素炒豆芽的做法大全_素炒豆芽的家常做法_怎么做好吃.

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素炒豆芽做法大全

1、黄豆芽500 辅料 蒜适量 盐适量 白醋少量 油适量 葱适量 蚝油适量 步骤一 ；黄豆芽洗净，控干水。步骤二 ；热油锅，下蒜片爆香。步骤三 ；下黄豆芽翻炒，至微软，加盐。步骤四 ；加少量香醋。步骤五 ；加适量蚝油快速翻炒。

2、韭菜炒豆芽。做法：首先将韭菜洗净切段，沥干水分，豆芽洗净沥干水分，准备好虾皮。然后起锅烧热油，将虾皮放入锅中炒香，加入豆芽翻炒几下，加韭菜，盐、鸡精、盐，然后翻炒均匀，炒熟即可出锅。这道菜清新爽口，非常好吃。豆芽炒肉。

3、素炒豆芽的家常做法如下：用料：绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g。准备好绿豆芽，洗净装盘备用。香葱切段，姜切丝，蒜子拍碎，切成蒜米。少量油下锅，放入姜丝、蒜米。姜蒜爆香后，倒入绿豆芽，适量盐，大火翻炒。

4、可以做素炒绿豆苗、炒绿豆芽、豆苗香干等。素炒绿豆苗。准备食材：绿豆苗、辣椒、大蒜、橄榄油、青蒜叶、鸡精、盐、蚝油。绿豆苗切除根部，青红椒切丝，辣椒切断，大蒜切片，倒入适量橄榄油，油热倒入蒜，干辣椒炒香，放入绿豆苗根部、青红椒，翻炒至绿豆苗根部变软。素炒绿豆苗。

5、素炒绿豆芽 热锅凉油，小火炸香花椒后放入绿豆芽，立刻放入米醋，中小火煸炒3分钟左右；放入白糖，翻炒几下；加入盐提味，翻炒均匀即可出锅。

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