白灼油菜的做法大全_白灼油菜的家常做法_怎么做好吃.

今天给各位分享白灼油菜的做法大全_白灼油菜的家常做法_怎么做好吃.的知识，其中也会对白灼油菜花的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎样炒油菜又嫩又好吃

锅内放油，待油热后放入葱、姜、蒜炒香。葱、姜、蒜炒香后，放入油菜、虾皮，大火炒1分钟。再加盐、味精即可出锅。凉拌油菜 材料 油菜200g红萝卜1/5条蒜头1颗白芝麻1小碟 做法 1 油菜洗净切妥，红萝卜削皮后刨丝，蒜头切末备用。

将油菜洗净，用开水焯过后，投凉沥干水分；花椒放入油锅中爆香，捞出倒掉；放葱姜丝爆香，倒入陈醋，加入红辣椒翻炒；加盐和糖调味，将油菜倒入，拌匀即可出锅。2 香菇扒油菜 材料 香菇、油菜、热水适量、蒜茸、葱末、盐、糖、鸡精、味精、水淀粉。

香菇和油菜中都含有丰富的膳食纤维，维生素，蛋白质等营养成分，有排毒养颜，降血脂血压，预防便秘等好处，春天要多吃香菇炒油菜。春季养肝，这“2样”是首选，营养又解馋，好吃不油腻，太好吃了。

将油菜炒好吃的方法如下：食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。

清炒油菜的做法：用料：油菜1斤、蒜适量、干辣椒段适量、蚝油2匙、鸡精1半汤勺。步骤：油菜洗净切碎。蒜瓣切好备用。锅里放入适量油，油热倒入蒜末。炒出香味，蒜末微微变黄。加入油菜翻炒，放入2汤勺耗油，半汤勺鸡精翻炒。快熟了加入适量盐翻炒几下出锅。完成。

白灼油菜清淡解腻,特别适合春天吃,你知道它的制作方法吗?

先将油菜焯一下水可能有一些小伙伴们平常非常喜欢吃蔬菜，因为大家觉得蔬菜比较的健康，而且又非常的有营养。也有一些小伙伴们非常喜欢吃白灼油菜，那他的做法其实是非常简单的。在这个时候大家需要先把油菜焯一下水，但是在焯水的时候先要把水烧开才行。

白灼油菜的做法大全

蒜（自选） 2瓣蒜压末 红辣椒（自选） 半根剪成辣椒圈 白灼油菜的做法 用一个汤锅烧水备用。同时洗净油菜。请点击输入图片描述 把沥干水的油菜纵向一切两半，（如果油菜特别大，再对切一次）油菜不大，也可以不切直接做菜。请点击输入图片描述 油菜会滚动切的时候小心些。

先将油菜焯一下水可能有一些小伙伴们平常非常喜欢吃蔬菜，因为大家觉得蔬菜比较的健康，而且又非常的有营养。也有一些小伙伴们非常喜欢吃白灼油菜，那他的做法其实是非常简单的。在这个时候大家需要先把油菜焯一下水，但是在焯水的时候先要把水烧开才行。

做法准备材料，香菇可对半切开，锅里放水烧开后点一滴油，先烫油菜头再整根放入；烫好后捞出过凉水，挤干水份摆入盘中，炒锅烧热放油加入葱末爆香；放入香菇煸炒后，倒入蚝油炒匀，加入少许水，盐和鸡精调味即可；浇在油菜中间即可。

白灼小油菜 主料：油菜1大把。调料：姜2片、蒜2瓣、红椒小半个、蒸鱼豉油1勺、植物油10克。油菜焖米饭 主料：大米300克、油菜200克。调料：食盐5克、水250毫升、植物油50毫升。海米油菜 主料：虾米适量。调料：油菜适量。油菜烧豆腐 主料：豆腐适量、油菜适量。

做法步骤：第一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出，然后迅速放到冷水中过凉，彻底过凉之后将油菜捞出来控干水分备用。

油菜放入沸水中煮一两分钟就能熟了，我们只要在它的根可以被筷子扎透并仍旧保持绿色时将它捞出来即可我们可以往煮好的油菜中加入炒好的料汁混匀制成白灼油菜，也可以让它过一遍凉水再和各种调味料混合制成凉拌油菜油菜。

素食健康又营养,这些几种青菜,只用清水煮就好吃

1、取小碗，倒入两汤勺素蠔油，加入1汤勺食用油，加两勺刚才焯烫蔬菜的水稀释一下浓度，淋到烫好的西兰花上即可。

2、菠菜也非常适合水煮，水煮过的菠菜最大程度的保留了它的原有味道，吃起来非常清爽。菠菜也是减肥食谱里面的常见蔬菜，它的营养非常的丰富，能够补充维生素，它还有清肠道的作用，所以想要减肥吃水煮菠菜是非常合适的，既营养又好吃。

3、青菜鹿茸菇素汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，它结合了青菜的清香和鹿茸菇的鲜美，不仅味道好，而且健康。

4、好吃的素菜有很多，推荐以下几道： 地三鲜 地三鲜是一道典型的素菜，以茄子、土豆和青椒为主料。茄子软糯，土豆甘甜，青椒则为其增添了鲜亮的口感。经过烹调，三者融为一体，既美味又下饭。 香菇青菜 香菇青菜是一道简单而营养丰富的素菜。

5、紫甘蓝色泽艳丽，营养丰富。将紫甘蓝切丝，加入苹果丝、胡萝卜丝和坚果，再淋上沙拉酱拌匀。酸甜爽口，是健康轻盈的素食选择。1 醋溜土豆丝 这道经典家常菜以其酸爽开胃著称。将土豆切丝，在锅中翻炒至断生，加入醋、白糖和盐调味即可。口感爽脆，令人胃口大开。

白灼油菜,调料怎么做

1、处理食材 油菜花洗净，水烧开后下锅一分钟捞出，放入冷水备用。2 调料汁 盐、芝麻油、生抽、花生酱、蚝油、白胡椒粉、鸡精混合，搅拌均匀。3 撒黑芝麻 将料汁倒在油菜花上，最后撒上黑芝麻即可。

2、准备其他的调料这个时候小伙伴们可以准备一些其他的相关调料，像葱、姜、蒜、蚝油、生抽、食用盐等等。准备好这些调料之后，大家可以起锅烧油。等到油热了之后，就可以先把葱、姜、蒜先放锅中爆香。当大家闻到了葱香味之后，就可以选择把油菜放入锅中进行简单的翻炒。

3、将油菜摘洗干净。香菇切片，胡萝卜切片。蒜爆香后放入香菇和胡萝卜煸炒至软。放入油菜，炒软后加入所有调料。放入虾皮增鲜。加胡椒粉和盐调味。出锅前点几滴香油。香菇炒油菜做好了。