大火翻炒2分钟，加点鸡精就可以出锅了。

把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。毛芹洗净去叶切段，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，洋葱切丝。热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒香。加牛肚翻炒，加料酒味级鲜炒匀。加洋葱炒出香味，加毛芹、盐炒匀。加鸡精胡椒粉炒匀出锅。

作法：把熟牛肚洗净，除掉牛肚上的筋，用沸水加八角料酒良姜煮20分钟捞出切丝。毛芹洗净去叶切条，姜切末，辣皮子泡沫洗净切末，圆葱切丝。热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒嫩。加牛肚煸炒，加料酒味级鲜炒匀。加洋葱炒出香气，加毛芹、盐炒匀。加味精白胡椒粉炒匀出锅。

熟牛肚切丝，蒜苗洗净切段。起锅热油煸炒牛肚片刻。放蒜苗、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精调味即可。洋葱牛肚丝 材料 熟牛肚，洋葱一个，青椒3个 做法 步骤1：牛肚熟食店买的（为了完成最简单也算好吃的家常菜，有时候是不需要什么都自己准备好的），洋葱，青椒洗干净切丝。

；牛肚放入高压锅中， 加入大料和适量的高度白酒；加入2勺老抽和少许的盐 大火煮开，气压阀叫后转为小火炖煮15分钟 2；烧锅开水， 加入少许的盐和几滴油，将秋葵放入里面焯一下；3；热锅凉油， 放入蒜丝和红椒进去煸炒；4；加入牛肚丝进去翻炒。