鸡尾酒调法:红粉佳人

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红粉佳人鸡尾酒做法

1、将所以材料倒入雪克壶中剧烈来回摇荡。2 在将摇荡好的 Cocktail 倒入高脚杯中，如果喜欢凉点的放入冰块是可，而且法国的君度 酒在冰块下，会激发出醇厚的果味，让酒在入口之后有浓郁香味的预留。调酒教室：这款鸡尾酒因其清爽又甜蜜的`口感，加上漂亮的粉红色，深受女性朋友的喜爱。

2、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。

3、蜂蜜：适量。紫甘蓝用清水清洗干净，然后放入搅拌机打成紫甘蓝汁备用。柠檬用清水清洗干净，然后切成小块备用。把切好的柠檬块和紫甘蓝汁放入破壁机，然后加入适量的鸡尾酒。盖上破壁机的盖子，启动程序，搅打5分钟。准备一个干净无水的杯子，把做好的粉红佳人倒进杯子里即可。

4、方法：摇和法 载杯：鸡尾酒杯 操作程序：先将适量冰块放入摇酒壶中。+ 再将上述材料依次量入酒杯壶中。大力摇匀后滤入载杯中。红樱桃挂杯装饰。英国剧“红粉佳人”上演后，大获成功，女主角手上端的就是这款鸡尾酒。此酒呈迷人的粉红色，口味酸甜可口，极受女士喜爱。

5、PINK LADY(红粉佳人)器 皿：7盎司鸡尾酒杯（可以按自己的份量大小来做更换）材 料：金酒1盎司，蛋清1个，石榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2盎司 制 法：1：雪克壶加3/1冰粒，然后加入上面全部材料，摇匀（备注：摇的时间不可太长，太长会令鸡尾酒液体稀释，），倒入杯中，装饰即可。

6、调制红粉佳人（Pink Lady）配方：30mL Gin（金酒）、15mL Lemon Juice（柠檬汁）、5mL Grenadine Syrup（红石榴糖浆）、One Albumen（蛋白）器具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。材料：金酒、蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆。

红粉佳人的制作过程包括:冰杯、备料、下料、调酒、倒酒、装饰、端酒...

1、)装饰物 装饰物起到画龙点睛的作用：有些装饰物也起加味的作用：常用的装饰物有：柠檬、柠檬皮、橙子、橙皮、樱桃、橄榄、小洋墓、菠萝条、香蕉条、香蕉块、薄荷叶、芹菜叶、黄瓜皮，以及小纸伞、小纸灯笼等：鸡尾酒的分类鸡尾酒是一个庞大的家族，种类很多。而且仍在不断地出现新品种，其分类方法很多。

2、在调制操作过程中应尽量避免用手接触装饰物。 1调酒所用冰块尽量选择新鲜质坚不易化的。 1下料程序先辅料后主料的原则。 1绝大多数的鸡尾酒要现调现喝，不易长放置。 1调制热饮酒，温度不能超过78度。

3、玛格丽特(Margarita)味觉：口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。诞生地：墨西哥 配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。

红粉佳人鸡尾酒有哪些调制方法?

1、