迷迭香的做法_迷迭香怎么做好吃

今天给各位分享迷迭香的做法_迷迭香怎么做好吃的知识，其中也会对迷迭香的家常吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

迷迭香的用法?

迷迷香菊花茶 原料：迷迭香、菊花各适量；制法及用法：开水泡约3分钟；代茶饮用。 迷迭香玫瑰茶 原料：迷迭香5克，玫瑰花6克，甘草2；制法及用法：先迷迭香、甘草小火水煎约15分钟，然后加入玫瑰花泡约5分钟，即可饮用。

做法：迷迭香作为香料使用的是它细嫩的枝叶，可以将嫩枝放在肉块上烘烤或是和小羊排、小牛排一起烹调，可以消除肉的腥味。迷迭香和马铃薯搭配起来也十分美味，在煮熟或炒熟的马铃薯上淋一些迷迭香奶油，可使菜肴的香味变得非常浓郁。使用迷迭香树枝串肉烧烤，香味可融到肉串里。

一般用在腌制肉类(牛排、猪排、鸡排等)，1000克原料加10克即可，多数和迷迭香结合使用。以上是关于迷迭香和百里香用法的内容，倘若你也在为不知道迷迭香和百里香用法而烦恼，可以参考上述迷迭香和百里香用法的内容，根据自己的需求适当使用。

一般用的都是香料粉末，如果菜肴需要长时间加热可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香。迷迭香是常用的芳香成分，是多种化妆品的配料，放在室内可以净化空气。干迷迭香可以用来冲调花茶，作为冲饮茶品来使用。把迷迭香放入壶中加入热开水冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

一道迷迭香煎鸡排应该怎样做?

迷迭香煎鸡排（或是牛肉）食材准备：鸡腿上肉一块，白酒，迷迭香一小枝，混合香草（干草），茄汁酱油，蒜香香草（干草），橄榄油，盐，砂糖，胡椒粉，意大利面，番茄，新鲜柠檬罗勒适量，意大利甜罗勒做法步骤：鸡腿肉洗干净表面划刀让其腌过程中入味，迷迭香洗干净弄碎备用。

)将鸡脯肉立即放进锅中煎至双面金黄色就可以。煎的情况下先火灾煎至轻轻地摇晃大锅能够拖动、随后转中小火煎1分钟上下，此外一面一样。7)最终起锅前撒上适当迷迭香碎或是黑胡椒粉碎。

面粉鼠尾草迷迭香和盐拌匀，鸡排放入混合调料中翻动，直至每一面都沾上调料2往平底煎锅中注入3茶匙橄榄油，用中火加热放入鸡排，每面煎2分钟，至呈金黄色，盛起3把余下的1茶匙橄榄油和大蒜倒入锅中，炒。

步骤：准备鸡肉。将鸡肉片成3片，用刀背反复敲打。料包是买现成的，这款是炸猪排的，其实炸牛排，鸡排都可以用，味道很不错的。将料包倒入盆里。鸡排粘均匀料。锅里加油。七成油温下入鸡排。煎两面金黄，熟即可。

迷迭香煎蛋的做法步骤图,迷迭香煎蛋怎么做

准备材料，牛排提前取出室温解冻。平底锅，倒入一点点玉米油，打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。煎两面金黄，内里微微溏心即可，小火煎！装盘。锅里清洗干净，擦干，放入一小块黄油，小火融化。放入解冻好的牛排，放上一根迷迭香，小火煎，两面和四周一圈边都要封煎！锁住汁液。

最好选白皮或黄皮鸡蛋，上色明显。 四处寻点花瓣草叶，为了让每个蛋都有独特的美感，注意选择粗细不同的叶片。 花瓣草叶泡在水里备用。步骤 2 点击查看大图 选大小合适的叶片，剪掉形状不好的侧枝，压在鸡蛋上。 沾了水，会比较容易贴在鸡蛋皮上。

怎么吃 泡茶：迷迭香的叶子是可以用来泡茶的，不管是新鲜的还是晒干的都可以用。泡茶的时候可以加入一点蜂蜜，也可以和其他的花茶同时冲泡，不仅口感芳香，还有美容养颜，提神等功效。烤土豆：土豆看起来没有什么食欲，但是和迷迭香一起烤出来之后，真的是芳香四溢。

