炸鲜奶的做法大全_炸鲜奶的家常做法_怎么做好吃.

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脆皮炸鲜奶怎么做如何做好吃

1、原料：鲜牛奶250ml，干玉米淀粉20g，吉士粉5g，面糊适量，面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，盐1g，清水200ml，色拉油20g，烹调油适量，白糖35g。往鲜牛奶里倒入糖、少许盐、玉米淀粉、吉士粉搅匀，搅到无干粉颗粒奶液均匀即可。然后倒入奶锅中用小火熬煮，如果使用电磁炉熬煮最好。

2、脆皮炸鲜奶的做法 ​；牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。鸡蛋取蛋清，所有材料混在一起，用打蛋器搅匀 把搅拌好的混合液放在锅里加热，小火，边加热边搅拌，防止糊底。

3、原料：纯牛奶250克，玉米淀粉30克，黄油15克，细砂糖20克。将蛋黄和蛋清分开备用。容器里倒入细砂糖、炼奶、玉米淀粉加入纯牛奶，拌至细砂糖融化。小锅里加入黄油，小火煮融。倒入牛奶糊，边倒边搅。煮至浓稠状态。加入蛋清，迅速拌匀成奶糕关火放凉。

4、将奶糊装进容器内，放入冰箱冷藏室1个小时。将凝固的奶糕取出。切成大小均匀的条状。低筋面粉中加入泡打搅拌均匀，分几次加入清水，搅拌成无疙瘩的粘稠糊状。将奶糕放入，均匀蘸一层面糊。锅中油烧至六七成热转小火，将奶糕放入油中炸。1等到外皮炸脆时即可捞出沥干油。

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用料 主料：牛奶300毫升、玉米淀粉50克 辅料：白糖30克、鸡蛋液适量、面包糠适量 锅中倒入牛奶白糖玉米淀粉搅拌均匀。小火煮至粘稠。放入冰箱冷藏。将冷藏好的牛奶切块。沾上淀粉裹上鸡蛋液面包糠。油温七成入锅小火炸至金黄。炸鲜奶制作完成。

还有一个办法：把鲜奶放冰箱的冰块盒里面，冻出小块，拿春卷皮包着奶块，用鸡蛋封口，下油锅炸，油温三四成即可，成金黄色就出锅所属菜系：广东菜 工具：炸锅主料：鲜牛奶250毫升 低筋面粉100克 清水120克配料：白糖35克 玉米淀粉30克 炼乳10克 无铝泡打粉1/2小勺制作过程：准备好所有材料。

取一浅方盘，盘面抹上一层油后，倒入作法1的奶煳，表面抹平后待其冷却放入冰箱冷藏库约2小时，再取出切成条状备用。将材料C调匀成粉浆备用。

合好面糊后倒入色拉油搅匀，搅到使油和面糊充分融合即可。把定好型的奶块从冰箱里取出，用刀切成2厘米见方5厘米长的条。把奶条放入面糊盆中裹匀面糊，油温烧至六七成热时下入裹好面糊的奶条进行炸制。炸到皮脆微黄便可捞出，然后码盘上桌便可食用。

炸鲜奶的做法

1、做法一 牛奶加入玉米生粉和白糖；搅拌均匀，放在炉子上慢慢搅拌；中小火，搅拌至糊状关火；放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以冷冻半个小时。

2、用料 主料：牛奶300毫升、玉米淀粉50克 辅料：白糖30克、鸡蛋液适量、面包糠适量 锅中倒入牛奶白糖玉米淀粉搅拌均匀。小火煮至粘稠。放入冰箱冷藏。将冷藏好的牛奶切块。沾上淀粉裹上鸡蛋液面包糠。油温七成入锅小火炸至金黄。炸鲜奶制作完成。

3、炸牛奶，我们要准备以下材料：两袋牛奶，2。一袋生粉，3。两个鸡蛋，四个。糖，5。花生油，6。面包糠 准备的用途如下：锅，冰箱，铲子，几个碗，一个定型容器，保鲜膜 准备好上面的材料，我们就可以开始做我们的这个味道了。

4、炸鲜奶家常做法：材料：纯牛奶50克、玉米淀粉30克、白糖25克、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量、油适量。做法：把牛奶倒入锅内并上火，加适量的菠萝香精、黄油和白糖，烧开后加入水淀粉，用木铲搅动，牛奶变稠后倒入带有黄油的盘子里，待冷下来之后放入冰箱。

5、空气炸锅，炸出美味鲜奶方 解锁空气炸锅的无限可能，体验炸鲜奶的独特风味！这份详细指南将带领你踏上美食之旅，用最简单的步骤成就最令人垂涎的酥脆奶香。

米线加盟哪个品牌比较大?

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3、官人桥米线是成都官人桥餐饮有限公司旗下品牌，官人桥米线加盟以其酥脆嫩滑、老少咸宜、甜辣皆适、色香俱佳的特点受到众多好吃嘴的热捧。官人桥米线全国加盟店已经超过60家，将成都美味推向了全国，展现其发展的蓬勃生机，成为众多投资者创业致富的上佳之选。

4、阿香米线 在米线市场有 17年的专营时间，打造出了多款口味突出的云南正宗过桥米线。阿香米线以优质大米为原料，无色素添加，不含明胶，不含任何添加剂，口感爽滑柔韧，男女老少都爱。阿香米线已有十多年的发展历程，知名度高，门店覆盖率高。

5、，阿香米线　 阿香米线在米线市场专营时间有17年之久，打造出了多款口味突出、用料实在的云南正宗过桥米线。2，大鼓米线　 大鼓米线针对的是中国中高端快餐餐饮市场，在米线的销售中，品牌引入了CIS形象识别系统，贯彻健康卫生理念，让食客吃得合格。

6、百味香米线创立于2003年江苏昆山市，是一家民族风味小吃连锁餐厅，以米线面食为主。讲究美食色、特色香和真味全。开一家百味香加盟店，包括品牌使用费3万元，装修费5万元，具体视店铺大小而定，根据自身的需要可选择小型或者中型店铺。

炸鲜奶、双皮奶的制作方法

步骤：牛奶倒到锅中刚煮开，再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。取一个空碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，看到奶皮浮起来。

将蛋清、砂糖、牛奶混合，疯狂搅匀。（不需要用电动打蛋器打散）将混合液过一次细筛（面粉筛） ，将没有打散的蛋清过滤掉，以免影响口感。（嫌麻烦这个步骤也可以省略）简易版双皮奶的做法 将混合液倒入两个小碗中。

将牛奶和白砂糖均匀搅拌在一起，煮到差不多温热的样子，然后将牛奶放凉。将鸡蛋液倒入到淡奶油当中，然后将放冷了的牛奶也倒入其中，在150度的环境中烤35分钟就可以了。炸鲜奶 油炸的食物总是会受到很多人的喜爱，炸鲜奶是一种很有特色的甜品。