玉米鸡丁的做法大全_玉米鸡丁的家常做法_怎么做好吃.
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玉米鸡肉丁怎么做好吃,玉米鸡肉丁的吃法
1、鸡胸肉一块 玉米粒120克 青椒半个 姜15克 料酒10克 玉米淀粉5克 葱花5克 盐小半勺 鸡精小半勺 生抽几滴 玉米粒炒鸡丁的做法 步骤1 鸡胸肉洗净切成小块。步骤2 切好的鸡丁放入碗中,加入玉米淀粉,料酒,几滴生抽拌匀,腌制10分钟左右。
2、主料:鸡胸肉1块、玉米1根、毛豆米80克、花生油50克、盐3克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒3勺、干辣椒两个、姜1块、白糖5克、生粉8克、凉拌醋半勺、十三香少许。先把鸡胸肉洗净切丁,放入1克盐、少许十三香、1勺料酒抓匀,再放入4克生粉抓匀,最后淋入少许花生油抓匀,腌制片刻。
3、准备好鸡肉,胡萝卜,玉米和黄瓜。鸡肉切成丁,拌上生粉和盐腌上一会儿。胡萝卜和黄瓜切丁,撒上盐,腌上一会儿,去除黄瓜和胡萝卜里的一部分水分。姜蒜备好,玉米粒剥好。锅内大火滑熟鸡肉丁,鸡肉变色后盛起。锅内留油,倒入玉米粒,胡萝卜和黄瓜丁翻炒。
4、盐1大匙,糖1大匙 做法 甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。淀粉和清水混合成水淀粉,鸡脯肉切成小粒,用水淀粉抓匀,腌制20分钟。锅里热油,倒入鸡丁翻炒到颜色变白立即关火,沥油盛出备用。倒入甜玉米翻炒,再加些清水,滚了以后,加盐和糖,再倒入鸡丁烹入料酒,翻炒均匀即可。
5、做法步骤 鸡胸肉洗净切丁,用生抽、料酒和半勺盐腌制10分钟。玉米煮熟,用漏勺捞起,备用。锅里热油,大蒜爆香。加腌制好的鸡丁,炒至变色。加耗油、半勺盐和糖,炒匀。淀粉+水,1:2的比例做成勾芡旋转着倒入锅里。再加玉米,炒匀,然后小火焖一分钟。
6、步骤 鸡肉切丁 放入一勺鸡粉。一小勺盐腌制 腌制鸡肉的时候,烧开一锅水 把青豆和玉米粒倒进去烫熟 捞出来控干水备用 油锅烧热,炒香鸡丁 把烫好的玉米和青豆倒进去一起翻炒,出锅前撒上适量盐即可 小贴士 青豆和玉米先烫熟,可以减少脂肪的摄入,吃起来更健康。
番茄米线,了解一下?
1、加入番茄酱,可以根据个人喜欢,不喜欢的可以不加!加入开水,我加了约4小碗的水量。(可以根据情况增减水量)加入牛肉贡丸。再加入豆皮,浓汤宝!大火烧开,小火8分钟即可。利用这时间煮米线,锅中加入足够的水,大火烧开,下米线,煮熟捞出,过纯净水。再捞出淋干水份备用。
2、西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋。
3、锅内烧水,水开之后下米线,煮到米线变软,捞出沥干水分,装在碗内。 番茄洗净,切成小块。胡萝卜洗净去皮,切成圆片。葱洗净,切碎。 另取一锅,热油,下番茄翻炒,等番茄表面均匀裹上油之后,入胡萝卜略翻炒,加入冷水,盖上锅盖煮。等水煮开,入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。
4、放下番茄煮开,如下图所示。然后放入准备好的鸡蛋,均匀搅拌一下,煮开,如下图所示。接着放入准备好的米线,等待水煮开,如下图所示。放入粉丝,海带,番茄酱,豆腐这些配料,等待水继续煮开,关火。焖4分钟,吃时撒些葱花,这样美味的番茄米线就做好了。
5、加入适量油、盐、生抽拌均匀,在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热,加入油,把蛋煎好,过一会加番茄炒香,在锅中加入适量水,煮沸放入油和米线,煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄,搅匀出锅,在番茄米线上放剪好的鸡蛋,撒些葱花即可。
辣炒玉米鸡丁的家常做法大全怎么做好吃视
1、主料:鸡胸肉1块、玉米1根、毛豆米80克、花生油50克、盐3克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒3勺、干辣椒两个、姜1块、白糖5克、生粉8克、凉拌醋半勺、十三香少许。先把鸡胸肉洗净切丁,放入1克盐、少许十三香、1勺料酒抓匀,再放入4克生粉抓匀,最后淋入少许花生油抓匀,腌制片刻。
2、步骤1 食材准备 步骤2 第一步:先把鸡胸肉洗净切丁,放入1克盐、少许十三香、1勺料酒抓匀,再放入4克生粉抓匀,最后淋入少许花生油抓匀,腌制片刻。
3、焯水玉米粒:将玉米粒放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干水分。这一步可以去除玉米的生涩味,同时保持其甜脆。炒制配菜:热锅凉油,油热后先放入蒜末和姜末爆香,再加入青红椒丁翻炒至断生,然后盛出备用。
4、腌制鸡丁时加入适量淀粉,可以使鸡肉更加嫩滑。快速翻炒可以锁住鸡肉的鲜美和蔬菜的营养。根据个人口味调整调料的用量,可以适当增减。如果喜欢辣味,可以适量加入一些辣椒提味。总之,按照以上步骤,你可以在家轻松做出一道既好吃又正宗的玉米粒炒鸡丁,享受健康美味的家常菜肴。
5、新鲜玉米剥下玉米粒,如果是罐头玉米则直接备用。青红椒洗净去籽后切成小丁。热锅凉油,油温热后放入腌制好的鸡丁,快速翻炒至鸡丁变色,肉质变得紧实后盛出备用。锅中留底油,放入蒜末、姜末爆香,然后加入玉米粒和青红椒丁,快速翻炒均匀。