腐竹红烧肉的做法大全_腐竹红烧肉的家常做法_怎么做好吃

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板栗腐竹红烧肉做法大全

.红烧肉配栗子：取鲜板栗800克，用刀切开，入锅放冷水置旺火上煮沸离火，剥去板栗硬壳，取出栗肉。在红烧肉炯煮后移旺火收浓汁时，放入栗肉同煮，肉烂栗亦烂。食之香甜可口。红烧肉配菱角：取鲜菱角650克，洗净、煮熟去壳。

栗子烧红烧肉烧法是这样的：准备好主要原料，板栗、五花肉洗净切成5厘米见方的块。切好的五花肉焯水，捞出备用。锅烧热，放入焯过水的五花肉 ，小火煎至五花肉出油，稍稍变色。

板栗红烧肉，这也太好吃了吧 做法：五花肉冷水下锅，加入姜片，料酒焯水3分钟捞出冲洗干净。锅中热油，放入冰糖炒出糖色，放入五花肉快速翻炒加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八角继续翻炒。加入1勺老抽，1勺生抽，1勺蚝油炒匀。加入开水没过五花肉，大火烧开，小火慢炖1小时左右。

板栗红烧肉 做法： 五花肉下锅加葱姜、料酒，焯水捞出沥干。下锅煎至两面金黄(不用加油)，少油融化冰糖，倒入五花肉翻炒，加葱姜、八角香叶桂皮再加调料，加水没过五花肉小火焖煮1小时，再加入板栗和少许盐继续焖煮20分钟收汁。

板栗红烧肉 做法步骤 备好葱姜蒜，桂皮八角香叶，姜蒜；新鲜板栗400克。五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净血沫；五花肉洗净后切方块；锅内放冰糖熬糖色；冷油中放入冰糖适量，然后开小火，用锅铲的一角不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色。

腐竹红烧肉 原料：五花肉、腐竹、酱油、盐、花生、油、糖、料酒、姜、蒜、芴、味精。

怎么做好吃,红烧肉烧腐竹的家常做法

1、盐适量 糖适量 蚝油适量 味精适量 葱花适量 步骤 五花肉半斤切成小块 腐竹掰断泡在水里3小时以上 先将切好的肥肉部分下锅煎一下，逼出些许油。这样吃起来不会那么油腻。煎到肥肉有些焦黄就可以了，装盘备用。

2、适量 步骤 把猪肉洗净切成块，放入清水中泡至1小时，泡出血水。准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。葱切段、姜切片。腐竹提前泡发。把肉水焯一下，捞出备用。锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。锅中留底油，下入冰糖。小火炒至冰糖融化成棕红色。

3、步骤1 准备食材：五花肉250克、腐竹100克、小葱1根、盐1勺、八角2个、茴香5克、桂皮1块、姜1块、冰糖15克、料酒1勺、老抽1勺、油适量。步骤2 姜切片。步骤3 葱切葱花。步骤4 腐竹切段。步骤5 五花肉冷水下锅，放入姜片焯水。步骤6 焯好水的肉用水清洗干净。步骤7 五花肉切成小块。

4、红烧肉烧腐竹的做法步骤 首先将五花肉切方块、腐竹放入清水中浸泡20分钟，泡好后切段。干辣椒切节、葱白切段、姜切片。锅中倒入油，将五花肉下锅，待肥肉煸出油后，将油舀出。

腐竹红烧肉的简单做法

1、适量 步骤 把猪肉洗净切成块，放入清水中泡至1小时，泡出血水。准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。葱切段、姜切片。腐竹提前泡发。把肉水焯一下，捞出备用。锅中加入少量的油，下入焯好水的肉煸炒至微黄铲出。锅中留底油，下入冰糖。小火炒至冰糖融化成棕红色。

2、步骤1 食材：五花肉400克、干腐竹20克、白酒10毫升、甜糯米酒50毫升。调味料：食用油10克、老抽1克、生抽3克、盐2克。步骤2 五花肉切块，加盐，拌匀，腌制30分钟。步骤3 干腐竹掰小块，用温水泡发。步骤4 热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油。

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