猪排饭的做法大全_猪排饭的家常做法_怎么做好吃.

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请问麻油猪排饭的经典做法?

日式猪排饭的做法步骤4准备一个碗，淋入适量味淋酒、米酒、酱油，倒入少量清水，适量麻油，备用。日式猪排饭的做法步骤5锅中放入油，下入里脊肉，中火煎至两面金黄，盛出。

做法：猪排切成片，用刀背把猪排表面拍松；料酒、甜面酱和胡椒粉、孜然粉兑水淀粉成酱汁；把食用油和酱汁均匀涂抹在猪排两面，再在两面猪排上撒上盐粒，腌20分钟。

炒香黑芝麻少许 ；做法； 红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉； 长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟； 但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)； 食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。

将大米反复淘洗至水清无混浊，与水11入电饭锅中烧熟并焖1015分钟后盛出打散至温热 215汤匙白醋，2汤匙白糖，少许盐放入碗中用筷子搅匀此比例仅为个人口味，大家可以依据自己的口味在拌米饭时，增加醋糖的。

猪排饭的做法介绍

。用叉子在猪扒两面都均匀的插一遍，这样方便入味。接着用酱油和胡椒粉腌猪扒15分钟。2。用一个盘子装干面粉，一个大碗装一个打匀的鸡蛋，同时将锅烧热并放入能盖住猪扒多的油，烧至6成热(中火)。3。将猪肉从酱油中捞出，抖去多余的酱油，然后在面粉中打滚，然后提起抖去多余面粉。

日式猪排饭的做法教程：猪里脊切厚约1-2公分的片，用松肉锤将其锤松拍薄，撒上黑胡椒，少许盐腌渍。鸡蛋两个，打散成蛋液。取另一个碗，打一个鸡蛋的蛋液。将肉片裹淀粉，再将肉片放在一个鸡蛋的碗中，裹蛋液。将裹过蛋液的肉片放在面包糠中，裹满面包糠。

照烧猪排好吃的秘诀，教你简单做法，肉香汁浓，超美味 【照烧猪排饭】食材：猪排3块，生姜2克，料酒1勺，生抽2勺，胡椒粉1勺，西兰花50克，胡萝卜半根 照烧汁：生抽2勺，料酒1勺，蚝油1勺，老抽1勺，红糖1勺，清水半碗 食材准备好。

制作步骤（1）猪扒拍松，加调味拌匀，拍上少许面粉，以中火油炸至金黄备用。（2）烧热适量油，将蛋及饭炒匀，用玻璃盘或深窝盛起，猪扒放在饭面。（3）牛油起镬，炒香洋葱加入面粉、茄膏及上汤和汁调味拌匀。

日式猪排饭 的做法 1，准备工作：先做好米饭。2，少一小锅水，放 半包 柴鱼 进去，小伙慢慢煮。水不需要很多，200ml就够了。没有柴鱼的这个可以用木鱼精代替。（这更是煮好了，加了各种调味品的汤汁 3，水煮上之后开始切洋葱丝，备用。切两根小葱的葱白，小葱丝切的越细越好。

用一个大碗装大半碗饭，取出猪排，用纸巾稍许吸干油，用干净的剪刀趁热剪成宽约1cm的条状，还原形状，均匀排列在饭面上；将调好味的洋葱连汁倒在猪排上，再倒上略微打散的鸡蛋液，加盖，焖片刻即可食用。

猪排饭怎么做好吃,猪排饭的家常做法

里脊肉切片用肉锤或刀背拍打肉的两面，至变薄变大，放入盘中加少许盐，黑胡椒粉，料酒腌几分钟。腌肉的时候准备配料，洋葱去皮切丝。猪排饭 2小碗中加2勺料酒，3勺生抽，1勺糖，加半碗水调匀。准备三个小盘，分别放入面粉，鸡蛋液，面包屑。

猪排饭 做法 里脊肉切片用肉锤或刀背拍打肉的两面，至变薄变大，放入盘中加少许盐，黑胡椒粉，料酒腌几分钟，腌肉的时候准备配料，洋葱去皮切丝。小碗中加2勺料酒，3勺生抽，1勺糖，加半碗水调匀，准备三个小盘，分别放入面粉，鸡蛋液，面包屑。

猪排饭是一种亚洲式菜式，是以猪排作为主菜搭配其他配菜的一种饭类料理。猪排饭多数为东亚地区的快餐主食。

猪排饭在北方地区有哪些常见做法?

地区： 平江区-观前街地区菜系： 小吃面食简介： 一家日式简餐店，供应拉面、各种套餐和锅贴等点心。拉面的味道“其实一般”，“汤挺鲜的”，但是“面不好”。倒是“各种饭类套餐不错”，日式菜饭、牛肉盖浇饭、咖喱猪排饭都“值得推荐”，“好吃量也足”。

给大家分享黑椒肥牛饭和黑椒猪排饭的做法！黑椒牛肉饭的做法需要用到的食材有：牛肉、胡萝卜、土豆、食用油、黑椒汁、食盐。首先，我们要将土豆和胡萝卜清洗干净，把它们的外皮去掉，然后切成小块。

该意思是指以猪里脊肉片、温泉鸡蛋等为主料的食品。猪排饭定食属于日式，用料：猪里脊肉片、温泉鸡蛋、白菜、海苔丝、葱花、一般鸡蛋、面包屑、面粉、盐、胡椒粉、薄口酱油、糖、鱼味精、水。

找一个可以密封的容器，把猪排放进去，然后在容器当中加入蒜蓉，白糖，料酒以及生抽，盖上盖子密封起来，放入冰箱腌制24个小时。接下来我们需要做的就是把辅料处理一下，准备好的洋葱清洗干净之后切成丝，把鸡蛋打散放到一边备用。找一个容器在里面加入6勺高汤，放入三勺生抽。

” 为了去除表层油炸的干涩口感，“对味”的酱汁相当重要，不但可让猪排食用起来更增湿润，也能倍增温厚的口感。

香烤叉烧猪排饭做法大全

1、当猪排腌渍完成之后，将其平铺在预先准备好的烤盘上，然后将烤盘放入预热好的烤箱，以250℃的温度烤制约三分钟，直到猪排表面呈现出诱人的焦香。烤制完成后，取出猪排，别忘了用调好的调味料B均匀地刷在猪排上，以增添额外的口感层次。

2、用水淀粉勾芡，使酱汁变得浓稠。组合猪排饭：在盘子中盛上适量的白米饭。将炸好的猪排放在米饭旁边。将煮好的酱汁淋在猪排上。可以配上一些煮熟的菠菜或者日式泡菜作为配菜。最后步骤：将猪排饭放入微波炉或烤箱中加热，使猪排恢复酥脆。出锅前可以撒上一些芝麻或葱花增加风味。

3、日式炸猪排饭（Tonkatsu）：这是最经典的猪排饭之一，猪排经过敲打使其变薄，裹上面包糠后油炸至金黄。通常会淋上特制的酱汁，这种酱汁通常由酱油、米醋、糖和味醂混合而成。猪排旁边会配有一碗米饭，以及一些腌制的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜和洋葱。咖喱猪排饭：这种猪排饭的特色在于它的咖喱酱汁。