椰蓉小餐包的做法大全_椰蓉小餐包的家常做法_怎么做好吃
今天给各位分享椰蓉小餐包的做法大全_椰蓉小餐包的家常做法_怎么做好吃的知识，其中也会对椰蓉小面包图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
奶香味十足的椰蓉小面包,自己制作应该怎么办?
先做面包部分，混合除黄油外的所有食材，揉成团，密封松弛30分钟，移至面板揉出厚膜 加入软化好的黄油，继续揉出薄膜状态，将面团整理圆润，放入盆中密封醒发2倍大。醒发好后按压排气，均分16份揉圆，放入铺好油布的烤盘中，二次醒发5倍大 。
把面团放进烤箱里面进行二次发酵，在烤箱里面摆上一碗水，营造出湿热的环境。发酵至原来的5倍~2倍大。二次发发酵好了以后取出来在面团的表面刷上一层蛋液，撒上适量的椰蓉。烤箱上下165度预热好了以后，把面团放进去烤制20分钟。
面团制作 将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母粉放入和面盆中，混合均匀。在面粉中间挖一个小坑，倒入打散的全蛋液、牛奶和植物油。用手将液体材料与周围的干性材料混合，开始揉面。揉成光滑的面团后，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。 椰蓉馅料准备 将室温软化的黄油与椰蓉混合均匀。
冷却与享用：烤好的椰蓉小面包从烤箱取出，放在烤网上冷却。待温度降低后即可享用。总之，在制作过程中，保持厨房的清洁，避免面团接触到水分。另外，发酵时间和温度对面包的质量有很大影响，确保面团在温暖且无风的环境中进行发酵。按照这些步骤，你就可以制作出奶香味十足的椰蓉小面包了。
椰蓉小面包是一种具香味非常浓厚的美食，可以作为早点搭配咖啡和牛奶食用，也可以作为下午茶搭配绿茶食用。要制作奶香十足的椰蓉小面包，最重要的面团的发酵，烤制的时间和温度。下面就和大家分享这道美味的做法。准备食材。
香浓椰蓉小餐包做法大全
准备好一碗椰蓉。第十步 面皮上放上椰蓉馅。第十一步 1收拢口，包好。第十二步 1180度，上下火，20分钟。烹饪技巧 温度和时间要根据自家烤箱的情况调节。
椰蓉小餐包 材料：日式面包粉400g、鸡蛋80g、牛奶240g、椰油50g、糖60g、盐7g、椰蓉适量、酵母12g步骤：将所有材料放入厨师机打出均匀膜。将面团放在28℃湿度75左右的环境下发酵50分钟呈2倍大(手指戳面团顶部不回缩)。面团排气分割成25份滚圆(需要成品大一些的话16份也可以)。
后油法揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团。取一面团擀开，翻面，压薄底边。由上至下卷起，捏紧接口处。依次排入烤盘，中间要留有足够大的空隙。放入烤箱，如图放入一盆热水，盖上烤箱门，进行二次发酵。
食材：高筋面粉70g、全麦面包粉170g、黄油25g、白糖30g、牛奶120g、炼乳15g、蛋清25g、耐高糖酵母3g、盐2g、椰蓉60g、黄油30g、蛋液30g。主材料中除了黄油，全部放入厨师机，盐，酵母，白糖对角放，不要混合。启动厨师机。大约10分钟左右，面团融合均匀，放入室温软化好的黄油。
先制作椰蓉馅，软化的黄油加入糖，搅打均匀。然后分次加入蛋液，搅打均匀。最后加入低筋面粉和椰蓉，拌匀就可以了。做好的椰蓉馅，盖上保鲜膜备用。接着做餐包。按照先液体，盐，糖，后面粉，最后酵母的方式把原料放进面包机桶内，启动和面程序。揉到表面光滑就可以。
面团充分发酵后放入烤箱烤制，完成后加入奶油和椰蓉即可，下面介绍具体做法：主料：高筋面粉450克、鸡蛋一个 辅料：酵母7克、糖90克、盐6克、黄油40克、牛奶250克、蓝风车淡奶油150克、糖粉15克、椰蓉适量 后油法揉面至完全阶段，滚圆发酵至2-5倍大小，然后排气，分割成相同重量的十六份面团。
椰蓉花形小餐包做法大全
食材：高筋面粉400克，玉米油25克，酵母4克，白糖40克，盐3克，椰蓉30克，鸡蛋85克，奶粉25克，水150克，黄油15克。除黄油外，其他材料全部放入面包机，揉面15钟后放入黄油继续揉20分钟至出膜状态。放温暖处发酵2倍大。取出排气，揉圆分割成小份，盖保鲜膜放置10分钟。
奶香椰蓉花朵小餐包的做法 步骤1等待面团发酵的时间，开始做椰蓉馅，软化好的黄油，加入白糖，用手动打蛋器搅打均匀，分几次加入鸡蛋液，每次加入搅打均匀再加下一次，直到完全加入，倒入椰蓉，搅拌均匀，均分成6份，盖膜备用。
