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味粉的做法_味粉怎么做好吃

新嘟百科2024-05-27
赣味粉蒸排骨1、将排骨摆在芋头上,蒸锅上汽后入锅,用大火蒸30分钟即可。2、排骨洗净切小段,加豆瓣酱、红油腐乳(腐乳碾碎,和红油一起倒入)、姜末,拌匀,再加入炒米粉,继续搅拌,米粉量以包裹住排骨为宜。南瓜洗净切小块,码在盘子底部。排骨码在南瓜上,入蒸锅,大火蒸一小时,出锅时撒上少许葱花。3、赣味粉蒸排骨材料:猪排骨700克,江西蒸肉粉100克,小红椒2只,几片生姜片,少许葱,耗油1勺,老抽1勺,黄...

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味粉的做法_味粉怎么做好吃

赣味粉蒸排骨

1、将排骨摆在芋头上,蒸锅上汽后入锅,用大火蒸30分钟即可。

2、排骨洗净切小段,加豆瓣酱、红油腐乳(腐乳碾碎,和红油一起倒入)、姜末,拌匀,再加入炒米粉,继续搅拌,米粉量以包裹住排骨为宜。南瓜洗净切小块,码在盘子底部。排骨码在南瓜上,入蒸锅,大火蒸一小时,出锅时撒上少许葱花。

3、赣味粉蒸排骨材料:猪排骨700克,江西蒸肉粉100克,小红椒2只,几片生姜片,少许葱,耗油1勺,老抽1勺,黄酒2勺,糖一小勺,盐少许(因为米粉中含盐,所以只要少许腌肉)做法:排骨清洗干净,沥干水分,加入黄酒,姜片和葱段腌15分钟,把葱姜拣出加入耗油,老抽,盐,糖,辣椒碎拌匀再腌15分钟。

4、排骨洗净切小段,加豆瓣酱、红油腐乳(腐乳碾碎,和红油一起倒入)、姜末,拌匀,再加入炒米粉,继续搅拌,米粉量以包裹住排骨为宜。南瓜洗净切小块,码在盘子底部。排骨码在南瓜上,入蒸锅,大火蒸一小时,出锅时撒上少许葱花。

粉条怎么做好吃又简单?

把泡了一晚的粉条加入沸水里煮五六分钟,煮透后起锅过一下凉水。 1翻炒均匀以后,倒入一小半调制好的酱汁。再次翻炒均匀后倒入所有配料翻炒至粉条和佐料融合,再倒入剩下的酱汁翻炒。 1炒至味道融合以后,倒入香葱,继续翻炒。 1炒熟葱后,用小火熬一会儿。

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