番茄排骨的做法大全_番茄排骨的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈番茄排骨的做法大全_番茄排骨的家常做法_怎么做好吃.，以及如何做番茄排骨汤窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

番茄排骨汤怎么做才好吃?

最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝。；炖至排骨烂熟排骨需要炖至烂熟，这个过程大概需要1-5小时。；盐要后放在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放。；可提前去皮番茄可根据自己的需要提前去皮，如果希望口感更好，外观更好。

排骨加葱姜料酒焯水去腥，煮至全部变色后捞出洗净。这样处理后炖出来的汤色更清爽，没有那么多血沫和絮絮。 番茄加适量油和盐炒出汁，再加玉米、排骨、香菇，翻炒几下，倒入炖锅，加没过食材的清水，大火煮开，小火煲40分钟。

番茄玉米排骨汤 食材： 排骨、玉米、番茄、香菇 做法： 排骨加姜片、料酒焯水，捞出冲洗，控水。 油热下葱花，小火爆香，加入西红柿，翻炒出汁。 下排骨，加入清水炖煮30分钟，加入香菇和玉米， 继续炖煮20分钟，出锅前加入适量盐调味即可。

番茄玉米排骨汤 食材 排骨、番茄、玉米、香菇、葱花 做法 排骨加葱姜料酒悼水去腥，煮至全部变色后捞出洗净，这样处理后炖出来的汤色才会更清爽，没有那么多血末和絮絮 番茄加适量油和盐更方便炒出汁，炒好的番茄汁用来炖汤会更入味。

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提前将排骨切块用生抽、老抽、白糖、十三香、芝麻油腌制。准备好配料：番茄、芹菜、大蒜。番切块、芹菜切段。提前调好番茄酱：适量番茄酱、陈醋、白糖。烧热锅倒入适量橄榄油，将腌好的排骨放入。以煎的形式将两面煎香，调入生抽白糖。放入大蒜。放入芹菜段。再倒入番茄。

柠檬罗勒洗干净切碎，番茄洗干净切碎、葱切粒、蒜切粒。蒜爆香油锅，下番茄以及料酒爆炒片刻后加入排骨一起再炒片刻后加水（浸过菜面）煮开后改中小火焖煮。快收汁后加入适量的盐、鸡精、黑胡椒粉、少许砂糖调味。撒柠檬罗勒以及葱花炒均匀即可熄火。

番茄排骨烩饭13个番茄去皮切小丁，1个土豆切小块，400g排骨洗净焯水备用。2锅中放入少许油，放入排骨煎至两面金黄，然后放入番茄丁炒至变软出沙，倒入没过排骨的热水。3加入4勺番茄酱、2勺蚝油、2勺生抽和1勺盐，大火烧开后转小火炖25分钟，加入土豆块，继续煮10分钟。

猪里肌肉排500g洋葱1个番茄3个蒜末2瓣太白粉适量太白粉水1大匙酱油1汤匙米酒1茶匙白胡椒粉少许太白粉1大匙番茄酱60ml糖、乌醋各1茶匙水200ml糖少许麻油少许水少许 做法 1 预备材料。2 洋葱和番茄切块，备用。

番茄酱排骨怎么烧

1、把排骨切块，准备好蒜头 下油放进蒜头，再放进排骨 等排骨差不多好的时候放进排骨和盐。

2、准备原料和调料。将排骨洗净剁成3厘米长段。将排骨放入锅煮至八成熟（最好放入盐、花椒)捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，放入番茄酱。

3、番茄切块，青椒切块，姜切片。排骨切小块，焯水捞出备用。锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味。放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。大火收汁不要收干，稍微留一点。放入番茄青椒大火炒断生即可。

番茄炒排骨怎么做好吃,番茄炒排骨的家常做

1、首先，材料准备。把主料排骨、辣椒和西红柿用自来水洗一下，并且切好放入盘子里。如下图 其次，热锅放入开水煮开，将排骨放进去煮一会。其目的是让排骨过一次水，肉质变柔软以及把肉彻底清洗干净。接着，煮个几分钟之后，将锅中的水倒掉只留下排骨。开火继续炒，使得水份蒸发。

2、把番茄切成片，排骨斩成一段段。02 排骨里加适量的盐、姜蓉、2勺生抽、2勺料酒腌制几分钟。03 开火下油，放蒜米进去爆香。

3、番茄切块，蒜头拍散，姜切片；往锅里放料酒，姜片和蒜头，还有排骨汆水备用；锅里放一点油，把排骨煎至焦香，放入姜片炒出香味 放入蚝油翻炒均匀，兑入开水淹没排骨，入糖调味，大火烧开转小火烧15分钟左右，大火稍微收汁，放入番茄翻炒，入盐调味。

4、蕃茄切对半，一半切成4片皮，另外将肉切丁状，皮备用。取一炒锅，倒入适量的油，以中火将油温烧至170℃，放入作法1的排骨，以中火炸约5分钟至排骨浮起，捞出排骨，沥干油份备用。上面的油留下一些，然后加入放入蒜末爆香，放入番茄酱用中火翻炒，等番茄酱中的红素出来就可以了。

5、番茄切块，青椒切块，姜切片。排骨切小块，焯水捞出备用。锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味。放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。大火收汁不要收干，稍微留一点。放入番茄青椒大火炒断生即可。