响螺片的做法_响螺片怎么做好吃

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南北杏炖响螺片的做法,南北杏炖响螺片怎么做

1、材料：鸡半只，响螺片两片，猪骨或猪肉适量，姜片，盐适量。响螺片清洗干净，用水泡发几个小到变软后，切成条状备用。鸡和猪骨都清洗干净。姜切片备用。锅内烧水，煮开后放入响螺片焯一下捞出，放入鸡和猪骨焯下去血水并用水冲洗一下。

2、响螺片烹食用前，用清水洗净备用即可。放入冷水中浸泡5小时左右，使其变软后，与猪肉、鸡肉、花胶等其它食材一起入锅煲约2小时即成。

3、准备响螺肉，排骨，蘑菇，姜葱蒜，老抽，白糖，香菜，食用油。将买回来的蘑菇用清水浸泡，然后清洗干净。响螺肉需要浸泡一个晚上。随后清洗干净，切成小块。可以在小螺肉上切上几刀，这样可以入味，放置在一旁备用。姜蒜清洗干净之后，切成片。葱和香菜清洗干净。

4、响螺片煲汤的做法是先把猪骨，响螺片洗干净，再将胡萝卜玉米切块备用，猪骨和响螺片下锅焯水，然后将所有的配料都放入砂锅，加入开水炖一个小时即可，具体步骤如下：猪骨，响螺片洗干净备用。胡萝卜切滚刀块，玉米切段。将猪骨和响螺片冷水下锅煮开，焯水后要冲洗干净。

5、干响螺片怎么做法 ； 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览35 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

6、响螺片是一种海鲜食材，肉质鲜美、营养丰富，被广泛用于烹饪中。要做响螺片煲汤，我们首先需要准备好清水，然后加入适量的姜片和葱段，煮开后再加入洗净后的响螺片。一般煮沸后转小火炖煮2-3个小时，使得汤中的营养成分充分释放，口感更加浓郁。响螺片煲汤不仅味道鲜美可口，而且具有很多的营养价值。

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1、材料：干响螺片20克，花旗参（片）5克，瘦肉150克，红枣4粒，姜1片。响螺片放入清水洗干净。加入壶里，加水至1200毫升。响螺有一点腥味，可以加一片姜。煮开后，关火，浸泡两小时。瘦肉洗干净切块，大小随意，不用太小。玉竹，淮山，西洋参洗干净。

2、私家爆炒响螺片的做法 螺肉煮熟，切片，加入生抽，油，备用 线椒切碎，姜切丝，蒜切片，萝卜干切碎，备用。锅内油烧热，先下螺肉片，把多余的水分煸出，然后盛出，备用。多余的水分倒掉 锅内油烧热，加入备料，糖少许，盐，料酒，生抽，最后加入螺片，翻炒。

3、要制作生炒脆嫩响螺片，首先，你需要将响螺的外壳敲开，取出螺肉，用清水仔细冲洗干净，然后用刀切成薄薄的片。接下来，准备一些配料，将红菜椒、茭白和西芹切成菱形片，这样既能增加色彩，又能增添口感。在一个大锅中，倒入足够的热水，烧至沸腾。

4、做法：油烧到冒烟，把准备好的响螺、牛肉倒进去拼命快速翻炒，快速不停颠锅20次吧， 最好有个男性物体来颠，因为爆出来的油会四处飞，偶上次就烫到了。把螺肉盛出来，用剩下的油炒蔬菜部分，顺序是姜丝、黄辣椒、红辣椒、大葱，最好也让男性物体来炒，因为会非常辣，辣油烟对皮肤不好的 。。

5、方法/步骤 海螺刷洗干净，取肉去内脏，海螺肉另加入精盐搓洗干净，切片。青椒、泡海椒切成5厘米长的段状。精盐(1克)、鸡精、湿淀粉、鲜汤放碗内对成味汁。螺片放碗内，加入余下的精盐、蛋清淀粉拌匀。在锅中放油75g烧至六成热。下入螺片炒散，再放入青椒段、青花椒过油，起锅。

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