南瓜子的做法_南瓜子怎么做好吃

今天给各位分享南瓜子的做法_南瓜子怎么做好吃的知识，其中也会对南瓜子的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

水煮南瓜子怎么做入味好吃?

1、用水清洗干净；陈皮、罗汉果、甘草放锅里慢火煮10分钟至出味；倒入南爪子煮10分钟；关火焖一小时；太阳下晒干、密封即可。【2】水煮南瓜子的做法 食材用料 ：南瓜子、盐、五香粉。

2、在煮南瓜子时，加入适量的盐可以提升南瓜子的口感，使其更加美味。同时，根据个人口味，还可以加入一些香料，如五香粉、胡椒粉等，以增加南瓜子的风味。将准备好的南瓜子放入锅中，加入足够的水，水量要没过南瓜子。然后，加入适量的盐和香料，搅拌均匀。最后是控制火候。

3、瓜子入味：一夹层锅盛入饮用水70升，加入10％的食盐，并放入辛香料1份、牛肉1份，然后加入瓜子40千克，拧开夹层锅蒸汽阀煮沸2小时，此时需要经常添水至原容积。煮瓜子使用的辛香料，1份可煮两次，使用完取出另行处理。牛肉每次煮1小时取出，1份牛肉可连续煮500千克瓜子。

4、做法：1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片。3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可。

5、煮南瓜子瓜子预煮1小时。瓜子入味煮沸2小时，瓜子烘烤，将煮出的瓜子以100千克原料计，趁热拌入5千克食盐和2千克白糖，搅拌均匀，将瓜子均匀地撒在塑料编织网并放入烤房烘烤4小时。

水煮五香南瓜子的做法窍门?

1、南瓜子、盐、五香粉。做法步骤：南瓜子洗净，放入锅里；放入两小茶勺水，加入一点盐，一点五香粉，搅拌均匀；煮开，边煮边翻炒，等水干了，取出放入盘中；晾两天就变得干脆了，可以吃了，也可以长期保存。

2、做法：先准备五香水：八角（大料）和一小把盐（喜欢咸一点可以多放）放入小锅中煮开后，用小笊篱滤出五香水。将南瓜子放入五香水后，煮一会，大约5-7分钟吧。

3、将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘 然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。

4、大料 1枚 小茴香 一小撮 姜丝 适量 水 适量 南瓜子怎么做好吃有营养之五香南瓜子的做法 南瓜子挖出，用水浸泡去掉瓜瓤，洗净备用 锅中加入清水，放入南瓜子、盐、椒盐、花椒、大料、小茴香、姜丝。大火煮沸转小火煮20分钟。中间有浮沫及时撇去。

5、五香粉：1-2茶匙（根据个人口味调整）盐：适量 水：足够覆盖南瓜子 步骤：准备南瓜子：将南瓜子从南瓜中取出，清洗干净，去除多余的纤维和杂质。如果是购买的成品南瓜子，确保它们是新鲜的。浸泡：将清洗干净的南瓜子放入大碗中，加入足够的水覆盖南瓜子，让它们浸泡约8小时或过夜。

6、把准备好的生瓜子放在清水中用清水洗净，然后捞出备用。再取一个干净的布袋，把准备好的调味料全部装入到布袋中，把口扎紧备用。把锅中放入清水，再把洗好的瓜子放入到锅中放入准备好的盐和冰糖，最后再把调味包放入到锅中，盖好锅盖以后开火煮制，烧开以后再接着煮制二十分钟。

自己在家怎么炒南瓜子

南瓜子放锅里.开小火慢慢炒；碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化；用锅铲来回铲，不要停；炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀；把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。

​；第三步、把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。注意#：之前洗南瓜子的时候说到很滑溜的黏膜，洗不好洗，没关系，把瓜瓤洗干净就好了。晒干了一掇就都下来了。​；第四步、锅烧热，把晒好的南瓜子倒入，转小火，反复翻炒。

家庭炒制南瓜子的5 个小窍门：老南瓜的种子才饱满，适合炒制。无论是平锅炒还是烤箱烘，都要用小火，否则很容易糊掉。取出的瓜子洗也可，不洗也可，但入锅之前需要把瓜子表皮的那层薄膜处理干净。喜欢其他味道的瓜子可以提前用卤水煮一下，然后再炒制或烘干。

准备材料：南瓜子100克、微波炉1个、椒盐粉少许 制作步骤：切开南瓜、取出南瓜子，搓洗干净附在南瓜子上的经络和粘液。准备好椒盐粉。南瓜子放进微波炉适用的碗内。高火叮4分钟，取出趁热撒些椒盐粉，拌匀。倒在篮子里、放在阳台晾晒或自动冷却即可食用。成品图。

步骤：准备南瓜子：将南瓜子从南瓜中取出，清洗干净，去除多余的纤维和杂质。如果是购买的成品南瓜子，确保它们是新鲜的。浸泡：将清洗干净的南瓜子放入大碗中，加入足够的水覆盖南瓜子，让它们浸泡约8小时或过夜。这样可以帮助去除南瓜子表面的苦味，并使其更容易炒制。

