元宝馄饨的做法大全_元宝馄饨的家常做法_怎么做好吃.

本篇文章给大家谈谈元宝馄饨的做法大全_元宝馄饨的家常做法_怎么做好吃.，以及元宝馄饨的最简单包法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

如何做美味的元宝馄饨?

小元宝馄饨的包法的做法图解2取一张馄饨皮放于手掌上侧，放入适量肉馅在皮正中间。元宝馄饨的包法的做法图解3从上往下对折馄饨皮，对折即可，不需捏紧。小元宝馄饨的包法的做法图解4左手食指轻轻往上托住肉馅的部分，把上面的两个角重叠捏紧。

将面粉和成面团（稍硬），醒10分钟 海米泡开 肉末加姜末、味精，香油拌匀后，再放入生抽拌匀，最后放入切好的韭菜末、海米、盐拌成馅 搓成条，揪剂，擀成馄饨皮 面皮包入馅料 包成月牙状，边不用捏褶 两角背后粘合，捏紧，呈元宝形。

元宝形 步骤一：肉馅放在小馄饨皮上。步骤二：沿对角线折成三角形。步骤三：在其中一角沾点水。步骤四：将另一角折叠上去成抄手状。步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。枕包形 步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。步骤二：对角相互对折。

肉馅可以用鸡胸肉制作，先把鸡肉剁成泥。香菇和白蘑菇焯水，然后也剁碎。韭菜切末备用。胡萝卜擦成细丝，葱姜切末。所有材料混合在一起，加盐，料酒，鸡精，十三香，少许生抽，蚝油拌匀，拌匀后倒入适量香油再抓匀，馅儿就拌好啦！取一个馄饨皮，放少许馅儿。

包制馄饨：取一张馄饨皮，放在手心。用小勺取适量馅料放在馄饨皮中央。将馄饨皮对折，捏紧边缘，两端拉到一起，捏紧形成元宝形状。确保馄饨包得严实，不会在煮的过程中漏馅。煮馄饨：在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后，轻轻放入包好的馄饨，用勺子轻轻搅动，防止粘锅。

取一张馄饨皮，放在手心。用小勺取适量肉馅放在馄饨皮中央。将馄饨皮对折，捏紧边缘，形成半月形。两端拉到一起，捏紧，形成元宝的形状。注意两端的接触点要牢固，防止煮的时候散开。煮制：在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后，轻轻放入包好的馄饨，用勺子轻轻搅动，防止粘连。

红油金元宝小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃

红油金元宝小馄饨的做法 猪肉绞馅，葱姜洋葱切末倒入肉馅中搅拌。加入花生油、香油、糖、盐、酱油、料酒、花椒粉、胡椒粉。将一个鸡蛋打入面粉，和面，擀成面皮。另一鸡蛋摊成蛋皮，切丝备用。将馅料包入馄饨皮，呈元宝状。水烧开，下入馄饨。煮好的馄饨捞入汤碗，撒香菜末、鸡蛋丝。

小元宝馄饨的包法的做法图解2取一张馄饨皮放于手掌上侧，放入适量肉馅在皮正中间。元宝馄饨的包法的做法图解3从上往下对折馄饨皮，对折即可，不需捏紧。小元宝馄饨的包法的做法图解4左手食指轻轻往上托住肉馅的部分，把上面的两个角重叠捏紧。

准备好主要食材，猪后腿肉加工成肉粒 ，剁碎事先水发好的黑木耳和香菇。

做法步骤：食材：馄饨皮、肉馅、鸡蛋、清水调味：生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、鸡粉、芝麻香油打鸡蛋。打鸡蛋的时候第一颗打完，先别继续打，搅拌至蛋液吸收后，再打第二颗鸡蛋，顺时针搅拌至吸收干净。加20毫升生抽，8毫升老抽，10毫升蚝油，20毫升料酒。

红油云吞的做法 猪肉剁成茸。往肉里打入清水或是高汤，直到肉吃不进水为止。此时加入适量盐，糖，生抽，蚝油，切细的香菜末，拌匀成肉馅。取一张云吞皮，放适量肉馅。捏成小云吞。锅中水开后，下云吞入锅煮制，同时把小油菜一道烫熟。