红糖糍粑的做法大全_红糖糍粑的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈红糖糍粑的做法大全_红糖糍粑的家常做法_怎么做好吃.，以及红糖糍粑家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

海南红糖粑的做法

准备的食材。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。煎至金黄，翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。

红糖粑粑（糖油粑粑）的做法 水磨糯米粉150g加入120-125g凉开水。和面成这个样子，手光、盆光和面光。用手扯下半个鸡蛋大小的面团，用手掌心转动面团成圆形，然后用拇指按平面团，平底锅中小火煎至两面金黄（加入适量的植物油），即可。两汤匙红糖（太古牌）+1/2汤匙白糖，加热开水融化。

红糖适量 步骤1 准备水磨糯米粉 步骤2 分次加水，直到没有干面 步骤3 最后的状态是用手可以捏成团，再用手一压就会散开。我加了140克水，需要根据自己的糯米粉吃水情况调节 步骤4 蒸笼铺上屉布，把糯米粉握成一个个小团放上蒸屉。不要做得太大，不然不容易蒸透 步骤5 上汽后蒸25分钟。

原料：糯米粉180g、开水130g、清水1碗、红糖40g。

红糖糍粑怎么做呢?

1、糯米提前泡好；用布盖好蒸笼，上面铺上糯米；开大火烧开蒸40分钟；将蒸熟的糯米捣成糊状，放入保鲜盒中3小时；冷藏后，取出巴赞，切成条状；将油倒入锅中，加热，炸至金黄色，取出；另起锅，将一碗水倒入红糖中，烧开；将煎好的巴赞放入锅中，等待红糖水变干后装盘。

2、捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。

3、只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。

4、红糖糍粑的做法步骤 准备的食材。蒸好的糯米饭。蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。合匀后做成饼状。熟的黄豆粉和红糖浆。锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。小窍门 糯米一定要泡发后再蒸熟。

5、锅中加入宽油，油温6成热，转小火加入切好的糍粑，不要翻动，待有硬壳后再翻动，※炸至金黄捞出来控油。 炒锅中加入4勺红糖、6勺清水，小火慢熬，熬制粘稠的糖浆，将糍粑放在盘中，撒上熟黄豆粉，淋上红糖浆，一盘外焦里糯的红糖糍粑就做好了。

6、.[红糖糍粑的做法步骤]红糖糍粑是福建省传统的小吃，红糖糍粑是用红糖加糯米一起制作香软酥嫩是老人小孩都非常适宜吃的食物，红糖甘蔗的成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的糖。

大竹红糖糍粑的做法

突然想起来网购的两袋湖南的糍粑放在冰箱里，于是拆开一袋用油煎熟之后浇上了红糖汁，撒上熟的黄豆粉。哈哈，就是这么简单，一道外酥里糯，香甜可口的下午茶就有了。

准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小，只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。

只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。

当然红糖糍粑糯米处理方式有很多种，简单方法：准备的食材。将糯米粉倒入一个大的容器，然后倒水，提醒水不要一次放很多，一边用手和面，一边加水，将面粉捏成一个团状。也可以用打蛋器打5分钟，也可以用擀面杖擀成粘稠的状态。第二步：将糯米团取一小团，.糍粑切成小块。捏成一个圆沾一层干粉。

红糖糍粑的做法

只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。

当然红糖糍粑糯米处理方式有很多种，简单方法：准备的食材。将糯米粉倒入一个大的容器，然后倒水，提醒水不要一次放很多，一边用手和面，一边加水，将面粉捏成一个团状。也可以用打蛋器打5分钟，也可以用擀面杖擀成粘稠的状态。第二步：将糯米团取一小团，.糍粑切成小块。捏成一个圆沾一层干粉。

红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。红糖糍粑的做法 1，准备好糯米粉。里面加入温水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。揉成小球，在按扁。

红糖糍粑是一种非常受欢迎的小吃甜品，以往，只在逢年过节的时候才能吃到。现在，红糖糍粑已经成为火锅串串香店一道用于开胃解辣的必点小吃，有“火锅伴侣“之称。糍粑看起来很简单，但想做出一块外脆里糯的糍粑也是不容易的，下面就来看看怎么做出好的糍粑。

浙江红糖糍粑的做法

只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了）。蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米，边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过程中可以双手沾水，防止粘连。捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。

分享的是只用红糖、白砂糖、糯米粉、食用油、水就能完成的红糖糍粑的做法和注意细节，简单易上手。

红糖糍粑是一种非常受欢迎的小吃甜品，以往，只在逢年过节的时候才能吃到。现在，红糖糍粑已经成为火锅串串香店一道用于开胃解辣的必点小吃，有“火锅伴侣“之称。糍粑看起来很简单，但想做出一块外脆里糯的糍粑也是不容易的，下面就来看看怎么做出好的糍粑。

突然想起来网购的两袋湖南的糍粑放在冰箱里，于是拆开一袋用油煎熟之后浇上了红糖汁，撒上熟的黄豆粉。哈哈，就是这么简单，一道外酥里糯，香甜可口的下午茶就有了。

基本上只要能炸至下面这张图的表面色泽，就说明红糖糍粑的主体原料完成了。第四步：然后把处理好的糯米条放在装有黄豆粉的碗中均匀裹制，装盘备用。第五步：把准备好的红糖和60ml清水倒入锅中，用中小火慢慢熬制成微微粘稠的红糖浆。

红糖糍粑怎么做十分的美味呢?

1、糯米提前泡好；用布盖好蒸笼，上面铺上糯米；开大火烧开蒸40分钟；将蒸熟的糯米捣成糊状，放入保鲜盒中3小时；冷藏后，取出巴赞，切成条状；将油倒入锅中，加热，炸至金黄色，取出；另起锅，将一碗水倒入红糖中，烧开；将煎好的巴赞放入锅中，等待红糖水变干后装盘。

2、糯米粉和水的比例大约是1：1，但需要根据实际情况调整，以免面团太干或太湿。红糖浆不宜过稀，否则不易裹在糍粑上；也不宜过稠，否则会影响糍粑的口感。煎糍粑时火候不宜过大，以免外焦里生。红糖糍粑热量较高，适量食用即可。按照以上步骤，你可以在家制作出美味的红糖糍粑，享受传统小吃的独特风味。

3、大约2分钟，锅里的糯米饼早已被煎出双面金黄，这时能够倒进以前的红糖水。随后，用爆火将锅里的红糖烧开，后转成小火炒糖色就可以出锅了。最终，将处理好的红糖糍粑摆入盘里，表层上洒芝麻就可以。提示在设计檽米面糊的时候一定要用开水哈，做出来的糯米糍粑口味软软糯糯。

4、如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。【 美食 名称】：红糖水煮糍粑。【准备原料】：红糖40克，糯米粉250克。第一步：首先我们准备一个大碗，把准备好的糯米粉倒入碗中，分次少量的加入45度的热水，搅拌成絮状之后揉捏成糯米团。

5、四川有一种特色小吃，就是红糖粑粑。这道美味小吃的关键是用糯米和老红糖做成。四川老红糖粑粑其实很简单。它可以自己在家制作，作为特色小吃或小零食，味道非常非常好，耐嚼，老少皆宜。红糖糍粑所需食材：糯米1碗、红糖4勺、白糖2勺。