寿司饭的做法_寿司饭怎么做好吃

今天给各位分享寿司饭的做法_寿司饭怎么做好吃的知识，其中也会对寿司米饭怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

寿司的米饭怎么做

1、将大米和糯米按1：1比例混合后淘洗干净，浸泡15分钟后，放碗里然后入锅蒸熟，水量与米量的比例为1：1。盐、糖、醋按1：5：10的比例倒入锅中，混合均匀，加热至糖融化即可，离火放凉备用；米饭煮好后晾凉至60度左右，倒入调好的寿司醋拌匀就完成了。寿司米饭是一道美食，主要食材是鸡蛋。

2、原料：\x0d\x0a大米250g\x0d\x0a筛子一个\x0d\x0a做法：\x0d\x0a大米用水滔干净直到水清澈见底为止，然后用清水浸泡米。夏天大约30分钟，冬天大约一个小时。

3、炒米饭寿司的做法步骤5使用专用寿司刀切成5厘米的小段，装盘，注意寿司刀没切一次沾一下凉水，不会粘刀。切好后依据个人口味添加番茄酱或沙拉。

4、大致放十勺米醋、三勺白糖、两勺食盐。搅拌均匀。如果不易溶化，可以加水用火煮溶解。盛一碗饭，放一勺调好的醋，尝尝口味。根据口味，可能需要加糖或食盐。将再次调制好的醋，分几次倒入全部米饭中。充分搅拌。将米饭放凉，调制醋被米饭吸收，米饭亮亮的，就可以盛出来做寿司了。

5、整张紫菜铺满米饭后，中间散些白芝麻，然后把紫菜翻过来，中间涂上一点绿芥末，然后放上自己喜欢的东西，现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷，然后再卷一下就好了。 (2)内卷： 和外卷不一样的，要用个竹帘子，不用的话，也可以，就是寿司的形状不是太好，而且容易散。

6、如何做吃好吃的寿司饭 取适量米放置盆内，用水冲洗。水倒入时，用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复2次。倒入少许水，用左手顺著一定方向慢慢转动盆子，右手则轻轻均匀抓搓米粒，重覆搓洗至水清。将米放到筛网上沥干水份，静置30分钟～1小时。

寿司饭怎么做

1、如何做吃好吃的寿司饭 取适量米放置盆内，用水冲洗。水倒入时，用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复2次。倒入少许水，用左手顺著一定方向慢慢转动盆子，右手则轻轻均匀抓搓米粒，重覆搓洗至水清。将米放到筛网上沥干水份，静置30分钟～1小时。

2、米和水的比例 寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多，5份以上，就应适当减少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。

3、如果不易溶化，可以加水用火煮溶解。盛一碗饭，放一勺调好的醋，尝尝口味。根据口味，可能需要加糖或食盐。将再次调制好的醋，分几次倒入全部米饭中。充分搅拌。将米饭放凉，调制醋被米饭吸收，米饭亮亮的，就可以盛出来做寿司了。

4、寿司醋 2勺 味淋 2勺 不用捏的寿司饭的做法 把黄瓜，胡萝卜，腌萝卜都切成丁，放进已经拌好寿司醋、味淋、海苔碎的饭里。请点击输入图片描述 拌一下，开吃，简直美味！～请点击输入图片描述 小贴士 我这里没用做寿司的萝卜，用的是自己腌制的萝卜，用前用凉白开冲一下，以免太酸太咸。

寿司饭应该怎么做?

1、所以要选择纯净水或矿泉水来焖米饭。将洗好的大米放入电饭锅中，再加入同样分量的纯净水或矿泉水(米和水的比例是1：1)，加热焖煮即可。米饭焖好后要盛入一个干净平敞的容器中，再用饭板均匀的搅打松散，注意不要过分挤压，避免米粒破碎粘黏，影响寿司的口感。

2、调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。

3、珍珠米，凉水，白醋，盐，白糖，准备好大米，东北的珍珠米最好。将珍珠米洗净，一般淘洗两到三遍即可，淘洗好了就可以放到电饭锅煮了，注意制作寿司饭的米饭要比平常米饭放的水稍微少一点，这样煮的饭硬一点不容易搅碎而且更有较劲。

4、续以小火煎熟，起锅，切长条。 4 做海苔寿司——取半片海苔，铺上1份寿司饭，再铺排上水蜜桃条、菠萝条、小黄瓜条及3/2大匙红豆干末，包卷成形，切片。

5、寿司饭的做法是什么？寿司里米饭和寿司醋的比例该如何把握？做法：在火上煮沸后把火关小；盖上盖子煮20分钟左右，或者直到米饭变软变粘，水被吸收，米饭就熟了。把锅从火里拿出来。让米饭冷一点，冷到不会热。备用。将米醋、油、糖和盐放入一个小调味料锅中，用中火加热，直到糖溶解。

寿司饭的做法

1、在火上煮沸后把火关小；盖上盖子煮20分钟左右，或者直到米饭变软变粘，水被吸收，米饭就熟了。把锅从火里拿出来。让米饭冷一点，冷到不会热。备用。将米醋、油、糖和盐放入一个小调味料锅中，用中火加热，直到糖溶解。让混合物冷却。然后把它搅拌到米饭里，搅拌均匀。

2、如何做吃好吃的寿司饭 取适量米放置盆内，用水冲洗。水倒入时，用手快速轻轻搅拌米粒，冲洗过后的洗米水立刻倒掉，如此重复2次。倒入少许水，用左手顺著一定方向慢慢转动盆子，右手则轻轻均匀抓搓米粒，重覆搓洗至水清。将米放到筛网上沥干水份，静置30分钟～1小时。

3、饭蒸好后翻一翻，放点白醋，白糖，精盐在翻一下；炒2个鸡蛋摊成蛋饼，把胡萝卜，黄瓜，蛋饼切成一样长的条；买专包寿司用的紫菜，放米饭紫菜的一半，在摆上三色胡萝卜，黄瓜，蛋饼切成一样长的条在撒上一些海米，连同紫菜地下托的帘或代一起卷紧。

4、倒入调好的寿司醋拌匀就完成了。寿司米饭是一道美食，主要食材是鸡蛋。制作：米洗净，放在滤网上滤干水分，静置30-60分钟将米放入电饭锅中，水和米按1：1的比例加水将饭焖熟，然后再焖10-15分钟将焖好的米饭趁热盛到大盆中调制米醋150毫升、砂糖90克，盐30克混合而成)。

5、简单的寿司饭的做法 1，米饭盛好备用，如果是剩米饭就用微波炉热一下。2，将黄瓜，苹果，梨去皮切小丁备用。3，肉松2大勺。4，海苔用厨房剪剪碎备用。5，将米饭盛在一个大碗中，把切好的各种丁和海苔碎一起倒入，加入2大勺千岛酱，撒黑芝麻，拌匀即可。