醋溜土豆丝的做法大全_醋溜土豆丝的家常做法_怎么做好吃

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醋溜土豆丝怎么做怎样做

1、做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。第7步、淋少许清水，再翻炒几下就可以关火了。

2、步骤如下：土豆削皮后切薄片，再将土豆片切成丝。放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆。捞出土豆丝，不用特意沥干水分，带点水分一起炒就行啦，青红尖椒切丝。

3、醋溜土豆丝的做法步骤 步骤 1 土豆清洗干净，去皮之后，用擦丝器擦成丝儿。步骤 2 如果你的刀工可以也可以切成丝儿，其实粗细无所谓，只要均匀就可以。步骤 3 用清水来回清洗几遍，把土豆丝里的淀粉完全冲洗干净，可以放几滴白醋，这样土豆丝会更加清脆。

假期自学酸酸甜甜醋溜菜开胃下饭

1、第一步将白菜清洗干净，选择正中间白菜心，面包刀切片。

2、勾芡是可选步骤，如果喜欢汤汁浓稠可以加入，不喜欢可以省略。按照以上步骤，你可以做出一道色香味俱全的醋溜白菜，酸酸甜甜、开胃下饭，非常适合作为家常便饭的一道菜。

3、说了三个醋溜蔬菜额做法了，想想还有什么？对了，鱼！醋溜鱼块，醋溜鱼，这两个也是可以的。酸酸甜甜的，小朋友一定会喜欢吃这醋溜鱼的。差点忘了，还有个醋溜黄豆芽。这个不知道有没有人知道呢，味道酸辣，解腻开胃，算是一道很不错的开胃菜。

醋溜土豆丝的做法家常菜

1、做法：土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。

2、醋溜土豆丝的步骤 首先将土豆切丝，泡入清水中、红椒去籽切丝、青椒去籽切丝。准备一锅清水烧开，加入3勺盐，将土豆焯水至变熟后捞出。

3、步骤如下：土豆削皮后切薄片，再将土豆片切成丝。放进盆里，用清水泡，中间换水2次，洗掉土豆中的淀粉，这样洗掉淀粉的土豆丝，炒好以后口感特别爽脆。捞出土豆丝，不用特意沥干水分，带点水分一起炒就行啦，青红尖椒切丝。

4、醋溜土豆丝，一个非常简单大众化的家常菜，我做的这道就是用很简单的做法，放的调料也少，这样既健康又美味，炎热的夏天吃上酸酸爽口的土豆丝，特别下饭的哦。

5、将锅中的醋水翻炒，炒干之后撒上一些葱花或者是其它配菜就可以出锅了。；以上就是醋溜土豆丝的做法，在做醋溜土豆丝的时候，如果担心土豆丝酸得不够均匀，那就准备一个碗在碗中倒入一些醋，形成醋水，然后把醋水倒入锅中，这样做出来的土豆丝就不会出现有的很酸而有的没味道的情况了。

6、做法一 食材准备 ；醋溜土豆丝 主料：土豆2个 辅料：尖椒1个 调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙 制作步骤 土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。