黄蘑的做法_黄蘑怎么做好吃

今天给各位分享黄蘑的做法_黄蘑怎么做好吃的知识，其中也会对黄蘑怎么做才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

黄蘑芹菜猪肉饺子的家常做法怎么做好吃

猪肉芹菜+白菜+蘑菇=饺子的做法步骤 将剁好的大葱放入烧熟的清油中小火加盐清炒(一定不能炒糊了)，后倒入肉馅中加入剁好的姜末、盐、花椒粉、酱油、料酒、打入三个鸡蛋搅拌。

芹菜洗干净沥干水分，切成小粒，加一点盐腌五分钟，然后用手挤一下水分，把挤出的水分倒掉。加入3勺麻油 请点击输入图片描述 把芹菜粒，香菇碎，肉沫，虾米碎全部倒入主锅，适量的料酒，盐，白胡椒，生抽，盐，蚝油，姜丝，设置2分钟反转速度2搅拌上劲。

猪肉香菇芹菜饺子的做法一：将面和成光滑的较软面团。饧半小时。将猪肉切块剁碎，葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌匀。将肉馅和菜馅充分拌匀（也是要按一个方向搅拌）。

芹菜4根 辅料：食盐适量、酱油适量、水适量 猪瘦肉香菇芹菜饺子馅的做法：猪瘦肉洗净切小块。干香菇泡发，洗净备用。芹菜洗净，切小粒。猪瘦肉块和香菇分别用搅拌机打成小颗粒状。把切好的芹菜放进盆里。放入适量盐。放入适量酱油。用筷子搅拌均匀，饺子馅就做好了。

红烧肉炖黄蘑

原料：五花肉500g黄蘑50g 调料：老抽20g 盐5g 白糖15g 桂皮1小块 八角1颗 花椒1g 草果1粒 百果1粒 葱半根 干红辣椒2个 料酒3g 五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段 。

炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。

红烧肉炖黄蘑 材料：五花肉500g，黄蘑50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。做法 五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段。

榆黄蘑的做法：红烧肉炖黄蘑 材料：五花肉500g，黄蘑50g，调料：老抽20g，盐5g，白糖15g，桂皮1小块，八角1颗，花椒1g，草果1粒，百果1粒，葱半根，干红辣椒2个，料酒3g。做法：五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段。

材料：军用红烧肉罐头、鲜蘑菇、白糖、味精、料酒、精盐、香油。

黄蘑怎么做好吃,牛肋条烧黄蘑的家常做法

1、准备材料：牛肋条提前清洗干净，切成适口大小的块状；黄蘑菇清洗干净，切片备用；姜切片，蒜拍碎，葱切段。焯水：将牛肋条放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。炒香料：锅中加入适量油，加热至五成热时，放入姜片、蒜瓣、八角和香叶，炒出香味。

2、烧制：加入足够的水，水量要没过牛肋条，大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮沫。炖煮：炖煮约1-2小时，直到牛肋条变得软烂入味。加蘑菇：待牛肋条炖至接近熟透时，加入黄蘑菇片，继续炖煮，使蘑菇充分吸收汤汁的味道。

3、黄蘑可以用多种方式烹饪，例如清炒、红烧、煲汤等。其中，最为简单的方法是清炒。烹饪前，将黄蘑切成小块，并备好葱姜蒜等调料。将锅烧热，加入少量的油，炒香调料后再加入黄蘑，快速翻炒几分钟即可出锅。 添加配料呈现更佳口感 为了让黄蘑更加美味，可以在烹饪过程中添加一些配料。

4、洗净的竹荪切去根部，再切成段；洗净的白玉菇切段；洗净的草菇对半切开；洗净的黄蘑切去根部。锅置于火上，倒入高汤、黄蘑、白玉菇、草菇、竹荪拌匀。加盖，大火煮开转小火煮10分钟至食材熟透。揭盖，加入盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌至入味。

红烧肉炖黄蘑的做法,红烧肉炖黄蘑怎么做好吃

1、做法：五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。

2、做法 五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。

3、出锅：最后撒上葱花增香，炖好的牛肋条烧黄蘑即可出锅，装盘。【小贴士】牛肋条焯水时可以加入一些料酒，有助于去除腥味。炖煮牛肋条时，要保持小火慢炖，这样牛肉会更加软烂。黄蘑菇不宜炖煮过久，以免变得过于软烂，失去口感。收汁时要注意火候，防止烧干。

4、红烧肉炖黄蘑做法：五花肉洗净切成2厘米大小的块儿，黄蘑用温水泡发30分钟。葱切段。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮、八角、花椒、草果、百果、葱，用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉。倒入老抽、料酒、白糖，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。

黄蘑土豆片做法大全

1、做法一 干黄蘑用清水泡一上午，泡软，清洗干净。土豆三个，猪肉一块，一定要有肥肉，要不不香。土豆切片，肉切片。锅里少加一点油，先把肥肉放进去煎到透明，然后把瘦肉扔进去炒变颜色。放葱姜炒出香味。先下土豆片翻炒五分钟。

2、草鸡汤炖黄蘑土豆片豆角 1 黄蘑放入大碗。2 简单冲洗两遍，加清水浸泡。3 大概泡两个小时，逐个清洗干净，备用。4 豆角清洗干净，掰成2寸长的段。5 蚕豆剥去外皮和内皮，用清水反复浸泡。6 准备土豆。选用面土豆。7 土豆清洗干净，去皮，切片。葱蒜切末备用。8 热锅凉油，下入葱末煸香。

3、做法：将土豆切成薄片，撒上盐，加入适量的清水泡，这样能除去多余的淀粉。；将洗净的小黄蘑洗净后控干水分，下入油锅中炸，炸好后捞出备用。；再将土豆片控干水分捞出，放入到油锅中炸。炸至两面金黄后捞出备用。

黄蘑和什么一起吃

黄蘑菌汤 原料：水发黄蘑210克，白玉菇100克，水发竹荪65克，草菇95克，香菜叶25克，高汤250克。调料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉3克。洗净的竹荪切去根部，再切成段；洗净的白玉菇切段；洗净的草菇对半切开；洗净的黄蘑切去根部。锅置于火上，倒入高汤、黄蘑、白玉菇、草菇、竹荪拌匀。

天冷，最适合温补，这季节需要的热量多，适当的滋补一下不上火还强身，而喝汤最适合冬季，能保暖身体。

黄蘑的柔韧与土豆的软绵搭配在一起，很好吃哦。黄蘑土豆片的成品图 黄蘑土豆片的烹饪技巧 技巧tips 干黄蘑不要选择太大的，小的口感更好；黄蘑泡发时间一定要到位，而且要用凉水浸泡，这样泡发好的黄蘑才会柔韧。

黄蘑的柔韧与土豆的软绵搭配在一起，很好吃哦。

黄蘑菇与虾仁是很好的组合，可以做出美味的汤。以下是一种简单易行的做法：所需材料：黄蘑菇 50 克 虾仁 100 克 鸡腿肉 100 克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、胡椒粉适量做法：黄蘑菇提前用温水泡发，虾仁洗净备用。鸡腿肉切成小块，放入开水中焯水去血水，捞出备用。热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

；做法：将土豆切成薄片，撒上盐，加入适量的清水泡，这样能除去多余的淀粉。；将洗净的小黄蘑洗净后控干水分，下入油锅中炸，炸好后捞出备用。；再将土豆片控干水分捞出，放入到油锅中炸。炸至两面金黄后捞出备用。