糖葱薄饼怎么制作出来的具体做法教程

本篇文章给大家谈谈糖葱薄饼怎么制作出来的具体做法教程，以及糖葱薄饼是什么做的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

番茄米线，了解一下？

锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

家乡的美食小吃——糖葱薄饼

打拉完成后的糖葱颜色雪白，糖葱的中间部分有很多长条形的孔，就像把一堆葱堆在一起一般，糖葱的名字也因此得来。当制作糖葱薄饼时要把糖葱截成长条形的一小块，最传统的糖葱每一小块都有16个孔，此时的糖葱香脆可口，还散发着淡淡的麦芽糖香，吃起来清甜爽口。

二次擀平：用擀面杖轻轻擀平压扁的圆饼，使其成为更薄的圆饼状。煎制：在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入擀好的薄饼，中小火煎至两面金黄酥脆。出锅：煎好的糖葱薄饼用铲子取出，放在厨纸上吸去多余的油分。切片：将糖葱薄饼切成适当大小的块状，即可食用。

材料 ：高筋面粉300g，油、盐适量，大葱少许，鸡蛋3个，十三香适量，火腿肠3根。潮汕小吃糖葱薄饼的做法：火腿切成小丁，葱切花。十三香、盐加温水溶化。在面粉里打入鸡蛋。再加些水，拌成面糊，不要太稠，然后加入火腿丁。电饼铛上刷上一层油，加热。

糖葱薄饼是广东潮汕地区广为流传的小吃，该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。始创于明代万历年间，流传于潮汕民间四百年，可称之为“潮汕的最小吃”了。

糖葱薄饼是一种潮汕的小食。出自广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也很多人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。是由一层圆形的薄饼皮包住里面的长条状的糖葱的，形状是跟名字很相符的。糖葱是长条状，中间有许多通孔，像是多个葱孔并排粘在一起，颜色雪白，所以叫糖葱。

糖葱薄饼，顾名思义，就是有葱孔而且像葱白一样洁白的糖块。在以前，放学时候走在街头巷尾都可以看到许多卖糖葱薄饼的摊档，也能听见许多走街串巷的小商贩，拉着长音吆喝“糖葱～薄饼～”但如今，已是很少见了，只有少数几家摊档还有在做而已。

糖葱薄饼(一道香脆可口的北方小吃)

1、二次擀平：用擀面杖轻轻擀平压扁的圆饼，使其成为更薄的圆饼状。煎制：在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入擀好的薄饼，中小火煎至两面金黄酥脆。出锅：煎好的糖葱薄饼用铲子取出，放在厨纸上吸去多余的油分。切片：将糖葱薄饼切成适当大小的块状，即可食用。

2、糖葱薄饼是一种传统的北方小吃，以其香脆可口的口感和独特的风味而闻名于世。它的来历可以追溯到清朝时期，当时的北方地区经常出现饥荒，人们为了填饱肚子而发明了这种食物。随着时间的推移，糖葱薄饼逐渐成为了北方地区的一道经典小吃，备受人们的喜爱。

3、糖葱薄饼是广东潮汕地区广为流传的小吃，该小吃起源于广东省汕头市潮南区陈店镇福潭村，人称鸭潭，所以也有人把糖葱薄饼叫作“鸭潭糖葱”。始创于明代万历年间，流传于潮汕民间四百年，可称之为“潮汕的最小吃”了。

糖葱薄饼的制作方法是什么?

煎制：在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入擀好的薄饼，中小火煎至两面金黄酥脆。出锅：煎好的糖葱薄饼用铲子取出，放在厨纸上吸去多余的油分。切片：将糖葱薄饼切成适当大小的块状，即可食用。注意事项：揉面时，根据面粉的吸水性适量调整水的用量，以免面团过硬或过软。

面团制作 将中筋面粉倒入搅拌碗中，加入少许盐。慢慢加入清水，边加边用筷子或者手搅拌，直到面粉形成颗粒状。用手揉成光滑的面团，盖上湿布或者保鲜膜，静置30分钟左右。糖葱准备 将白糖加入少量水中，用小火加热至糖溶化，制成糖浆。在糖浆中加入适量的葱花，搅拌均匀，制成糖葱。

摘录百度的糖葱薄饼的做法：饼皮：用面粉拌水搅成粘糊状，在热镬中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸 糖葱（又称葱糖）：用白糖和麦芽糖经过特殊加工而成的，用糖掺配少量面粉，蒸煮多时，逐渐去掉水分，使之成饴，然后反复加以提炼，使具韧脆之质，再把它做成中有葱孔的长方形。

潮汕小吃糖葱薄饼的做法

潮汕小吃糖葱薄饼的做法：火腿切成小丁，葱切花。十三香、盐加温水溶化。在面粉里打入鸡蛋。再加些水，拌成面糊，不要太稠，然后加入火腿丁。电饼铛上刷上一层油，加热。舀一勺面糊，在电饼铛里转匀，成为薄薄的饼。中间翻一下。两面都成金黄色即可。

糖葱500克 黑芝麻粉适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 簿饼皮是用面粉拌水搅成粘糊状，做箔饼的人一手捧着稀面团，往热锅底一抹收回，被粘住附着在锅上的薄面层随却凝固成饼，于是另一手即将箔饼揭起叠放在旁。如此一抹一收，一揭一放，十分地快捷。其薄如纸。

压扁：将卷好的面团两端捏紧，用手掌轻轻压扁，使其成为扁平的圆饼状。二次擀平：用擀面杖轻轻擀平压扁的圆饼，使其成为更薄的圆饼状。煎制：在平底锅中倒入适量的食用油，烧热后放入擀好的薄饼，中小火煎至两面金黄酥脆。出锅：煎好的糖葱薄饼用铲子取出，放在厨纸上吸去多余的油分。