先制作椰蓉馅，软化的黄油加入糖，搅打均匀。然后分次加入蛋液，搅打均匀。最后加入低筋面粉和椰蓉，拌匀就可以了。做好的椰蓉馅，盖上保鲜膜备用。接着做餐包。按照先液体，盐，糖，后面粉，最后酵母的方式把原料放进面包机桶内，启动和面程序。揉到表面光滑就可以。
椰蓉 ：适量 盐 ：1 具体步骤 第一步 酵母、白糖、盐放入盆中。温水化开。第二步 加入面粉。第三步 黄油室温软化。第四步 面粉和成光滑的面团。揉至出膜。第五步 加入软化的黄油。继续揉匀。第六步 温暖处发酵至两倍大。第七步 发酵好的面团排气，分成若干均匀的剂子。
食材：面包粉350克、黄油40克、白糖30克、牛奶165毫升、酵母粉4克、鸡蛋57克、豆沙馅320克、椰蓉少许。面包粉、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉混合后揉至成团，加入黄油再揉至出筋膜。蒙上保鲜膜发酵至两倍大，排气后分成小面团，松驰10分钟。后擀开，放入豆沙馅。收口，并搓圆。
步骤1 首先将椰浆与全蛋倒入面包机 步骤2 再倒入面粉和椰蓉，中间挖坑放酵母 步骤3 最后两对角各放盐，糖。
椰蓉小餐包教程
1、准备好一碗椰蓉。第十步 面皮上放上椰蓉馅。第十一步 1收拢口，包好。第十二步 1180度，上下火，20分钟。烹饪技巧 温度和时间要根据自家烤箱的情况调节。
2、椰蓉小餐包 材料：日式面包粉400g、鸡蛋80g、牛奶240g、椰油50g、糖60g、盐7g、椰蓉适量、酵母12g步骤：将所有材料放入厨师机打出均匀膜。将面团放在28℃湿度75左右的环境下发酵50分钟呈2倍大(手指戳面团顶部不回缩)。面团排气分割成25份滚圆(需要成品大一些的话16份也可以)。
3、先制作椰蓉馅，软化的黄油加入糖，搅打均匀。然后分次加入蛋液，搅打均匀。最后加入低筋面粉和椰蓉，拌匀就可以了。做好的椰蓉馅，盖上保鲜膜备用。接着做餐包。按照先液体，盐，糖，后面粉，最后酵母的方式把原料放进面包机桶内，启动和面程序。揉到表面光滑就可以。
椰香浓郁,超级柔软拉丝的小餐包
将除了黄油的所有面包体材料放入面包机(注意看我小贴士里面的投料顺序)选择一个自助和面程序(我的是18分钟一次)，揉至拓展阶段。加入黄油，在选择自助和面程序(我弄了两次)揉至完全阶段。室温发酵至两倍大。(26度一般是1小时左右)手指戳进去不回缩。
除黄油外，所有的食材放入面包桶，选择两次揉面键（大概20分钟）。放入室温融化的黄油，选择发面键。1程序结束，面发好了。发好的面取出，分成剂子。一个个搓圆，排在烤盘里。发酵至两倍大，表面刷蛋液。放入烤箱，180度烤12分钟即可。出炉，冷却放入保鲜袋保存。
做法：在面团中加入芝士丝或芝士块，使得小餐包在烘烤过程中芝士融化，增加了浓郁的奶香味和拉丝的口感。酸奶核桃小餐包：材料：高筋面粉、酸奶、酵母、糖、盐、鸡蛋、黄油、核桃碎。做法：在面团中加入核桃碎，核桃的香脆与酸奶的绵软相结合，口感层次丰富。
然后将溶解的无盐黄油倒进面团中继续和面，10分钟。留意：黄油是变软并不是溶化哦！揪一块面团展开能发生大面积塑料薄膜就行了。做小餐包不用揉出手套膜，揉到这种程度就行了。面团收圆放进碗中盖紧保鲜袋，室内温度发酵至二倍大，大概1多小时。
椰蓉小餐包的家常做法大全怎么做好
1、椰蓉 ：适量 盐 ：1 具体步骤 第一步 酵母、白糖、盐放入盆中。温水化开。第二步 加入面粉。第三步 黄油室温软化。第四步 面粉和成光滑的面团。揉至出膜。第五步 加入软化的黄油。继续揉匀。第六步 温暖处发酵至两倍大。第七步 发酵好的面团排气，分成若干均匀的剂子。
2、椰蓉小餐包 材料：日式面包粉400g、鸡蛋80g、牛奶240g、椰油50g、糖60g、盐7g、椰蓉适量、酵母12g步骤：将所有材料放入厨师机打出均匀膜。将面团放在28℃湿度75左右的环境下发酵50分钟呈2倍大(手指戳面团顶部不回缩)。面团排气分割成25份滚圆(需要成品大一些的话16份也可以)。
3、自制椰蓉小餐包 密封室温保存到，第二天早上也很柔软哦 准备食材：鸡蛋液30克、细砂糖35克、黄油30克、酸奶68克、高筋面粉300克、盐3克、耐高糖干酵母3克、纯牛奶110克。
4、食材：高筋面粉70g、全麦面包粉170g、黄油25g、白糖30g、牛奶120g、炼乳15g、蛋清25g、耐高糖酵母3g、盐2g、椰蓉60g、黄油30g、蛋液30g。主材料中除了黄油，全部放入厨师机，盐，酵母，白糖对角放，不要混合。启动厨师机。大约10分钟左右，面团融合均匀，放入室温软化好的黄油。
