绿叶蔬菜的做法_绿叶蔬菜怎么做好吃

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好吃的绿色青菜有什么做法?

第一种，蒜泥小白菜。原料：拍碎的蒜头、小白菜适量。做法：锅洗净到入猪油（素菜一般用荤油烧会更好吃）或色拉油，油烧至5层热，放入蒜泥爆香，再放入切好的小白菜翻炒几下。

第一步食物提前准备：小青菜，红尖椒，干辣椒，葱，一勺生抽酱油，蒜小青菜一朵朵择开清洗根叶滤水预留，红尖椒清洗剁碎，干辣椒切条，葱剁碎，蒜切碎。

炒青菜的做法原料：青菜，250克辅料，包括：蒜头两粒拍碎，盐巴适量，花生油适量、鸡精适量。

下面稍微分三类，分别介绍下对应做法吧。第一类：对于叶特别薄特别脆的的青菜，典型的如生菜。对于这种青菜，其实不一定要用炒了，有时候焯水反而是更好的烹饪方式。

绿叶小白菜怎么做好吃