穿心莲怎么做才好吃

本篇文章给大家谈谈穿心莲怎么做才好吃，以及穿心莲怎么做好吃凉拌对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

穿心莲凉拌菜做法

穿心莲凉拌菜做法如下：原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）。第1步、准备原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）。第2步、穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。第3步、泡穿心莲的时候来准备料汁，碗中放入3勺食醋，两大勺白糖。

做法 穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水）。放在漏篓里沥干水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的童鞋可学学我，扇电风扇快速降温，这招也挺管用哦。

做法 穿心莲洗净，吃不习惯生青菜味道的童鞋可以过一下沸水，然后马上过凉水，保持叶子翠绿。不过，更建议用淡盐水浸泡半小时洗净即可。 橙子酱加少许水，酱和水的比例2：1，加盐搅拌均匀 把调好的橙子酱浇到穿心莲上就完成啦。

制作步骤：穿心莲摘去老叶和老茎；清洗干净；锅里烧开水，把穿心莲放进去烫一下；捞出后用清水过凉；大蒜用压蒜器压出蒜茸；烫过的穿心莲和蒜茸一起放在小盆里，加入盐、香油、生抽、香醋、熟白芝麻一起调拌均匀；一碟小菜就这样做好了。

穿心莲的凉拌做法 凉拌穿心莲 主料：穿心莲200克、熟黑芝麻适量 调料：姜、小米椒、蒜、葱、盐、香油、醋 做法：1准备原料：穿心莲洗净、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、葱。2锅里放入适量水烧开。3穿心莲放入锅内焯水。

橙酱凉拌穿心莲怎么做

1、首先我们要准备好制作这道【凉拌穿心莲】需要用到的所有食材：穿心莲300g、大葱10g、小米椒10g、大蒜10g、姜10g、花椒0.5g。先把穿心莲去掉老茎叶，清洗干净后控干水。再把葱切成葱花、姜切成姜丝、大蒜切成蒜片、小米辣切段备用。

2、第1步、准备原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）。第2步、穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。第3步、泡穿心莲的时候来准备料汁，碗中放入3勺食醋，两大勺白糖。第4步、加入生抽。第5步、加入一大勺辣椒油。

3、穿心莲的凉拌做法 凉拌穿心莲 主料：穿心莲200克、熟黑芝麻适量 调料：姜、小米椒、蒜、葱、盐、香油、醋 做法：1准备原料：穿心莲洗净、姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、葱。2锅里放入适量水烧开。3穿心莲放入锅内焯水。

4、不需要焯水：在做凉拌穿心莲的时候可以不焯水，但需要将穿心莲洗干净，然后放入盐水里浸泡15分钟左右，以便除去它的里面的细菌，使其更加洁净。然后加入酱汁，直接拌匀即可。需要焯水：有些人可能不习惯生吃，所以就将穿心莲过热水后再进行凉拌。

5、穿心莲洗净，去掉老茎叶。锅中水烧开，水中滴入半勺油，倒入半勺盐，下穿心莲（看叶子在水中全变得深绿，立即捞出。绿叶蔬菜不可焯太久水）。放在漏篓里沥干水，为使口感更好，放冰箱冷藏片刻降温。没有冰箱的童鞋可学学我，扇电风扇快速降温，这招也挺管用哦。

穿心莲的做法?

首先把穿心莲摘洗干净，将大蒜洗净，切成末。炒锅里倒水，放入少量盐，水开后，放入穿心莲焯熟。然后把水都倒出去，把穿心莲留在锅里。接着放入适量的盐、鸡精、花椒面、香油，均匀翻炒。最后倒入蒜末，均匀翻炒，炒出蒜香味即可。

食材明细 穿心莲适量 蜂蜜适量 盐少许 酸甜口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 蜜汁穿心莲的做法步骤 1 新鲜的穿心莲。2 穿心莲放入清水中，加少许盐，浸泡15分钟左右。3 穿心莲洗净、沥干水分。4 加入蜂蜜（用量多少随个人喜好），拌匀即可。

食材 主料 穿心莲 500g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜 适量 猪肉 适量 步骤 穿心莲洗净，备用。点火坐锅，放油烧热，放入肉丝、葱、姜丝翻炒。放入穿心莲，翻炒。放入盐。待穿心莲变色，加入蒜末。放入味精，翻炒即可。盛盘。小贴士 因为穿心莲水分含量大，清炒时不用放水。

可以先把穿心莲焯水直接凉拌，在做凉拌穿心莲的时候可以不焯水，但需要将穿心莲洗干净，然后放入盐水里浸泡，有些人可能不习惯生吃，所以就将穿心莲过热水后再进行凉拌味道非常爽口香脆非常的可口。可以尝试一下直接生着吃，味道也是非常特别的。

穿心莲的做法 原料：穿心莲500克，蒜5克、姜5克、干椒1枚、油、盐、糖、麻油、凉拌醋、鸡精。制作步骤：将穿心莲洗净，去掉老茎叶。将锅中水烧开，并在水中滴入半勺油，倒入半勺盐，将穿心莲下进去。叶子在水中全变得深绿时立即捞出。将叶子放在漏篓里沥干水，晾凉。

穿心莲的做法：将穿心莲洗净，去掉老茎叶。将锅中水烧开，并在水中滴入半勺油，倒入半勺盐，将穿心莲下进去。叶子在水中全变得深绿时立即捞出。

白灼穿心莲的做法,白灼穿心莲怎么做好吃,白灼

1、穿心莲的做法：将穿心莲洗净，去掉老茎叶。将锅中水烧开，并在水中滴入半勺油，倒入半勺盐，将穿心莲下进去。叶子在水中全变得深绿时立即捞出。

2、可以先把穿心莲焯水直接凉拌，在做凉拌穿心莲的时候可以不焯水，但需要将穿心莲洗干净，然后放入盐水里浸泡，有些人可能不习惯生吃，所以就将穿心莲过热水后再进行凉拌味道非常爽口香脆非常的可口。可以尝试一下直接生着吃，味道也是非常特别的。

3、将穿心莲洗净，去掉老茎叶。将锅中水烧开，并在水中滴入半勺油，倒入半勺盐，将穿心莲下进去。叶子在水中全变得深绿时立即捞出。将叶子放在漏篓里沥干水，晾凉。将蒜、姜、干椒各切成碎末，尽可能切的细碎一些。

4、原料：穿心莲、大蒜、小米辣、香葱白、生抽、米醋、味_、盐、糖、热油、花生碎。穿心莲清洗干净，掐下叶子或择成小段，去掉老梗。大蒜两粒切碎，小米辣切圈，香葱白一截切碎，放入两克白糖，2g盐，一小勺食用油(约5g)烧热炝在蒜末上。