炒刀削面的做法大全_炒刀削面的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享炒刀削面的做法大全_炒刀削面的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对炒刀削面怎么做好吃窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

兰州炒刀削面的家常做法

刀削面煮熟备用。 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。

原料：湿刀削面、木耳、鸡蛋、番茄、芹菜叶、酱油、盐、鸡精。木耳切丝，番茄切块，鸡蛋打散。芹菜叶切碎。汤锅放水煮开，下面条，煮至八分熟。面条捞出放入凉水中。放平时炒菜二倍油，倒入鸡蛋，定型后捞出备用，放入木耳番茄翻炒，炒至番茄出沙，放酱油。

锅中倒入少许油，鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。锅中放水煮至微开时下入刀削面，大火煮开，用漏勺沿锅边将面顺时针推起。煮熟后沥水捞出，放到凉开水中，用筷子把面条调松，这样能让面条劲道，同时快速降温，不让面条相互粘连。

炒刀削面的家常做法如下：主料：刀削面1人份、包菜30g、蒜苔50g、胡萝卜25g、火腿肠2根。辅料：盐适量、酱油1勺、番茄酱1勺、鸡精1g、食用油适量。包菜切成丝，洗干净控干水分，蒜苔洗干净切成段，胡萝卜洗干净切成条，火腿肠切成条。刀削面煮熟过凉水，控一下水分备用。

炒刀削面的家常做法：主料：新鲜刀削面300克，火腿一根、小白菜两颗。辅料：植物油、盐、生抽、麻辣鱼底料（可用火锅底料代替）、香葱2根。先小白菜洗净切段，葱姜洗净切末，火腿切斜切片。立刻过凉水，一定要过凉，捞起来沥干水分，加少许的植物油拌匀，这样不粘锅也不粘连在一起。

炒刀削面做法大全

加入豆瓣酱炒香，放入土豆和适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟。 煮好的牛肉汤中加入刀削面条，煮熟后捞起备用。 另起锅热油，加入葱姜蒜爆香，倒入煮好的刀削面条翻炒。 加入适量的酱油、盐、生抽、老抽、胡椒粉和料酒，继续翻炒至面条均匀上色。 装盘后撒上香菜即可食用。

锅中倒入少许油，鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。锅中放水煮至微开时下入刀削面，大火煮开，用漏勺沿锅边将面顺时针推起。煮熟后沥水捞出，放到凉开水中，用筷子把面条调松，这样能让面条劲道，同时快速降温，不让面条相互粘连。

西红柿炒刀削面的做法步骤 1准备好刀削面，我用的是超市刚买来的，不是现做的。2把西红柿、葱和猪肉洗净，用刀把西红柿切成大块，猪肉切成小块，葱切成葱花放入盘中留着备用。3把清水倒入深底锅里，转到中火将其烧开，然后把刀削面进行煮制，等到刀削面熟了7-8成将其捞出来，放入冷水里冷却。

做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开，先将刀削面煮熟。第3步、锅中油热，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟，下入西红柿、西芹叶翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。第4步、加入煮熟的刀削面。第5步、翻炒均匀即可。

炒刀削面的家常做法：主料：新鲜刀削面300克，火腿一根、小白菜两颗。辅料：植物油、盐、生抽、麻辣鱼底料（可用火锅底料代替）、香葱2根。先小白菜洗净切段，葱姜洗净切末，火腿切斜切片。立刻过凉水，一定要过凉，捞起来沥干水分，加少许的植物油拌匀，这样不粘锅也不粘连在一起。

准备食材 生刀削面200克 猪瘦肉切成一厘米见方小丁 小油菜洗净切丁 另备：葱姜蒜末、生抽、老抽、料酒、五香粉、鸡粉、糖、盐、米醋。制作过程 刀削面开水下锅，再次开锅后煮约半分钟后捞出，过凉水并控水待用。

如何做好吃的炒刀削面自制好吃的炒刀削面

1、刀削面煮熟备用。鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。

2、第1步、红萝卜，洋葱切丝。第2步、起锅烧水，水开下入刀削面煮熟。捞出过冷水放至一连沥干。第3步、另起锅炒香肉片，下红萝卜丝炒至半生下洋葱丝翻炒熟后放入适量的盐和十三香炒匀。

3、原料：湿刀削面、木耳、鸡蛋、番茄、芹菜叶、酱油、盐、鸡精。木耳切丝，番茄切块，鸡蛋打散。芹菜叶切碎。汤锅放水煮开，下面条，煮至八分熟。面条捞出放入凉水中。放平时炒菜二倍油，倒入鸡蛋，定型后捞出备用，放入木耳番茄翻炒，炒至番茄出沙，放酱油。

4、锅中倒入少许油，鸡蛋打散后放入锅中炒好后盛出。锅中放水煮至微开时下入刀削面，大火煮开，用漏勺沿锅边将面顺时针推起。煮熟后沥水捞出，放到凉开水中，用筷子把面条调松，这样能让面条劲道，同时快速降温，不让面条相互粘连。

5、做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开，先将刀削面煮熟。第3步、锅中油热，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟，下入西红柿、西芹叶翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。第4步、加入煮熟的刀削面。第5步、翻炒均匀即可。

刀削面都炒什么配菜

1、原料：刀削面、猪肉、卷心菜、胡萝卜、青红椒、香菜、小葱叶、食盐、麻汁、白芝麻、辣椒油、陈醋、生抽、大蒜水、鸡精、花生油。做法步骤：第1步、刀削面，用了一半多一点，约200克。第2步、锅烧水，水开下面。第3步、煮三开即可。第4步、捞出。第5步、煮面条的同时，配菜改刀。

2、炒刀削面：原料：刀削面、西红柿、鸡蛋、西芹叶、葱花、蒜末、盐、生抽、蚝油、食用油、老抽。做法步骤：第1步、准备好相关食材。第2步、锅中水开，先将刀削面煮熟。第3步、锅中油热，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟，下入西红柿、西芹叶翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油、老抽炒匀。

3、刀削面的主要配菜有番茄的，牛肉的，还有羊肉的。然后浇上自己秘制的酱汁以后，就要放上一些食材了，需要放上一些黄瓜丝，还有胡萝卜丝，还有香菜，葱等等。