虾饺的做法大全_虾饺的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图...

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能否指点下虾饺怎样做好吃?

虾饺的做法图解1澄粉、生粉混合用开水烫面 虾饺的做法图解2加少量油和成面团 虾饺的做法图解3猪肉、竹笋、葱姜、三分之一虾剁碎，加调料搅拌成馅。剩余的虾切段加料酒、盐略腌制会搅拌到肉馅中。

虾仁去虾线。一半的虾仁剁泥。另一半虾仁一切为二。最好是少加一些肥肉粒，我不喜欢肥肉就加了点肉泥。笋头焯水后切成小丁。把虾仁、虾泥、肉泥、笋丁都放在碗里，加料酒。加适量盐、姜汁、一点点砂糖、胡椒粉、鸡汁或者鸡精。顺一个方向搅拌馅料，备用。

面皮：澄面中加入生粉（比例9：1）5杯， 水1杯， 猪油一大勺，盐或糖一点(做虾饺用盐， 做饼用糖).做法(新桐提供)：澄面和生粉充分混合， 过筛放进盆里（用装汤的古子最好，壁比较厚），将清水煮开，一次倒进盆里，快速搅匀，倒扣在案板上（连盆），局熟。

虾饺的做法图解20 用刮板用力压一下 虾饺的做法图解212 然后把刮板转360度。

虾饺的家常做法大全怎么做好吃视频

萝卜虾皮水饺的做法步骤111面团揉均匀搓条切小剂子。萝卜虾皮水饺的做法步骤121擀成饺子皮包入萝卜馅。萝卜虾皮水饺的做法步骤131捏成饺子生坯。

虾仁饺子馅 将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。葱姜切未。注：这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，余下的用作它用。全部搅拌均匀备用。

食材：虾仁100克，胡萝卜30克，猪肉100克，澄粉100克2人份，胡椒粉2克盐2克。准备虾仁，胡萝卜，猪肉，虾仁，盐。锅中倒入胡萝卜，搅拌均匀，加入澄粉，水，搅拌。揉成面粉，醒发，面团切成剂子，擀成面皮。取适量，包虾饺，隔水大火蒸。

番茄米线，了解一下？

1、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

2、加入番茄酱，可以根据个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以根据情况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。利用这时间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

3、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。