清蒸龙利鱼的做法大全_清蒸龙利鱼的家常做法_怎么做好吃

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宝宝辅食菜谱:清蒸龙利鱼怎么做如何做好

1、腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼如蒸锅。大火蒸6分钟关火取出。倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。（葱姜丝可以切漂亮些哈，可以为你的菜品增色)加入蒸鱼豉油。1炒锅中放油烧热 1趁热浇在葱姜丝上即可。

2、清蒸龙利鱼的做法 1 主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。2 葱切段，姜切片备用。3 鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。4 加入少许胡椒粉，腌渍15分钟 5 剩余的葱段 姜片码放在盘子底部。6 腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。7 蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼入蒸锅。

3、清蒸龙利鱼的做法：食材准备：龙利鱼一条350g， 胡椒粉，料酒，蒸鱼豉油，姜，葱等适量；龙利鱼清洗干净，去头去皮，片成鱼片；准备好鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油；葱切段，姜切片。

4、准备龙利鱼一片，用吸水纸吸干水分。加适量料酒和姜丝、一小撮盐。揉搓均匀腌制15分钟。上蒸锅，水沸后放入龙利鱼蒸6分钟。蒸好后，倒出多余水分，撒上葱丝、小米辣。淋上适量蒸鱼豉油。最后浇上热油。清蒸龙利鱼做好了。

清蒸龙利鱼做法大全

做法：将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝，生抽。水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。烹饪技巧：龙利鱼基本没有鱼腥味，所以不用放很多料酒，加点生姜和柠檬只是提味。

主料：龙利鱼柳 辅料：料酒 柠檬 生姜 葱 橄榄油 蒸鱼豉油 在鱼里加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟；蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟，把蒸出的水倒出；葱切成小段后撒在鱼上；锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上；加一点蒸鱼豉油即可。

清蒸龙利鱼的家常做法：用料：龙利鱼200克、小葱适量、生姜适量、料酒2勺、生抽2勺、金针菇适量。步骤：龙利鱼切小块，加入料酒和胡椒粉腌制半小时。盘中马上金针菇。铺上龙利鱼。上锅蒸20分钟。淋上生抽。清爽可口。