酸奶的做法大全_酸奶的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

本篇文章给大家谈谈酸奶的做法大全_酸奶的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...，以及酸奶的100种做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

酸奶的做法步骤图,怎么做好吃

1、牛奶适量 自己在家做酸奶的做法 酸奶1盒（哪一种都可以的。只要不带果粒的就行）纯牛奶600克，糖15克。蜂蜜适量。请点击输入图片描述 把盒子和勺子要装牛奶的器具，用开水烫一下，消消毒。把牛奶倒进奶锅里（呵呵。我家没有。我就用小盒代替了）加上糖，稍煮一下，温的就可以。

2、准备1升纯牛奶和 一包（1克）酸奶菌，我用的是四盒纯牛奶。制作酸奶的做法 步骤1 把牛奶全倒出来。制作酸奶的做法 步骤2 乳酸菌全倒进去。为搅拌均匀，可以先倒一点牛奶跟乳酸菌搅拌，再把所有牛奶混合一起。

3、作为发酵剂的即可也以是菌粉，也可以是牛奶用量的十分之一。做酸奶的容器要经过消毒，消毒之后要擦干，一滴水也不能沾。要想做出表面光滑的酸奶，就要在入酸奶机之前撇去牛奶表面的泡沫。做好的酸奶可直接食用，也可搅拌均匀后放入冰箱钝化一晚后再食用。

4、辅料 原味酸奶 2大勺 步骤 全脂牛奶，最好选择这样的牛奶。锅中放入牛奶，中高火加热3分钟左右（冰箱里拿出来的话，要加热5到7分钟），至边缘起小泡的状态。转小火持续加热2分钟后（为了浓稠，去水分），熄火，盖盖儿，冷却。

自制酸奶怎么做好吃又简单,做法图解分享,上菜达人

酸奶 新鲜牛奶 做法 1 找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。2 将锅中烧开水，往玻璃瓶中倒入鲜牛奶，放在开水中烫5-10分钟，使鲜牛奶的温度达到烫手但不沸腾的程度（最佳温度是80-90度）。3 等待烧烫的牛奶降温到温热（40度左右），这时加入酸牛奶。

作为发酵剂的即可也以是菌粉，也可以是牛奶用量的十分之一。做酸奶的容器要经过消毒，消毒之后要擦干，一滴水也不能沾。要想做出表面光滑的酸奶，就要在入酸奶机之前撇去牛奶表面的泡沫。做好的酸奶可直接食用，也可搅拌均匀后放入冰箱钝化一晚后再食用。

手工自制老酸奶的做法，手工自制老酸奶怎么做 食材 主料 牛奶 500ml 辅料 优格粉 0.5g 步骤 准备材料：牛奶两盒、优格粉； 首先用开水将内胆清洗杀菌，然后把内胆的水珠擦拭干净； 先把牛奶加热到40度左右，稍微温热即可。

如果制成的酸奶表面有一层液体，没事做，搅拌一下就可以了，那是乳清。

家庭自制酸奶的做法步骤 请点击输入图片描述 1 找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。请点击输入图片描述 2 将锅中烧开水，往玻璃瓶中倒入鲜牛奶，放在开水中烫5-10分钟，使鲜牛奶的温度达到烫手但不沸腾的程度（最佳温度是80-90度）。

怎样自制酸奶 打开百度APP，查看更多高清图片 材料 全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙(30g)。做法 将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。

酸奶家庭版怎么做好吃,炒酸奶家庭版的家常做法

炒酸奶的做法图解4新鲜葡萄干剥皮用小刀对半切开或切小块都行。炒酸奶的做法图解5披萨盘里倒入酸奶。（披萨盘用的是八寸的，自制酸奶3瓶大约四百多毫升）炒酸奶的做法图解6加入所有材料用小勺拌匀。

做法 1 找一个有盖的玻璃瓶，先用沸水烫两分钟，再取出擦干，注意要完全不留水分。2 将锅中烧开水，往玻璃瓶中倒入鲜牛奶，放在开水中烫5-10分钟，使鲜牛奶的温度达到烫手但不沸腾的程度（最佳温度是80-90度）。3 等待烧烫的牛奶降温到温热（40度左右），这时加入酸牛奶。

炼乳（酸奶） 适量 草莓（其他水果） 随心情 炒酸奶（家庭版2种方法）的做法 准备一个烤盘，下面垫毛巾，在准备一个平底锅，什么形状都行，实在没有找个铁板，不锈钢饭盒应该也是可以的。放去干冰上面在加一块毛巾，用伏特加酒，或者酒精打湿覆盖干冰的毛巾，这时候可以放上你的平底锅。

电饭煲自制酸奶怎么做好吃又简单,做法图

准备好纯牛奶和1克发酵剂。见下图：准备好电饭锅和保鲜盒。见下图：保鲜盒用沸水烫过。见下图：保鲜盒晾凉，倒入1L纯牛奶，加入1克发酵剂。见下图：加入30克白糖，用消过毒的器具搅拌均匀。见下图：电饭锅内胆中倒入温度不超过45度的温开水。

准备4包纯牛奶，一包酸奶发酵剂 酸奶容器用开水烫过擦干，保证无油无水 先在容器内倒入一包牛奶，加入一包酸奶发酵剂 加一勺白糖，搅拌至白糖融化 倒入剩余三包牛奶搅拌均匀 准备往电饭煲内胆内加入温水到2-4之间那条线 把容器放入温水内，加上保鲜盒盖子，不要扣上。

做好的酸奶可放入密封盒中，再放入冰箱中冷藏保存，随吃随取，比较方便。用料秘笈：瓶装的酸奶一般会比袋装的酸奶更加浓稠，用这样的酸奶做引子，自制出来的酸奶也会更加浓香好吃。主料 纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。

制作步骤：将制玻璃瓶用沸水消毒，晾干。牛奶倒入奶锅中。加入白糖小火加热至糖完全融化后关火。将牛奶晾致百不烫手的温度，加入酸奶发酵菌。搅度拌均匀。装入消毒后的玻璃瓶。电问炖锅放入适量的水，放上牛奶。

做法 将电饭锅开水烫下消毒。倒入牛奶，加入酸奶引子，加入糖，拌均。电饭煲开到保温档，大概是30-40分钟。用食物温度计测量不要超过45度，随时观察。我一般在41度左右就会关掉电源，冷却10多分钟后，再加热10分钟，再关掉。然后盖着盖焖着，一共两个小时酸奶就做好了。