甘蓝的做法_甘蓝怎么做好吃

本篇文章给大家谈谈甘蓝的做法_甘蓝怎么做好吃，以及甘蓝的几种做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

紫甘蓝的6种家常做法有哪些?

1、凉拌紫甘蓝、紫甘蓝煎饼、素炒紫甘蓝、麻辣紫甘蓝、紫甘蓝米糊、紫甘蓝炒肉丝。下面介绍其中一种凉拌紫甘蓝的做法供参考，首先准备材料：紫甘蓝250克、香菜20克、蒜15克、白芝麻3克、米醋1碗、盐5克、糖40克、日式味精0.5克。紫甘蓝去掉硬心，切成细条，白芝麻提前炒香，蒜头剁碎备用。

2、生拌紫甘蓝 原料：紫甘蓝200克，黄瓜8克，红椒8克，盐，味精，白糖，辣椒油。做法：将紫甘蓝洗净掰成块；黄瓜、红椒洗净切圈，备用。将紫甘蓝、黄瓜、红椒倒入盛器内，调入盐、味精、白糖、辣椒油拌匀即成。

3、紫甘蓝的6种家常做法1 凉拌紫甘蓝 材料：紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精 做法： 紫甘蓝洗净，切丝(可以切细点) 加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉 准备调味汁：盐、白糖、白醋、亦舒堂火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。

4、网友推荐家常做法：凉菜：一曰甘蓝沙拉，甘蓝切成细丝，与黄瓜丁相配，也可配以各式水果丁，加大量奶油沙拉酱，简单易做且可口，适合消夏以及女士孩童口味，窃以为沙拉中的奶油甘蓝比黄瓜好吃多了。若是用紫甘蓝则更美观。

5、NO.1沙拉紫甘蓝准备食材如下：紫甘蓝300克，食盐1茶匙，白醋1汤匙，橄榄油适量具体做法如下：紫甘蓝洗净，切成丝，加盐腌制，倒掉水，加入白醋，橄榄油，加盐，帕马臣奶酪拌匀即可。

6、做法 紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)。甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。糖醋紫甘蓝 材料：盐一小勺，糖适量，醋一勺，辣椒丝少许。

怎么做好吃,火爆甘蓝的家常做法

准备食材，配料我喜欢放一些有营养的东西，比如葱姜蒜等、胡萝卜等，还有就是放几根干的红辣椒可以作为点缀也可以根据口味加减，最后我放了上次做饭剩下的一小块豆干，甘蓝用手撕成片状，非常方便的，可根据用餐人员的多少进行调整。

甘蓝有绿的还有紫的，紫的适合凉拌，绿的适合加热食用，尤其适合爆炒，脆嫩爽口，素菜中的经典。主料：绿甘蓝300g。辅料：油30g盐2g花椒粉少许干红椒10g蒜2瓣八角1个。甘蓝300G。手撕成小块，去掉硬根。洗净沥干水。蒜去皮拍开，也可以切末切片。起锅热油，加入一个八角炒香。

用料 甘蓝一个 火锅底料适量 鸡精适量 盐适量 油适量 火爆甘蓝的做法 将甘蓝洗净，逐片手撕成小片。火爆甘蓝的做法 步骤1 放少量油，油热后放火锅底料（3勺），根据个人喜好酌情添加，底料融化后将甘蓝入锅煸炒。

简易版爆炒甘蓝的做法 选嫩一些的小包菜(甘蓝、卷心菜、)，手撕，撕成差不多大小的碎片= = 然后泡在水中，也可以加一些冰块，这样可以使菜更脆更爽口。准备好所有材料，葱、蒜切碎；干辣椒撕成小块备用。甘蓝沥干水分备用。

甘蓝怎么做好吃家

1、紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。豆腐皮洗净，切成丝。紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好(拌起来容易入味)。豆腐丝和紫甘蓝收到一起。开火，稍有，把花椒炸香捞出。葱末和干辣椒放到油里，炸香。炸好的葱油凉温，泼在豆腐丝上。

2、将甘蓝菜清洗干净并且控干水分，再掰成大小均等的小块，梗粗的丢弃不用，用手掰的方法比较与用刀切，可以最大限度的保证它营养不流失，原汁原味吃更鲜美。起锅放油，放入甘蓝开大火颠炒，将它里头的水汽炒出，直到炒到炒至发软断生为止即可，然后捞出装入碗中备用。

3、甘蓝手撕大片，洗净沥干水分。木耳发好撕小块。五花肉切片 蒜切片 干辣椒切段。锅内放油煸炒五花肉片 同时放入八角，肉煸炒成金黄色，放入蒜片 干辣椒，干辣椒翻炒。倒入适量味达美 蚝油搅匀后立即倒入甘蓝木耳 大火翻炒。

绿甘蓝怎么做好吃

1、绿甘蓝、紫甘蓝切条，焯水，迅速过凉开水，挤干备用；虾米温水泡发至无硬芯，沥干水分，切碎备用；大蒜拍扁剁碎岁备用；用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁；碗汁浇入挤干的菜中；起油锅，油温热时，下入蒜末和虾米碎，小火炒至金黄，香味飘出，倒入菜中拌匀即可。

2、材料 主料：绿甘蓝1个、西红柿1个；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、番茄酱适量、生抽适量 酱香绿甘蓝菜 1 将绿甘蓝切丝备用。2 西红柿削成块状。3 锅中放适量花生油，七成热的时候放入适量番茄酱翻炒下。4 酱炒好后倒入准备好的甘蓝翻炒 加入适量的生抽。5 加入西红柿 鸡精 翻炒。

3、所有材料准备待用，绿甘蓝要买那种表面很光滑的，拿起来比较重的，这样的水分足，炒起来口感很爽脆。如果喜欢吃软软的就买拿在手上轻点儿的。用刀从屁股那里切开，然后一片一片掰下来撕开，不要撕太小了。葱姜蒜辣椒干都切好，五花肉切成薄薄的片。

4、绿甘蓝的做法如下：材料准备：一个甘蓝菜，5个小米辣，少许蒜，一勺酱油，5g盐，少许油等。甘蓝菜用手撕开，掰成合适的大小。甘蓝菜焯水一分钟。锅中烧油，爆香小米辣和蒜片。放入焯好的甘蓝菜。倒入一勺酱油，5g盐，将甘蓝菜翻炒均匀即可。

5、红绿美味蛋卷。食材：绿甘蓝100g、西红柿1个、鸡蛋3个、盐、白胡椒粉、食用油。将绿甘蓝切丝、西红柿去瓤切丝备用。鸡蛋打入碗中，将绿甘蓝丝、西红柿丝加入鸡蛋液中，充分搅打。煎锅内放少许食用油，待油六分热时，倒入一半的蛋液，中火慢慢地煎成一张蛋饼，一共可煎成两张蛋饼。

6、