儿菜的做法_儿菜怎么做好吃

今天给各位分享儿菜的做法_儿菜怎么做好吃的知识，其中也会对儿菜的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

儿菜的做法,怎么做儿菜好吃

1、儿菜营养丰富，可清炒、炖豆腐、炒肉片、煲汤和做煎饼，做法多样，营养美味。

2、第一种做法：儿菜切片，香肠切片或切粒，姜切丝蒜切片。锅中加入底油中小火煎香肠，加入姜片蒜片，花椒干辣椒段。

3、做法：第一步，首先把儿菜清洗干净，然后切条，放入碗里备用。第二步，再加适量盐拌匀，然后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制2个小时。第三步，腌制过后儿菜变软，然后反复挤压，挤出多余的水分，然后加入鸡精、辣椒油、花椒粉和白糖拌匀即可。

儿菜怎么吃法

1、做法：第一步，首先把儿菜清洗干净，然后把儿菜削去老皮，然后对半切开。第二步，锅中烧开水，加少许盐，滴几滴油，然后放入儿菜焯水烫3分钟，烫熟了捞出，放入凉水，然后再捞出装盘上桌。第三步，用酱油、葱蒜末、辣椒油和盐调一碗蘸酱，儿菜蘸着酱料吃即可。

2、儿菜5种最好吃的做法：儿菜炒肉片、儿菜蒸蛋、儿菜煲、儿菜炒豆干、拌糖醋儿菜。第一种做法：儿菜炒肉片 将儿菜洗净切片，猪肉切片，红椒切丝，姜蒜切末。将儿菜焯水后过凉，控干水分备用。锅中加油烧热，下入肉片煸炒至变色，加入姜蒜末、红椒丝炒香。

3、儿菜丸子汤（煮）儿菜洗干 净切成滚刀（就是小坨坨），在汤锅倒入饮用水，上灶台煮。猪肉沫倒入料理 盆，放入芡粉（红薯粉），少许食用油（增加肉的黏度），少许盐，使劲一个方向搅拌，直至肉调料渗入肉里，出现黏糊感。

4、儿菜一般是炒着吃，做法如下：用料：儿菜6块、香肠一根、姜丝适量、葱花适量、小米椒适量、料酒1茶勺、蚝油1茶勺。儿菜泡盐水10分钟，削去根部外面略硬表皮和一小层根部，横截面清水冲洗干净。洗好的儿菜切片。香肠切片，用的原味半根和辣味半根。锅里不用放油，放香肠略煸出油。

5、第一步：先把儿菜外面的老皮去掉，清洗干净后切成薄片；腊肠也切成薄片。第二步：起锅烧油，倒入腊肠翻炒出油脂，然后加入蒜末炒香，然后加入儿菜，加入一勺蚝油，翻炒至儿菜变软，可以加少许热水稍微焖一下，最后加少许食盐炒匀即可出锅，【白灼儿菜】食材：儿菜、大蒜、生抽、蚝油、食盐、油。

儿菜的做法大全?

1、儿菜营养丰富，可清炒、炖豆腐、炒肉片、煲汤和做煎饼，做法多样，营养美味。

2、第一种做法：儿菜切片，香肠切片或切粒，姜切丝蒜切片。锅中加入底油中小火煎香肠，加入姜片蒜片，花椒干辣椒段。

3、清炒儿菜：将儿菜洗净后切成片状，加入烧开的热水中焯熟然后捞出沥干待用。油锅爆香葱姜蒜末，适当的加入辣椒段然后将儿菜片加入快速翻炒熟后便可装盘食用。

4、将儿菜清洗干净，外皮和根部剥削掉，胡萝卜也处理干净，都用用开水烫一下，沥干。将食材切片再切丝，切好丝的儿菜和胡萝卜丝放在干净的容器里，将盐倒入菜里用筷子拌匀进行杀水。静置20分钟之后，儿菜会出水，将水尽量全部滗出。加入白醋、糖拌匀，最后加入麻油。装盘即可食用。

小儿菜的吃法有几种

1、第一款：鸡蛋炒土豆泥（我想每个孩子都喜欢吃土豆吧）准备食材：土豆200克，西红柿50克，黄瓜70克，火腿65克，熟鸡蛋1个，食盐少许，食用油适量，鸡精少许。

2、坚果、种子类每周吃两三次，一次一种到两种，经常变换口味，让宝宝总有新鲜感。但是爸妈们要记得在量上严格把关，每次20克左右就可以了。因为虽然坚果中有健康的脂肪富含不饱和脂肪酸、大量的纤维、B族维生素、锌、镁等微量元素，但它所含的热量比较高，所以用量要限制。

3、当然可以，挺好吃的。儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可，是宴宾席上的美味佳肴。

4、放入儿菜，少许盐，几滴油焯水2分钟捞出 捞出的儿菜摆盘 炒锅放少许油，放入葱姜蒜，剁椒小火煸香 加少许水，盐煮开 加水淀粉勾芡料汁就好了 把料汁浇在菜上就可以吃啦，浓郁、清淡兼而有之。

儿菜5种最好吃的做法

1、儿菜5种最好吃的做法：儿菜炒肉片、儿菜蒸蛋、儿菜煲、儿菜炒豆干、拌糖醋儿菜。第一种做法：儿菜炒肉片 将儿菜洗净切片，猪肉切片，红椒切丝，姜蒜切末。将儿菜焯水后过凉，控干水分备用。锅中加油烧热，下入肉片煸炒至变色，加入姜蒜末、红椒丝炒香。

2、儿菜营养丰富，可清炒、炖豆腐、炒肉片、煲汤和做煎饼，做法多样，营养美味。

3、儿菜洗净切片。放入大保鲜盒，加适量盐腌制2天。腌制好后取出倒掉水分。加剁椒、醋、生抽、蔬果粉、盐拌匀。吃的时候可以淋芝麻油，也可以不加，随喜啦。儿菜素丸汤 材料准备：儿菜250克、素丸8粒、姜3片、胡萝卜5片、油5克、盐、蔬果粉适量等。

4、