在家自己炒南瓜子的时候一定要注意，因为南瓜子很小，所以比较容易被炒糊。在炒南瓜子之前要把它洗一下，因为它身上有南瓜瓤，滑滑的，炒出来的颜色也是黄色的。在锅里面放很少的油，预热之后把南瓜子倒进去，火一定要开到很小的状态，不然会糊的。要不了多久南瓜子就熟了。

窝瓜子怎么做好吃,南瓜子图片

观察南瓜子表面变色，能闻到香味时，尝一下，大概八九分熟就可以了。请点击输入图片描述 7然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。 如果已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不好吃了。

水 适量 南瓜子怎么做好吃有营养之五香南瓜子的做法 南瓜子挖出，用水浸泡去掉瓜瓤，洗净备用 锅中加入清水，放入南瓜子、盐、椒盐、花椒、大料、小茴香、姜丝。大火煮沸转小火煮20分钟。中间有浮沫及时撇去。煮好的南瓜子暂不捞出，浸泡一两个小时入味。然后捞出控干水分，烤箱180度烤20分钟。

准备好所有材料。 将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛。 将过筛后的粉类放入软化的黄油中，加入糖、鸡蛋液和牛奶，用手揉搓成粗玉米粒状。 将上述混合物揉成光滑的面团，最后加入生南瓜子，轻轻揉合30秒。 用保鲜膜包好面团，放入冰箱冷藏1个小时。

南瓜子，又称北瓜子、窝瓜子，是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约2～2厘米，宽约0.7～2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。在我国各地都有广泛分布，主要生产于浙江、江西、河北、山东等地。

，挖出南瓜子，水中浸泡，去除种子上的粘液，去除不实成的种子。浸泡的时间很随意，有时间可以马上洗净，没时间可以泡上半天。2，清洗时去除种子上的瓤，实在去不干净也没关系，纯天然的植物纤维，也是好东西。

怎样炒南瓜子好吃又简单窍门

1、吃南瓜时候，把南瓜子留下。请点击输入图片描述 2用水泡一下。请点击输入图片描述 3沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就可以了。请点击输入图片描述 4南瓜子入平底锅，中小火炒。请点击输入图片描述 5不停地用铲子翻，使受热均匀。

2、第1步、一个南瓜的南瓜籽。第2步、淘洗干净，控一下水。第3步、小半匙盐。第4步、花椒麻椒适量，拌匀腌制一个小时。第5步、炒锅少量烧热。第6步、南瓜籽倒入翻炒，炒干水份。第7步、剪入一个小米椒。第8步、小火炒五六分钟，至南瓜籽微黄。第9步、一点点生抽，炒均匀关火。

3、主料：南瓜籽500g 辅料：盐适量 南瓜对半切开，取出瓜子。清洗一下，并且将瓜莲去掉。洗干净后，放太阳底下晒干。坐锅，倒入南瓜籽，炒。记得用小火哦，火太大，会焦的。最后，加点盐调味。成品。

怎么做烤南瓜子

1、把南瓜洗净取出南瓜籽。我们得把南瓜籽充分洗净外表包裹的南瓜囊，然后用晾网晾干。晾干的南瓜籽表面会出现一层薄膜，轻轻用手搓去。然后将南瓜籽均匀的铺在烤盘上，不要重叠。再把烤盘放入烤箱的网架上。调温度150，时间10分钟，隔着玻璃看南瓜子表面焦黄即可啦。

2、生的南瓜子倒入烤盘中。预热烤箱150度。放入预热好的烤箱150度25分钟。烤好立刻拿出来晾凉。放入预热好的烤箱150度30分钟。烤好立刻拿出来晾凉。出炉立刻拿出来。出炉立刻拿出来。

3、准备材料：南瓜子1碗、食盐适量、花椒粉适量。瓜子用清水清洗干净，然后沥干水分备用。瓜子沥干水分后，加入食盐、花椒粉，搅拌均匀。搅拌均匀后，把瓜子平铺到微波炉的盘上，然后放入微波炉叮2分钟。2分钟后，取出瓜子翻面，然后继续放入微波炉叮2分钟。完成。

4、度10分钟。做法：盐，南瓜子。冲洗干净之后，放工具上稍微一控水。预热烤箱，然后把控水后的南瓜籽放烤盘上，表面撒一层盐。放入预热好的烤箱180度10分钟即可。

5、南瓜子用烤箱烤15分钟左右即可，首先把南瓜子洗干净，加盐抓均匀，然后放在通风处平铺出来晒干，晒干后均匀平铺在烤纸上，烤箱中层上下火100°，大概15分钟，查看瓜子壳的颜色是否变焦黄，如果还没有的话再加时间烤好后取出来隔凉，然后装袋即可。

6、烤南瓜：喜欢吃香甜粉糯的，尽量要挑选老南瓜，不需要去皮，表面刷上香油、撒点黑胡椒粉。均匀放在烤盘上，放进生活家空气炸锅里，用低架烘烤。空气炸锅调好时间，15分钟，温度180度（根据食物分量大小可以自由灵活调节时间温度）。烤南瓜籽：在一个大碗中，将籽与油和盐混合。