排骨焖莲藕最简单的做法
本篇文章给大家谈谈排骨焖莲藕最简单的做法,以及排骨闷莲藕怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
排骨炖藕怎么做好吃又简单
做法一 将莲藕切成楔形块状。莲藕炖排骨(18张)烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。
准备好所用食材。排骨用清水冲洗干净。莲藕洗净去皮切成滚刀块,姜切片 葱切段。将排骨入冷水中,烧开后把排骨捞出沥干水分。另起锅 注入油爆香八角。下入沥干水分的排骨煸炒均匀。小火煸炒至排骨微黄。加入白糖继续煸炒。炒至排骨上色后烹入料酒加入红烧酱油。
莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。
排骨炖藕好吃又简单的做法如下:主料:排骨500克、莲藕1000克。辅料:葱适量、姜适量、盐适量。准备排骨,洗净,焯水,去血沫,捞出。用热水在清洗一遍,除去杂质。砂锅烧开水,放入排骨、葱姜,大火煮开。等排骨煮的差不多,汤也成奶白色,加入莲藕。
玉米切成小段放进去,加入适量食盐搅拌均匀,继续炖20分钟。 加入适量鸡精、一把枸杞,继续炖10分钟就可以出锅了,好喝又营养的莲藕排骨汤就做好了,莲藕粉糯,藕汤颜色清亮,味道鲜美,炖一大锅都不够喝。
藕炖排骨怎么做好吃?要放哪些调料
准备好排骨洗净。锅加水,放入排骨焯水煮一下。捞出排骨。准备好莲藕。锅加油,放排骨,料酒和姜炒一下。汤锅加水,排骨加汤锅里。煲煮20分钟后,加入莲藕。一起煲煮40分钟,加盐调味。最后盛出,这样排骨炖藕就完成了。
做法步骤:第1步、排骨斩成小段儿。第2步、莲藕洗净。第3步、莲藕去皮。第4步、锅中放水烧开,把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。第5步、砂锅中放入葱段,姜片、白醋、料酒,放入开水。第6步、莲藕切片儿。第7步、将切好的莲藕放入水中洗干净。第8步、莲藕捞出备用。
藕炖排骨的做法如下:准备食材:排骨:1000g;藕:1200g;油:适量;盐:适量;姜:适量;生抽:适量;料酒:适量;香叶适量;大料:适量,花椒:适量;排骨事先浸泡去血水。加葱段,姜片,料酒,开大火煮。煮沸后撇去浮沫,开小火慢炖。藕洗净切厚片。炖煮45分钟后加入藕片。
排骨、莲藕、花椒、大料、香叶、肉蔻、干辣椒少量、葱、姜、冰糖、当归、盐、鸡精、料酒、老抽。
做法一 将莲藕切成楔形块状。莲藕炖排骨(18张)烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。
做法,排骨炖莲藕怎么做好吃,排骨炖莲藕的家常做法
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块。莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上,用力拍破,切成同排骨同样大小的块。高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖,放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。
2、准备好所用食材。排骨用清水冲洗干净。莲藕洗净去皮切成滚刀块,姜切片 葱切段。将排骨入冷水中,烧开后把排骨捞出沥干水分。另起锅 注入油爆香八角。下入沥干水分的排骨煸炒均匀。小火煸炒至排骨微黄。加入白糖继续煸炒。炒至排骨上色后烹入料酒加入红烧酱油。
3、排骨先焯水。变色后捞起备用。热油炸香花椒粒滤出。下姜葱蒜炸香。下入焯好的排骨。淋入料酒。加红烧酱油。加入盐。加入干辣椒后大火煮开炖半小时。加入藕继续炖。1汤汁快收干时加入葱花即可。
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