韭菜苔炒鸡蛋的做法大全_韭菜苔炒鸡蛋的家常做法_怎么做好...

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韭苔炒鸡蛋做法大全

步骤1 准备食材：韭苔花200克、鸡蛋3个、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、盐1茶匙、油适量。步骤2 韭苔花洗净切段。步骤3 鸡蛋打散备用。步骤4 姜切片。步骤5 起锅倒油，油热倒入鸡蛋液，煎熟装盘备用。步骤6 再另起锅倒油，油热加入姜炒香。步骤7 然后放入韭苔花翻炒3分钟。

主料 土鸡蛋3个 韭苔100克 辅料油适量 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 咸鲜口味 炒工艺 廿分钟耗时 简单难度 韭苔炒鸡蛋的做法步骤 1 鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。2 韭苔洗净后切成小段备用。3 热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。4 放入韭苔翻炒翻炒。5 放入少量的料酒翻炒翻炒。

鸡蛋打入碗内搅拌均匀，韭菜苔洗净切小段备用；锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用；锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。韭菜苔炒肉丝 准备韭苔一小把，里脊肉一块，姜沫、蒜沫适量。 韭苔切段。 里脊肉切丝。

前言 韭苔炒鸡蛋一道用料简单、快手的菜，也是我儿子喜欢的菜菜。

番茄米线，了解一下？

1、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

2、煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

3、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

4、放下番茄煮开，如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入准备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉丝，海带，番茄酱，豆腐这些配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，这样美味的番茄米线就做好了。

5、番茄米线是一道流行于中国南方的美食，尤其在云南、四川等地区非常受欢迎。它以其酸辣可口、色香味俱全的特点深受人们喜爱。下面将详细介绍几种不同风味的番茄米线做法。经典番茄米线 材料：米线、新鲜番茄、猪肉末、葱、姜、蒜、盐、鸡精、辣椒粉、酱油、醋、糖、香菜等。

6、用料 牛腩 番茄 米线 姜片 薄荷 八角 小葱 香菜 韭菜 油盐鸡精 蒜沫 番茄牛腩米线的做法 牛腩切块，清水泡两个小时，泡掉血水。

韭苔炒鸡蛋的家常做法

材料：韭苔 盐 油 鸡蛋 虾仁 把韭苔洗净后切去头部的韭菜花，再切掉根部较老的部分，然后切成2个指节般长度 鸡蛋打碎，搅拌均匀。虾仁用热水泡软洗净 油热6成，加鸡蛋液炒散成鸡蛋花盛起 锅里留底油，加虾仁韭苔翻炒 加盐翻炒均匀，韭苔炒到断生就好 加鸡蛋。

韭苔炒鸡蛋的做法如下：用料：韭苔200g、鸡蛋2个、小米辣1个、油一勺半、盐小半勺。步骤：韭菜苔洗净把根部去掉一小段，韭苔切段小米辣切丝。鸡蛋液打匀，热锅凉油油热六成倒入蛋液，炒熟盛出来备用。锅里倒一点油，油热六成放辣椒和葱花，炒出香味。

韭苔炒蛋做法：韭苔洗净，切成4厘米的段。热锅，倒入油，鸡蛋打散，倒入锅中炒熟，盛出备用。鸡蛋要打到体积明显变大才蓬得起来，火候轻点，一会儿还要回锅炒。锅里再加入一些油，加一点花椒粉（给鸡蛋增香去异味，一点点就可以，多了容易上火）。倒入韭苔快速翻炒。

韭菜苔炒鸡蛋怎么做好吃,韭菜苔炒鸡蛋的家常做法

韭苔炒鸡蛋的做法步骤 鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。韭苔洗净后切成小段备用。热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。放入韭苔翻炒翻炒。5 放入少量的料酒翻炒翻炒。6 调入适量盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。

食材：韭菜200克、鸡蛋盐2勺、油适量。韭菜苔洗净，切段备用。4个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，放入1勺盐。锅内宽油烧热，小火，倒入鸡蛋液，凝固后盛出备用。锅内放少许油，烧热后放入韭菜苔，再加一勺盐，翻炒30秒左右，即可下入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，即可出锅。

做法：将韭菜苔去花，去老梗，然后切成寸段备用，将红椒切成丝备用。将鸡蛋打入碗中，加入1茶匙食盐，再打散成鸡蛋液，接着起锅加油烧热，将鸡蛋液放入锅中，煎至凝固时，铲成小块，然后盛出备用。

韭苔炒蛋做法：韭苔洗净，切成4厘米的段。热锅，倒入油，鸡蛋打散，倒入锅中炒熟，盛出备用。鸡蛋要打到体积明显变大才蓬得起来，火候轻点，一会儿还要回锅炒。锅里再加入一些油，加一点花椒粉（给鸡蛋增香去异味，一点点就可以，多了容易上火）。倒入韭苔快速翻炒。

韭菜苔炒鸡蛋 鸡蛋打入碗内搅拌均匀，韭菜苔洗净切小段备用；锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用；锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。韭菜苔炒肉丝 准备韭苔一小把，里脊肉一块，姜沫、蒜沫适量。 韭苔切段。

韭菜苔炒鸡蛋窍门：韭菜苔下锅要快炒，不要炒太长时间，不需要加盐以外的其他调料，否则会掩盖韭菜苔本身的香味。韭菜苔炒鸡蛋的做法：准备材料：韭菜苔300克、鸡蛋2个、葱1颗、盐适量。韭菜苔去头洗净，切成段。鸡蛋打散。热锅凉油先将鸡蛋炒熟，盛出备用。

韭苔的做法大全

1、韭菜苔炒肉丝 做法：韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝 肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右 锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香 再放入肉丝翻炒 肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅。

2、韭苔炒藕。材料用料：韭苔200g，莲藕300g，鲜姜20g，花椒10粒，盐1/2茶匙，油2汤匙（30ml）。做法：鲜姜切细丝。韭苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。

3、韭菜苔炒鸡蛋 鸡蛋打入碗内搅拌均匀，韭菜苔洗净切小段备用；锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用；锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。韭菜苔炒肉丝 准备韭苔一小把，里脊肉一块，姜沫、蒜沫适量。 韭苔切段。