做法： 步骤皮蛋去外壳，然后洗一下。 步骤皮蛋不要用刀切，不然粘在刀上不是很好，用细线拉两道就行了。 步骤碗中剁椒一匙，醋倒一些，加些白糖，搅拌一下。 步骤倒在皮蛋上就行了。 皮蛋豆腐 原料： 嫩豆腐一块、皮蛋两个。 辅料： 盐少许、香油适量。

香草酱油荷包蛋：在煎蛋时加入一些新鲜或干燥的香草（如迷迭香、百里香等），使荷包蛋带有淡淡的香草香气，再淋上酱油，增添不一样的风味。蒜香酱油荷包蛋：在热油中先放入切片或者切碎的大蒜炒香，然后再打入鸡蛋，煎至两面金黄，淋上酱油，这样既有酱油的咸香，又有蒜的辛香。

用迷迭香做料理的时候该放多少事宜啊

羊排用腌料先腌4-6小时 再将羊排置入烤箱中，用185摄氏度的火烤12-15分钟即可。

酱汁料中的所有原料都放入料理机打成泥，做成酱汁，然后再把新鲜迷迭香洗净切碎。做法步骤：沥净水的羊排放在小盆里，加入打好的酱汁和切碎的迷迭香，揉搓均匀后腌制2小时以上。烤盘铺好锡纸，放上腌至入味的羊排，再把烤盘放入180度预热好的烤箱中层，烤30分钟后翻个面，再烤20分钟即可。

迷迭香煎小土豆，小土豆去皮洗净，切成如图所示的大块，平底锅烧热，放比平日炒菜量略多的食用油，烧热。

迷迭香焖青口的正宗做法,迷迭香焖青口怎样做才好吃的

1、新鲜青口怎么做好吃 新鲜的青口用清水沉淀两个小时到三个小时左右，准备煮的时候清洗干净就可以了。然后再把一些调味料准备好，把锅热起来，接着放油，等油也热起来的时候，把蒜茸等配料倒入锅里等煮开。

2、新鲜的青口怎么处理 青口先用清水简单冲洗下，用刷子把表面刷干净。适量海盐溶于清水中，然后在盆中放两根棍子支撑，把青口贝放在漏筐里放在棍子上面浸泡，不要让漏筐和盆底接触，等待两三个小时后青口就会把体内的脏东西排干净。再次用清水冲洗，青口就处理干净了。

3、食材：青口20只；料酒1勺；葱2根；红辣椒1个；蒜6-8瓣；盐，蚝油，蒸鱼豉油，白胡椒粉适量。青口洗两次水，放入烧开的水，倒入1勺料酒煮2-3分钟捞起撬开壳再清洗两次，尽量晾干水份。青口平铺在碟中备用。蒜剁碎粒，均匀的撒在青口上，放入烧开水的锅蒸3-5分钟。

迷迭香可以用来做什么样的创意菜式?

迷迭香咖喱鱼丸，迷迭香烤土豆，迷迭香全麦司康，迷迭香金针菇，迷迭香烧茄子等。迷迭香，是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木。性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。远在曹魏时期就曾引种中国。现在园林中偶有应用。

像：迷迭香煎鸡排、迷迭香牛排、迷迭香猪排…都是将磨碎的迷迭香放进肉里，加干白、干红、辣椒粉、姜粉什么的…(老外都喜欢把调料搞成粉状来用)腌制，煎熟，淋些汁来吃。有些法式汤里也有放。迷迭香具有帮助睡眠、防老化、防脱发、增强心脏和大脑功效。

烤肉和烤蔬菜：迷迭香与烤肉和蔬菜搭配非常好。你可以撒上一些迷迭香叶片，或者将整枝的迷迭香放入烤肉和蔬菜中，使得食物更加美味。 调味料和调汁：迷迭香可以用于制作各种调味料和调汁，为菜肴增加香气和味道。你可以用迷迭香提取物或干燥的迷迭香叶制作各种调味酱、蘸料和香料混合物。

首先将羊小排洗净擦乾，放在容器内，用黑胡椒粒、玫瑰盐、义式综合香料，以及蒜头均匀抹在羊排上，最后再滴几滴橄榄油，一样均匀抹在羊排上，做最后的保溼，也帮助香气封存。完成后，冷藏腌渍约30分钟！2 等待羊排腌渍熟成功的时间，可以来处理蔬菜类。