白菇的做法_白菇怎么做好吃

今天给各位分享白菇的做法_白菇怎么做好吃的知识，其中也会对白菇咋样做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

白蘑菇的家常做法

清炒白参菌 这是最简单的一种做法，保留了白参菌的原汁原味。首先将白参菌清洗干净，去掉根部，切成适当大小的片状。热锅凉油，下入蒜末爆香，随后加入白参菌快速翻炒。根据个人口味可以适量加入盐、鸡精调味。炒至白参菌变软即可出锅。这种做法简单快捷，适合忙碌的工作日。

准备食材，干香菇泡发一晚上。香菇切片，胡萝卜、青椒、里脊肉切丝，大蒜、葱、小辣椒切碎。香菇焯水捞出，沥干水分。锅内加油放胡萝卜丝煸炒，加盐炒至变色发软，盛出。锅内加油放入肉丝煸炒。加葱、姜、大蒜、小辣椒煸香。放入香菇煸炒出香味。

炒蘑菇 炒蘑菇是最简单的做法之一。将荷兰蘑菇清洗干净，去掉根部，切成片或丁。热锅后加入适量的油，放入蒜末或葱花爆香，再加入蘑菇翻炒至熟透，最后加入适量的盐和黑胡椒调味即可。也可以加入其他蔬菜如青椒、红椒等一起炒，增加菜肴的色彩和营养。蘑菇炖鸡 蘑菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。

白蘑菇可以做蘑菇肉排煲，步骤如下：主料：白蘑菇，肋排。辅料：油，生抽，砂糖，生粉，芝麻油，姜片，盐，老抽，鸡粉，胡椒粉，清水，蒜头。步骤：将肋排洗净，浸泡30分钟去血水，放入碗中，加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制60分钟左右。

炒蘑菇是最简单的做法之一。将蘑菇清洗干净，切片或切块，用热油快速翻炒，加入适量的盐、胡椒粉调味，最后可以加入少许酱油或者蚝油增加风味。炒蘑菇时可以加入蒜末、葱花或者其他蔬菜一起炒，如青椒、洋葱等，增加菜肴的色彩和营养。蘑菇炖鸡 蘑菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。

炒白蘑菇怎么做如何做好吃

1、食材：白蘑菇，猪肉。辅料：小米椒，蒜米，葱花。调料：生抽，淀粉，白糖，醋，料酒，油，盐。把白蘑菇洗净切小块，猪肉切成丝，小米椒斜着切段，蒜米切小。肉丝中放入生抽，白糖，盐，淀粉，料酒，搅拌均匀腌制10分钟。热锅放油，然后再放入蒜米和小米椒炒出香味。

2、西兰花洗净切小块 白蘑菇洗净切片 锅烧热，放少许油 放入西兰花翻炒 放入白蘑菇片翻炒 喷点水煮3分钟 放盐 放味精 翻炒几下，就做好了 小贴士 这道菜也可以焯水后凉拌着吃哟。

3、清炒白蘑菇的做法步骤1白蘑菇洗净备用。清炒白蘑菇的做法步骤2把蘑菇切片，葱姜切丝备用。清炒白蘑菇的做法步骤3锅里放油，放葱姜丝爆香。清炒白蘑菇的做法步骤4放入蘑菇。清炒白蘑菇的做法步骤5稍炒片刻加入生抽，盐，调味。清炒白蘑菇的做法步骤6最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。

小头白蘑菇怎么做好吃?

1、首先将白蘑菇去蒂，切厚片，洋葱切块，红椒切菱形片，青椒切菱形片，香肠切片，葱白切段，姜切片。锅中倒入热水，加一勺盐，放入白蘑菇，焯水五分钟，捞出。锅中倒入油，放入香肠，翻炒片刻，接着加入葱段、姜片、白蘑菇均匀翻炒。

2、黑椒汁炒白蘑菇】食材：白蘑菇200克，黑椒汁1勺，彩椒2个，油、盐各适量。做法：白蘑菇清水冲洗干净，因为白色菌菇比较嫩，表面容易被碰伤，购买的时候也要注意，外表色泽过于亮白的白蘑菇要留个心眼，新鲜的白蘑菇无异味，菇的表面呈白色或稍微带黄，这是因为破损氧化后损伤处的颜色稍微深黄一点。

3、小头白蘑菇怎么做好吃共有3步。可做白蘑菇豌豆炒培根、香烤口蘑片、白蘑菇炒牛肚。以下是白蘑菇豌豆炒培根具体操作步骤：操作/步骤 1 白蘑菇切片 将白蘑菇切片，胡萝卜切片，姜切片，培根切小片，豌豆洗净。2 热锅放油 热锅放油，下姜片，放豌豆炒两分钟。3 加料酒 再加其他配料一起炒。

4、准备食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片，葱姜切丝备用，白蘑菇洗净备用。锅里放油，放葱姜丝爆香后放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，盐，调味。最后勾入淀粉，淀粉用水稀释，在菜在出锅前，慢慢淋入，看稠度适中就可以了。出锅即可。

白蘑菇怎么炒

1、食材：白色圆蘑菇，葱、生抽、姜、盐。步骤：白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，盐，调味。最后勾入淀粉，出锅，做成美味的鲜香的蘑菇。

2、需要准备材料：青椒3个，蒜3瓣，姜3片，葱适量，白菇20个，十三香适量，薄盐生抽适量，盐适量。青椒、葱姜蒜切好。将白菇切片。将青椒白菇用盐水泡，然后洗净。下锅爆香葱姜蒜末。加入青椒白菇。一起翻炒翻炒。加入十三香。加入薄盐生抽。继续翻炒。

3、蚝油干煸蘑菇的做法 蘑菇用淡盐水洗净后切片。准备水淀粉。锅中水开后倒入蘑菇片焯水半分钟捞起。热锅油温7分热。倒入蘑菇加入适量料酒煸炒均匀。加入适量盐煸炒均匀。加入蚝油煸炒均匀。再加一点老抽提色。最后用水淀粉勾芡后出锅。盛入碗中撒上葱花上桌。